美食從麻婆豆腐開始 第100章 邀請
更新:08-08 23:23 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
在這種問題上面,傅新還是能夠分得清的。
「今天晚上回來吃飯嗎?」早上起床之後,陳年一邊往車上裝豆腐,一邊問道。
「不回來了,陳兄不用管我對了,陳兄若是遇到張貨郎的話,能否幫忙問問上次說的那幾本書收到多少,我現在的這幾本書快要看完了。」
「好。」陳年說這,就推着平板車出了門。
雖然現在天氣越來越冷,但陳年還是每天雷打不動的往天寧寺送豆腐。
在這段時間,陳年又學會了文思的另一道甜漿粥。
而且把文思豆腐這一道菜也稍微改進了一番,那就是在製作的時候,把要加入的清水換成高湯。
雖然文思不能吃葷腥,但陳年在給文思做的時候會換成素高湯。
但由於現在的條件有限,所以陳年就用芹菜、蘿蔔、香菇、黃豆芽來製作。
至於普通的高湯價格就稍微高一些了,陳年只能製作閹割版的,從市場買一些雞骨架回來,由於陳年及其擅長和這些賣菜賣肉的打交道,所以有時候甚至也能白得一份雞骨架。
只不過送來的雞骨架上面就是只有骨架。
肉那是一點都沒有
但這也足夠了,加入一些蘿蔔和少許的蔥,熬製出來味道也很鮮美。
推着車來到天寧寺,現在陳年偶爾去天寧寺的時候,也會多帶一些高湯過去給文思,學了人家的菜,說什麼也要給一些回報才行。
但是這一次,陳年又遇到了楊篪擎。
聽他們對話,意思大概還是之前那樣。
「文思大師,不求您多做,就五例,每日只要五例,您甚至無需去如意樓,只要在這裏做好,我每天派人來取,報酬絕對不少的」
可文思還是一如既往的拒絕,十分無情。
當陳年來了之後,楊篪擎和陳年打了招呼之後就準備離開。
可這時文思卻忽然說道:「阿彌陀佛,不如楊施主留下來吃一頓齋飯如何?」
「齋飯」楊篪擎思索片刻,「也好,那就叨擾文思大師了。」
可文思卻搖了搖頭:「正巧陳施主也來了,不如這一次就由陳施主下廚如何?」
陳年指了指自己:「我?」
「也行。」
陳年一口答應下來。
但是楊篪擎心中卻又涼了半分,他留下來其實也是想嘗嘗文思的手藝的,沒想到是陳年動手。
雖然每次遇到陳年會打招呼,而且在桃園的時候也會請陳年喝茶吃點心。
但那都是想要讓文思答應下來的手段。
陳年經常給天寧寺送豆腐,若是不經意間能在文思面前說幾句關於自己的好話,說不定文思就會同意自己。
楊篪擎想要讓那道菜出現在自己的酒樓之內,並不是只望着賣錢,而是一次來作為一種宣傳手段。
試想,製作難度如此之高、觀賞性如此之強,就如同山水畫一般,每天還是限量。
能吃到這道菜,完全就是一種身份、地位的象徵。
別人沒有,只有自己這裏有。
如此一來,如意樓的也會更加出名。
商人都是逐利的。
名氣為他帶來的利益遠比賣一道菜帶來的要多,而且因此帶來的人脈關係,那才是比黃金都要珍貴的。
但陳年才不管那些。
這一次正好帶來了剛熬製好的素高湯給文思嘗嘗。
陳年把豆腐卸下來之後便開始熟練的做菜。
切配菜、切豆腐,行雲流水,一氣呵成。
陳年一邊切豆腐,一邊和文思聊着做菜方面的技巧和一些知識點,這段時間他們聊的基本都是這些,如何能讓菜做的更好吃。
楊篪擎聽的一知半解,而且他也壓根沒有聽進去!
因為,他現在全部的視線都在陳年的手上!
這刀工、這豆腐的程度!
他看向陳年的眼神都變了!