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    想要做這道菜，得先有鵝脯才行，鵝脯顧名思義也就是鵝的胸部。

    陳年猜測之所以用鵝而不是用鴨和雞

    大概是因為我的胸部會更大一些，肉質會更好一些。

    但由於手頭並沒有鵝脯，而且由於陳年沒有提前說，所以早上的時候劉哥也沒給送。

    就算想要嘗試，也只能是等到明天了。

    一想到這裏陳年連忙拿起手機給劉哥發了一條微信。

    說明天想要一隻鵝，然後還要五六塊的鵝脯。

    之所以這樣要是因為單獨買鵝脯的話那是冷凍過的不夠新鮮，如果買一隻鵝的話，那鵝肯定就是剛殺的。

    剛殺的鵝，陳年打算用來嘗試着自己從我的身上把肉取下來。

    而那些冷凍的就是陳年用來練手製作這一道菜的。

    只是今天晚上的時間也不能浪費，想了想陳年打算嘗試着做一下早餐。

    關於早上要推出什麼陳年也已經都想好了，除了甜漿粥之外陳年還打算推出豆腐腦和豆漿還有油條。

    這幾樣都花不了什麼時間。

    而且如果提前一天把黃豆泡上的話，第二天根本費不了什麼時間。

    而且自己這附近住的街坊鄰居們和上班的人都很多，但是這一條街上的早餐店基本沒有。

    就算有也是一些推着小車賣手抓餅雞蛋灌餅之類的快餐，他們那裏雖然也有豆漿和奶什麼的，但那些都是提前做好的現成品。

    陳年算了算如果自己開早餐店的話，那生意肯定很不錯。

    如此一來就是人手上可能會有點問題。

    不過人手問題正是可以花錢僱人的只賣早餐的話，從附近找個阿姨估計一兩千塊錢就夠了，或者讓老媽來幫幫忙。

    不過那些都有點遠，還是先把吃的做出來比較靠譜一些。

    但以陳年現在自己的條件只能先嘗試一下炸油條。

    炸油條其實簡單，主要就是把面和好。

    油條這種食物在民間是廣泛流傳的，南北方製作的方法差異不大。

    所以陳年打算在網上搜一搜。

    雖然陳年知道油條和面是最重要的，要讓油條能夠膨脹起來，而且外表鬆脆內在鬆軟。

    猶如日漫中的傲嬌金髮一樣。

    雖然外表看起來有些冷漠，但是只要一觸碰就知道，那堅硬只不過是欲拒還迎的保護殼，其實真真的內在很是鬆軟，一旦破解了外面薄薄的盔甲之後，就能夠感受到其中內在的美妙。

    只要稍稍遠離嘗試和了解一番，就會對這種感覺欲罷不能。

    但就算知道這些，光要陳年自己來研究的話，想要做出油條也得花費一些功夫。

    畢竟對於自己來說是控油理論不會實踐，對於其中材料的配比都不甚了解。

    所以有現成的作業，那肯定是要去網上抄一抄的。

    不過這對於廚師來說怎麼能叫做抄呢？

    既然他們將這些發到了網上，那肯定就是要供人觀看和學習的。

    這叫正常的行業交流。

    於是陳年打開手機上網，直接輸入【最好吃的自助炸油條】。

    結果直接出來上千條相關視頻，而且陳年大概往下翻了一下，每一個的標題上都在說自己的炸油條是最好吃的。

    切，標題黨。

    這讓陳年有些犯難，但是他發現視頻其實是按照熱度來進行排行。

    與其這樣陳年又把之前的信息刪掉，簡單直白的輸入了炸油條三個字。

    果然這一次出來的相關視頻更多，而且陳年看到排在第1位的赫然是妙妙巫。

    之前妙妙巫發視頻的時候陳年倒是翻看過妙妙巫以前的一些視頻。

    那個時候他就知道妙妙巫不光做美食探店也會經常自己做一些菜品。

    而且那些菜品基本都是一些製作起來會很花時間，很考驗功力的，但這對於開飯店的自己來說嘗試的價值並不高。

    因為那些通常性價比也不會很高。

    除非自己開