第二天。讀書都 www.dushudu.com

    早晨。

    何森早早出了家門，手裏拎着新的廚房的工作服。

    一共有兩套，每天穿一套換洗一套。

    陳年讓他八點到，何森準備七點半就到。

    檢查好自己的設備全部處於開機狀態。

    攝像機也設置到足夠隱蔽的位置基本沒有可能會被發現。

    做這行這麼多年了，老何也不是白乾的。

    這些年，老何從來沒有一次失手。

    所以這一次，他也不認為自己能失手。

    可是，當他趕到的時候，陳年早都已經把所有的菜都擇好了。

    鍋也重新上火過開水過油里里外外刷了一遍。

    「來了？」

    看到何森到來，陳年說道，不過並沒有多作驚訝。

    因為陳年早上在幹活的時候基本上不會去看時間，五點半起床，五點四十五出門，六點半回來，休息二十分鐘後開始準備一天的食材。

    所以，何森到來的時候，剛好看到陳年開始準備和面。

    現在的陳年對於和出蔥油拌麵所需要的面已經非常有心得了，完全可以做到提前和面，然後放到中午之後還能保持非常優良的口感。

    無非就是一些配比、溫度。

    畢竟和面是一個力氣與技巧並重的活。

    「是啊。」何森點點頭，「老闆你咋起啷個早，你每天幾點起床啊？」

    「五點半，然後就要去買菜了。」陳年回答道。

    這句話一出，這家店在何森心中的印象又好了幾分，因為他也是知道越早去買菜買肉，買到的就越新鮮越好，當然這前提是你得會挑。

    可陳年每天回去的比自己還要晚，早上卻起的這麼早。

    這種人說他會偷工減料？

    何森看了看廚房桌案上放着的那些肉，都很新鮮，就和昨天的一樣，曾經在超市切過兩個月的排骨，何森一眼就能看出什麼肉是新鮮的，什麼肉是冷凍過很久的。

    以他的眼光來看，這肉基本已經是市場上能買到的最好的了。

    在看看鍋那邊，乾乾淨淨，昨天他走時剩下的那些肉和豆腐完全消失不見，也不知道是處理了還是怎麼。

    但現在很顯然不是自己多做觀察的時候。

    有了昨天的經驗，何森很是麻利的換好衣服就開始幫工，還是如同昨天一樣，陳年的要求很高，但是到了今天何森基本上就被說了兩次。

    一上午的時間匆匆過去，大概在中午十一點二十左右的時候。

    妙妙巫來了。

    「老闆，我的粉絲們都私信告訴我說你這裏出了新菜，所以讓我過來看看。」妙妙巫今天穿着一身淡黃色的碎花旗袍，衣服熨燙妥帖，還帶着一個白色的小披肩，頭髮紮起，略微蓬鬆，還帶了一頂小洋帽兒，手裏拎着一個小包，陳年眼睛非常毒辣的發現，這包好像也是民國款式。

    化妝民國時候比較流行的妝容。

    腳踩一雙黑色的小皮鞋，一看就是打了鞋油，都快要閃出了鋼琴漆光。

    至少陳年當初在老上海的時候就見過這些。

    總體來說，這一身打扮還原度已經達到了百分之九十。

    「原來是來吃蔥油拌麵的。」陳年恍然大悟，不然的話，陳年還以為對方是在拍什麼民國風格的寫真，中午休息的時候過來吃點。

    「這一身打扮不錯，挺符合三四十年代上海的。」陳年不禁說道。

    何森也瞅了一眼：「確實。」

    「那當然，之前去過一次上海，當時買了一些衣服，沒想到這次還能用上。」妙妙巫有些得意的說道，現在店裏的客人不多，所以她也就不怕打擾陳年做生意，也就笑着聊兩句。

    做這種經常探店的up主，基本上都要帶一些社交牛逼症的屬性。

    否則一個人吃飯，對着鏡頭說這說那的，姑且不論社恐患者，哪怕就是普通人可能也受不了。

    「不過老闆，你怎麼知道這是三四十年代？我都還是從賣服裝的姐姐那裏才知道的。」