我在東櫻有間餐廳 第一百四十三章 祭為靈始
更新:01-21 04:51 作者:斯文客南宮恨 分類:都市小說
大失風度的薙切薊固然是吸引了不少人的注意,可是真正讓所有人目光匯聚的,還是料理台上。燃字閣http://m.wenzigu.com
他們非常迫切的想知道,趙扶餘的那道料理到底有什麼特別的地方,竟然讓食之魔王都震動,讓來自美食會的龍廚巨頭都失去平常模樣。
「薙切總長不是一直要看看我那個東西的用處麼?」
「還有什麼比這樣的證明更加真實?」
趙扶餘面露輕笑,可在那平和背後是一種難以直視的自信。
那種代表了自己已經開創出一種全新料理世界的自信!
「夢幻食材因為美食細胞的含量問題,它的美味不止是超乎想像的味道上的驚喜,也是烹飪之後自然會讓料理更深層次的覺醒。」
「而這種覺醒就好像料理隨時都在最鮮活的時段,永遠不會有料理完成後,食材的火候變化問題。」
「所以夢幻食材不管是味道上,還是各種烹飪過後,都能夠輕易的碾壓一般的食材。」
「這就是夢幻食材的『活化』特性!」
侃侃而談的趙扶餘,這一刻就好像是發現了世界隱藏秘密的科學家,眸子裏閃爍着智慧和攝人的光芒。
以至於就連沖步而來的薙切薊也不自覺的停下了腳步,開始聽着這位他眼中如今最大的威脅,到底發現或者說創造了什麼東西。
「可普通食材真的無法活化麼?」
「一般的料理真的不能活起來麼?我從來不信什麼定理。」
「因為活化的本質不過是美食細胞的深層次激活和覺醒而已。」
「那麼我便用料理技藝讓食材的這種覺醒,被刺激出現!」
「就好像美食細胞漸漸進化,能夠出現到自己的意志一般」
追溯亘古,在美食細胞還未出現之前,料理的本源就是祭祀,既然如此,那麼結合古今。
以祭祀之道,來對待普通食材內的美食細胞,讓其產生更多的升華與共鳴,這就是趙扶餘的『廚祭』!
「以己身的精氣神為獻,共鳴深層次的美食細胞,讓普通食材再次升華。」
「這便是我的點靈廚祭之法!」
「也是我這麼長久以來,在古廚之道上的總結。」
「到底結果為何,不如薙切總長自己眼見為虛,口嘗為實。」
月天之間的眾人只知道趙扶餘好像說了什麼很高深的東西,牽涉夢幻食材的特殊之處,即便是特廚也是雲遮霧繞。
倒是老牌的外聘特廚夏佩爾露出了驚訝的神色,望向趙扶餘有些不可思議。
畢竟他可是知道夢幻食材的那種活化特性,在世界各國的料理研究里,都是十分高端的項目。
而且至今為止,沒有任何一個已經可以宣稱完成的成果。
趙扶餘這才多大,就可以證明自己,能夠以什麼『點靈廚祭』之法,能夠讓普通食材料理也出現活化?
要知道,哪怕是龍廚巨頭也做不到這一點,唯有更上一層,只有那邁入美食天王之境的存在,才能做到這種點石成金的力量。
這也是為什麼薙切薊會如此失態的原因。
要知道,每個龍廚巨頭夢寐以求的便是踏入天王之境。
趙扶餘便是在他的眼前,親自的展現了這一特質,而他不但才剛剛十八歲,而且還根本就未曾邁入龍廚之境,還只是個麟廚而已
「那老夫就不客氣了!」
感受到無數雙火熱的眼神看向自己,薙切仙左衛門也知道自己品嘗的不止是一道普普通通的炒飯,這代表的是一個料理界的新時代即將到來。
素的宛如一幅白描畫一般的『菩提玉齋』,一點奇特的地方都沒有。
僅僅是那種潔白之色,點綴一些金黃色的蛋黃光澤,完全看不出半點鮮活起來的感覺。
但那種勃勃生機,萬物競發的氣息,卻好像在薙切仙左衛門的眼前油然而生。
一勺子舀起來那潔白如玉的米粒,薙切仙左衛門直接一口送入嘴裏,只覺得一股股奇異的香氣,仿佛暴雨降臨一般,在舌尖衝出。
明明沒有任何的其他食材,可是米粒里卻好像吸滿