唐嫣家和顏沁家不和睦，這倒是王林不曾預計到的！

    王林不由得沉吟起來，要不要繼續和顏沁合作？

    以王林現在的實力，要找一個更好的酒店品牌方，也是可以的。讀爸爸 m.dubaba.cc

    五星級大酒店需要極其專業的管理，對管理方的能力、資質和水平都是極大的考驗。這也是國內很多大酒店都是找香江或者國外的酒店品牌合作的原因。

    就以一個最簡單的服務來說，如果有總統套房的尊貴客人點名要吃北金全聚德的烤鴨，不同的管理團隊會做出不同的選擇。

    有人會跑到香江本地的內地餐廳，比如北金樓去買一隻北金填鴨來交差。

    但並不是每一隻烤鴨都叫全聚德。

    香江本地食客沒有吃過正宗的全聚德烤鴨，也就馬馬虎虎對付了，但對真正體驗過正宗全聚德烤鴨的食客來說，北金樓的填鴨過於油膩，鴨皮欠脆、色澤暗淡，水準不及正宗的烤鴨店。

    也有的酒店餐飲部自己就有會做北金烤鴨的師傅，但做出來的味道怎麼樣，就要看食客是不是吃過地道的北金全聚德烤鴨了，正所謂沒有對比就沒有傷害。

    同一道菜，不同的店鋪、不同的師傅做出來，手藝、口感大相徑庭。

    烤鴨是全聚德的主要經營品種，從選鴨、填餵、宰殺，到燒烤，都是一絲不苟的。全聚德大名廚烤出的鴨子，外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴。

    別說是這麼難做的烤鴨，便是一個蛋炒飯，裏面的學問也大得很。

    王林之所以覺得美華大酒店的服務不錯，就是因為他提出來要吃全聚德烤鴨時，對方並沒有敷衍他，說讓自家的大師傅烤一隻給你吃，或者去香江本地的北金餐廳買一隻回來給你吃，而是說包專機去北金全聚德買。

    能住得起總統套房的客人，對生活的品質要求是極高的。

    他說要請明星張蔓玉來共進晚餐，自有他的用意，你不能在街邊隨便找一個叫張蔓玉的女人來敷衍他。同樣的道理，客人說要吃全聚德的烤鴨，你不能隨便買一隻北金的填鴨來敷衍他。

    酒店的服務，有時就在這些細節中體現。一個有影響力的大人物，在你酒店住得舒服了，在公開場合隨便夸一句你的酒店，那比你做再多的廣告都管用。

    這就是名人口碑效應。

    就像王林的愛秀集團，因為北金來的考察團而名聲鵲起一樣的道理。

    現在忠叔告訴王林說，顏沁家和唐嫣家不和睦！

    這就讓王林很為難了。

    王林和大華公司有深度的合作關係，不出意外的話，這種關係還將延續很長一段時間，他和唐家人相處得也頗為融洽，可以說是夥伴和朋友的關係。

    如果一定要王林二選一的話，他肯定會放棄和顏沁合作。

    第二天早上，王林和忠叔下樓，來到前台結賬。

    前台告訴王林說，您的房費，我們顏總已經結過了。

    王林點點頭，轉身離開。

    幾萬塊錢的房費而已，對他或者顏沁來說，都不是什麼大問題。

    王林打電話給唐嫣，約她見面。

    唐嫣昨天晚上一直在醫院陪伴父親，接到王林電話後便出來相見。

    兩人約在一起在茶餐廳吃早餐。

    橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。

    香江本土風靡一時的餐茶廳文化，在粵港一帶做得風生水起，但發展到內地城市後卻遭遇了水土不服，諸多著名品牌都以虧損告終。

    並不是香江茶餐廳價格貴，再貴的菜內地人也吃得起，但香江的茶餐廳到內地後，很多東西都變了樣子。比如說，淡奶可以用三花、黑白或子母，用其他的就不行了。茶葉必須要用車仔同立頓勾兌，加入適量陳化熟普洱。到了內地後，味道全然不對，既沒有港味，也不被內地人接受。

    王林其實很喜歡吃港菜，但也僅限於到香江來吃正宗的港菜，內地的港菜就變了味道。就像在香江吃北金烤鴨一樣，也就吃一個菜名了。

    唐嫣眼睛紅紅的，看來沒有少哭。

    不過，王林能主動請她吃早餐，她是極其高興的。

    「唐嫣。」王林微一沉吟，說道，「你知道美華酒店嗎？」

    唐嫣明顯怔了怔：「美華酒店？顏老狗的店嗎？」

    「顏老狗？」王林心想不得了，單從這一個稱呼，就能看出來，唐家和顏家的關係果然不好。

    唐嫣輕輕一笑：「顏世雄的酒店，他以前是做什麼的，香江場面上的人都知道，只不過他早就洗白上岸了，開起了大酒店。但我們都習慣喊他顏老狗。」

    王林：「……」

    唐嫣問道：「你怎麼忽然問起這間酒店？有什麼說道？」

    王林決定坦承相對，便道：「我想找一家高端的酒店品牌合作，在內地開設大型的商業廣場，我看到香江美華酒店這個品牌還不錯。所以問問你的意見。」

    「你為什麼要找他合作？天底下那麼多的酒店品牌！你隨便找一個也比找顏老狗強！」唐嫣的情緒，瞬間變得十分激動！

    茶餐廳里的人都投過訝異的目光。

    唐嫣撩了一下秀髮，說道：「對不起，我情緒太過激動了。」

    王林問道：「怎麼回事？為什麼我一提到美華酒店，你這麼大的反應？」

    唐嫣道：「顏老狗是我家最大的仇敵！」

    「仇敵？」王林聽出這個詞的份量！

    不是一般的對手，而是仇敵！

    唐嫣道：「我爸和顏老狗的恩怨由來已久，早在三、四十年前，顏老狗就跟我家結仇了，那時候，大家的生意都還沒有做起來，時局也動盪，顏家和我家爭碼頭、搶地盤，無所不用其極，就跟瘋狗、惡狗似的亂咬人，所以才有了顏老狗這麼一個外號。」

    王林苦笑一聲，這種仇