重生之收藏大玩家 第402章,佳釀,價格變化
更新:12-22 09:27 作者:齊東野老 分類:都市小說
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嘉世拍賣行總部的品酒室。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說名酒部的鑑定師已經結束了對第一款美酒的介紹。
沈瑜注意到,周圍幾個人的被自己和馬克的對話吸引,馬克也在等着自己答案,就說道「我沒有測量過這件醒酒器的尺寸,但是看它的造型和材質,初步判斷這應該是產於年左右的一件器皿。從花紋樣式與造型,大約可以判斷為蒂芙尼的產品。更多的信息還需要通過標誌等細列做進一步的鑑定。
威廉看向馬克,用目光求證。
馬克說「我確信沈先生在剛才之前,並沒有見過這件藏品。」
坐在對面的一位胖胖的老人笑着說道「醒酒器是我存在這裏的,為了方便品酒用。它的標識位置並不好找。沈先生沒有看標識就能夠給出判斷,的確非常專業。」
威廉說道「沈,你的鑑定本領和傳說中的一樣。甚至你都沒有近距離的觀察,就已經做出了準確的判斷。
他又對胖老人說「米勒,我看到醒酒器的時候,就一直購買,但沒想到顯然是你的藏品。」
米勒先生笑着說「威廉,不要打它的主意。你收藏的蒂芙尼藝術品已經夠多了。
就在眾人談論期間,品酒師已經將第一款酒注入酒杯之中。
沈瑜因為看醒酒器的原因,他有仔細聽第一款酒的名字。
馬克對他解釋「今天品嘗的第一款美酒是年阿布娃。」
面對美酒,原本正在談話的人很快安靜了下來。每個人的表情都變得平靜,仿佛要進行的事情很重要。
沈瑜聽過一些品酒的過程與方法,但是,這裏的很多人也並不是傳說的那樣,按照品酒的過程一絲不苟的進行。
他學者周圍人的樣子,略微嘗試了一點白葡萄酒。即使已經做好了心理準備,這一種酒可能並不如想像中那麼好,但是這種酸澀的味道稍顯過於強勁,讓他有苦難言。
沈瑜看向附近幾個人。他們的表情都有些複雜。這時那位名酒部的品鑑師搖了搖頭說「我們暫時放這瓶酒,開始嘗下一款。」
接下來,連續品嘗了幾種白葡萄酒。
年夏隆堡,
伊格莊園白葡萄酒……
他悄悄觀察周圍人的表情。他們很像是有了浮想聯翩的感官體驗。
他也看出一點品酒門道。每當這酒品質不錯,賓客會發表自己的建議。每當這支酒的品質一般甚至無法飲用,眾人會默然的換下上一種酒。
羅伯特看出沈瑜不懂品酒,必然開始跟他介紹年份酒與新酒如何從外表判斷。他最後說道「並非所有人都有機會品嘗年的美酒,伊格莊園白葡萄酒,由加州穆列塔直遞,擁有悠久歷史,僅於年、&bsp&bsp年和年換塞三次。」
沈瑜品嘗不出他們所說的質感。只能用鑑定古玩的辦法,去看這酒的酒標,酒瓶等細列。
沈瑜已經看過了幾個拔出的酒塞。
馬特在旁指點。
「這支酒塞很有可能是原裝的——它很短、已然縮小而且濕潤。」
沈瑜邊聽知識邊實踐,抽空他把自己的判斷向品酒師詢問。一位品酒師讚許的對他點了點頭。
緊接着,年佳曼薩尼亞雪利酒,沈瑜品嘗到一點果仁味,以及獨特的煙熏余香。
大家都在回味着佳釀的口感。的時候,沈瑜覺得有點餓了。品酒會為的賓客們準備了食物。為了與酒類搭配,美食是以火腿為主,搭配了幾樣鹹味的小食品。但是,沈瑜此時更想來一碗雞湯餛飩。
簡單吃了一點食品,眾人開始品嘗一系列苦中帶甜的蘇玳酒。
年的原裝胡賽克
&bsp&bsp年滴金
品酒師打開,拿出這一系列的第三瓶酒的時候,一位賓客看了一眼,然後搖頭說「這瓶酒的軟木塞被污染了。」
品酒師仍然向杯中注酒,同時說道「雖然不能飲用,但可以感受那被可恨的氣息所掩蓋的獨特氣息。」
沈瑜學着羅伯特的辦法,以鼻湊近酒杯感受香氣。
一系列酒的品鑑結束,大家又開始了紅葡萄酒的品嘗。