我的半成熟男友 第三十三章 母后到來
測試廣告1 第二天的早餐是易盞做的,夢舒打開房門就聞到油潑辣子的味道,而且辣椒好像還被他潑糊了。筆神閣 m.bishenge。com
油潑什麼呢?
邁着好奇的步伐,夢舒悄悄走近廚房。
都說能為女人做飯的男人很帥。繫着圍裙為她做早飯的易盞,在夢舒的眼裏,別有一番魅力。
把麵糊倒進涼皮鑼鑼里,再放到開水上,乳白的麵糊便以眨眼可見的速度漸漸變透明。待麵糊定型之後,再舀一點開水把涼皮一次性燙熟,最後放入涼水中撕下涼皮。儘管他只是在重複這樣簡單的動作,她還是看得有些犯花痴。
「小伙子,深藏不露嘛。」夢舒走上前去,拍了拍易盞的肩膀。
他轉過頭,看着心情不錯的夢舒,笑着道「起來了?」
「嗯。」
夢舒點點頭,仔細看了一下盤中的涼皮,晶瑩透明,應該是用土豆澱粉做的。雖然味道上比之手洗涼皮要遜色幾籌,但做成這樣應該也算是不錯了。
「昨天晚上學的,也不知道味道如何。」
「有模有樣的,應該不錯。」夢舒指着灶台上還在冒着蒸汽的砂鍋,「這裏面煮的是什麼粥?」
易盞用廚房布包着拿起鍋蓋,一邊用勺子攪動,一邊介紹「雜糧粥。紅米,黑米,紫米,紅豆,還加了一塊冰糖。」
煮粥沒有巧,三十六下攪。她只是稍微與易盞提了一句,沒想到他這麼快就開始實踐。照這麼下去的話,沒過多久,她就可以下崗了。
「你先洗漱一下,我再煎一個蛋餅,馬上就可以吃了。」
「好。」等夢舒洗漱完畢之後,易盞也把他們今天的早餐端上了餐桌。涼皮紅艷如火,濃濃的辣香中還伴着一絲陳醋的醇香;雜糧粥色彩繽紛,各種雜糧的清香與奶香交織直入鼻腔。
「辛苦了。」
「辛苦什麼呀,你多吃點,也嘗嘗我的手藝。」
夢舒嗦了一口涼皮,淡淡地道「爽口筋道,酸辣可口,搭配黃瓜絲,蛋餅絲,油炸花生,口感也挺豐富的。」
易盞笑了,看着夢舒明亮的眼睛溫和地道「講一下缺點和不足吧。」
夢舒怔了幾秒鐘,若是放在當年,他肯定是這樣一番言語。盡情發揮你的語文水平,講一下它的優點和長處,謳歌我,讚美我,頌揚我。
「做油潑辣子的時候,最好用菜籽油,菜籽油潑出來的辣子會更香。不過呢,菜籽油必須燒熱才能去除異味。所以在潑熱油的時候,可以先加入很少量的水潤濕辣椒麵,這樣潑出來的辣子不會糊。還可加點白糖,這樣拌涼皮的時候辣子更容易掛在涼皮上。」
「那你介意以後再吃一次嗎?」易盞撓了撓頭。
「下次我來做吧,讓你嘗嘗手洗涼皮。」夢舒眨了一下眼睛,「還有麵筋喲。」
「你都做了一個星期了,下次你從旁指導,我來做。」易盞再給夢舒盛了一碗粥,「再嘗嘗這個粥,小心燙啊。我可是按你說的,多加一點水,多攪幾下。」
喝了一口,咦,還不錯。再喝了一口
夢舒豎起了大拇指,「這個粥燉得相當可以。」
「嘿嘿,聽說適當吃點粗糧挺好的。」
「對了,你去接我媽,你上班不會耽擱嗎?」
「不會,讓助理幫我調整一下工作日程就可以了。再說了,當年阿姨可是給我碗裏夾過不少好吃的。不親自接她,那怎麼行?」
「欸,你這樣說得我好不孝啊!」
夢舒嘟了嘟嘴,用勺子攪着碗裏的粥。她今天有課,不太好請假。
「我們兩誰去接不都一樣嘛。對了,阿姨是喜歡紫色吧。」
「問這個幹嘛?」夢舒捂住了眼睛,「你還打算穿個紫色的西裝去見我媽嗎?」
易盞把涼皮嗦完,連連擺手,「那不可能,紫色西裝,太辣眼睛了。不過我家裏有紫色的領帶,可以打上。」
「那你打吧!」她還是捂着眼睛,笑個不停。
他有些急了,「是不是不行啊?」
「別這麼緊張。」夢舒給他的碗裏夾了一大筷子