水鄉閒情 第113章 要求
更新:09-21 10:16 作者:喝風吸雨 分類:都市小說
首先造的船是關羽的小船,僅僅是一個下午,幾個老爺子就把料子給下好了,並且在院子裏自製了兩個大板凳搭起了一個簡易的船台子,船的框子已經用粗料子給釘好了。
雖然外行看不出什麼門道來,但是常年駛船的顏良還是能看出一點點來的。
「這麼快?」
鍋里剛燜上了肉,顏良站到熱火朝天的小船台旁邊,吃驚的說道。
五爺爺一邊抽着煙,一邊鋸着料子,同時反問道:「要不然呢,就是一條小船,我們都不知道造了多少艘了」。
顏良一聽也對,這幫老爺子造這種船別說是圖紙了,連個樣都不帶放的,個個都屬於手上有活的人,幹起來自然快。
「飯做好了沒有?」
「肉在鍋里燜着呢,等半個鐘頭,好了撈上來一切就能開飯了」顏良回道。
掃了一眼現場,顏良發現少人了,於是又問道:「九爺爺呢?」
「屋裏調着東西呢,你別在這邊礙眼」五爺爺說道。
顏良尷尬了,瞅了一眼正忙的人模狗樣的關羽,只得悻悻的離開了,轉身進了溫室發現九爺爺這邊正坐在小板凳上,面前擺了個盆子,旁邊還有一些麻線一樣的東西,外加一些瓶瓶罐罐的。
好吃的走到一旁蹲了下來。
「您這是調填料?」顏良問道。
「嗯!」
「這麼早調?」
現在船還是個架子,這玩意兒是最後填船體木板與木板縫的,填上了之後船就不會漏水了。
用的主料顏良到是認識,一些麻的纖維,一團團的,然後有灰,桐油這類東西,弄出來就像是一坨厚泥,到時候填充到船縫之中就可以了。
「不早了,等着這邊調好了放置一下,正好用上」九爺爺說道。
說完,可能是覺得顏良來了正好聽自己白話,於是又問道:「這些東西大部分可都是我自己做的,你看這些麻,從剝皮到曬晾都是有講究的」。
「這還有講究?」顏良湊趣的問道。
老爺子臉一扳:「那是肯定的,不說別的就說這麻,一定要咱們山裏的野麻,現在外面賣的麻筋太長了,對於造船來說筋太長可不是什麼好事,因為壞一塊,整個一條都得重新捻縫。
咱們山裏的野麻就不同了,這揉制下來的筋不長不短正好。
而且這揉制也是講究的,天熱不行,天冷了也不行,下雨就更不行了,麻藤的皮剝回來之後,先得用石灰洗,洗好了之後用木錘子錘,把皮錘散了之後,還得搗,這樣來回幾次才能得到麻筋,有了麻筋之後還得經過幾道工序,最後產出來就是這樣,你讓手試試」。
顏良聽了伸手拿了一下,一團麻看起來跟個籃球大小,但是抓在手上卻不見一點份量,輕輕的像是托着一團羽毛。
「真輕」。
「輕就對嘍,要是重了那就是說筋上粘了東西,沒有完全處理好」九爺爺笑道。
對於給晚輩們普及自己的知識經驗,老人家是不會留手的。
放以前這手藝都得有人求上門學,現在這手藝求人學,人家還不樂意學呢。
如今鐵船,塑料船做起來多方便啊,木船?現在河面上還能見到幾艘木船?一艘都沒有了,連小船都不見到什麼木料子了。
見顏良聽的仔細,老爺子的談性更高了,詳細的給顏良講起來制麻還有做捻劑的步驟和要領。
可惜的是顏良連連點頭,其實大半沒有聽到心裏,一是他不想學,二是這玩意太複雜了,光是揉個麻纖維就要十來道工序,有這功夫干點啥不好?
「好了,鍋里的肉該好了,我去看看」
借着肉遁,顏良來到了鍋旁。
這時候的大鍋散發着一種讓人掉口水的肉香味。
掀開了蓋子,那種濃郁的肉香一下子飄滿了整個院子。
拿筷子插了一下,發現筷子可以把肉給扎穿,這就證明肉完全熟透了。
顏良拿起了鈎子把肉老給撈了出來,放到一個盆里等着涼了切成片,馬上就可以開飯了。
正在院中幹活的幾個老長輩們嗅到了肉香。
「你小子是把你爺的那一手活學的到