從相聲開始制霸娛樂圈 第727章 我還吃一蝦仁兒呢!
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大家都結對兒走進包廂,坐了下來。
秦默依次介紹完後,早已等候多時的服務員,笑容滿面的走進包廂。
「各位老師好,之前訂包廂的時候,已經點了幾個菜,我們也都準備上了,各位要不要看再點些什麼?」
「都點了些什麼啊?幾道菜啊?」
余大爺問道。
「您好,我給諸位介紹一下!」
服務員略有些緊張,拿着平板開始介紹,「涼菜有:羊頭搗蒜、葷素全拌、滷水拼盤、香蔥雞胗,熱菜有紅燒牛窩骨、八珍豆腐、老爆三、鍋塌三樣……」
王九隆還真不客氣。
點了十幾道菜,都是店裏的特色。
余大爺聽完,點頭道:「我們人多,其中幾個菜上兩份兒,你們不是已經準備上了嗎?可以先上一個,慢慢再上第二道。」
「我覺得紅燒牛窩骨,兩份兒恐怕都不夠!」
高風說道,「這個菜四人一份差不多!」
「那高老師來定吧!」
「行,我來看看菜單……」
點菜的環境,秦默全都拍了下來。
本來王嗨計劃着,這vlog是秦默為粉絲謀福利的,結果他變成了攝影師,除了剛才介紹大家,點餐環節是一句話都沒說。
不過,秦默也沒什麼可說的,他只負責吃,順便點評點評。
探店嘛!
肯定是讓看視頻的粉絲知道這地兒好不好吃,口味如何。
秦默評價不了的話,還有其他人,說說自己的感覺。
很快,涼菜都上來了。
大家客氣了一下,謙讓了兩句,便開始動筷子吃了起來。
除了余大爺、高風和王嗨,剩下的人都沒吃午飯,早就餓壞了。
這是今天的第一頓,下嘴一點兒不留情,一盤菜每人夾一筷子就吃完了。
秦默一邊吃,還得一邊點評一下。
「葷素全拼挺豐富的,裏面有黃瓜,豆腐,絲兒,花生,葷菜有醬牛肉,牛肚以及雞胗,吃起來特別的爽口,這道菜里還稍微放了一點芥末,吃的時候也是非常的帶勁。」
「這道滷水拼盤和羊頭搗蒜、香蔥雞胗都是一鍋燉出來的,調料的味兒是一模一樣,都很入味兒,滷肉這東西吃的其實就是個嚼頭和下料,肉只要燉爛咯,不論是澆上蒜汁兒,還是拌上蔥花,都挺好吃的!」
聽到秦默認真分析。
余大爺莞爾一笑:「小默嘴還是挺叼的,都能吃出細節來,不僅僅是一句好吃就完事兒了!」
「哈哈,確實!」
高風笑道,「你看我這地道津門人,都說不出個所以然,他這嘗一口就能說一堆,看來挺適合幹這些的,以後說不定他的視頻能形成獨特的個人風格!」
「說笑了!」
秦默莞爾,「我也是想到什麼說什麼!」
隨後,熱菜開始一道道上桌。
秦默的點評繼續進行。
「這八珍豆腐是津門一道非常著名的菜餚,嫩豆腐拍干澱粉炸一下,吃起了外焦里嫩,一口下去有香甜的汁水兒。廚師也特別講究,光看外表根本看不出來炸過的樣子,而且這道菜還放了很多的海鮮配料,有蝦仁、魷魚卷,還有肉片,這些是炒好後澆上來的,就這麼一大盤子,才48一道,這個價格說實話,要是在京城那可太親民了!」
「老爆三這道菜,剛才高風老師說了,是進店必點的一個菜,大概十三四年前,這個店剛開張的時候,他們來這兒就吃過這道菜,當時感覺一般,和爆三樣沒什麼區別,但今天再吃,口味提升了不少,而且已經成了店裏一道特色菜!」
「鍋塌三樣,這個菜我想起了大林師哥做的鍋塌裏脊,說實話,光從賣相上來看,人家店裏這個就是漂亮,番茄汁兒橘紅橘紅的,讓人胃口大開,裏邊兒這個蝦仁兒還真不小,肉片兒也滑嫩!」
如果當年的某些人還留在社裏,秦默這時候必然會丟個包袱。
那句老郭經典的:我還吃一蝦仁兒呢!
但可惜,這包袱他們是