李治你別慫 第三百四十九章 牛摔傷了
更新:09-20 17:30 作者:賊眉鼠眼 分類:軍事小說
甘井莊。
李欽載和李素節蹲在後院,兩人面面相覷。
他們的面前躺着一頭牛,一頭活生生的牛。
李素節手腳發顫,一臉的為難:「先生,這樣不好吧?」
李欽載動之以情:「沒啥不好的,你不總說有事弟子服其勞嗎?現在,勞動吧。」
李素節臉色難看地道:「可這事兒……弟子實在不敢下手。」
李欽載鄙夷地道:「你都跟我出征過百濟,參與過滅倭國之戰,見過的死人那麼多,連頭牛都不敢下手?」
「先生,牛是用來耕地的……」
「可我有錢啊。」
「先生,若被朝中御史知道,弟子會被父皇責罵的。」
「你只是不小心摔傷了牛,屁大個事。」
「先生,君子遠庖廚……」
「為了吃上牛肉,我們不必做君子,偶爾當個屠夫也不錯。摸着良心說,伱不想吃牛肉嗎?」
李素節慾言又止,然後重重嘆氣:「……想。」
「那還等什麼?」
李素節遲疑許久,咬了咬牙,抄起手邊一根小木棍,閉着眼輕輕朝牛頭上一敲……
波!
李欽載大喜,扭頭喝道:「四皇子把咱家的牛傷了,快快上報官府,咱家要交罰金!來個人把牛牽出去宰了!」
劉阿四和一群部曲風一樣竄了進來,二話不說牽起牛就走,轉眼就沒影兒了,動作乾脆利落,來無影去無蹤,仿佛事先演練了幾百遍。
不僅李素節一臉呆滯,就連被牽出去的牛也莫名其妙。
李素節呆呆地看着這一切,道:「這就……把牛傷着了?」
李欽載沉聲道:「傷着了,傷得很重,顯然耕不了地了,只能殺了吃肉。」
「先生,是不是有點兒戲了?」李素節吃力地道。
「不兒戲,一切合理合法,咱家是守法公民,該給官府交的罰金一文也不會少。」
李素節嘆了口氣,喃喃道:「造孽啊……」
「等着,今日必能吃到香噴噴的牛肉,燉得爛熟的牛腩,可以下火鍋的毛肚,煮熟拌涼菜的牛肚,牛百葉,還有一吸溜滿嘴留香的大棒骨髓,嘖,口水都要下來了。」李欽載一臉憧憬。
等不及了,起身便往後廚走去。
今天又是忙碌的一天,精神和肚皮都將無比充實。
…………
別院今日開宴,全牛宴。
下午開始,後廚便忙開了,宰好的牛被分屍成各種零碎,李欽載親自監工,就連大唐人從來不吃的內臟下水也不准丟了。
大骨頭棒子燉了三個時辰,從中午燉到傍晚,湯汁里混雜着各種香料,變得又濃又稠,香味飄滿整個院落。
牛腱肉切絲,小炒牛肉必不能少。
牛裏脊切排,上輩子吃過的牛排也必須安排上。
牛肚牛百葉煮熟涼拌,混雜野菜和調料,再淋上香油,爽口又開胃。
喪心病狂的李欽載連牛鞭和牛蛋都沒饒過,這個留給自己偷偷吃,燒烤撒上孜然,同樣是美味。
下午時分,不知是誰走漏了消息,學子們紛紛聚集在後院,像一群叫花子,可憐兮兮地蹲在地上,眼巴巴地望着後廚里忙碌的李欽載。
直到日頭偏斜,火候終於夠了。
李欽載從一口大鍋里舀出煮得爛熟的大塊牛肉,牛骨棒,還有一張張烙好的餅,一群學子急不可待地蹲在地上,捧着臉盆大小的海碗,一個個吃得大汗淋漓。
打發了學子,李欽載吩咐下人將各種做法的牛肉端進前堂。
前堂內,崔婕和金鄉好奇地看着面前一盤盤各種手法烹飪出來的牛肉。
崔婕為難地道:「夫君,吃牛肉……不好吧?」
李欽載笑道:「牛都死了,肉都做成菜了,難不成我把做好的肉埋進土裏,給它來個風光大葬?」
崔婕白了他一眼,嗔道:「為了吃牛肉,夫君也算煞費苦心了。」
李欽載瞥了金鄉一眼,正色道:「不要胡說,純屬巧合,李素節不小心傷了牛,我忍痛宰了,忍痛吃它的肉而已,咱家是守法公民,從