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    第章

    沈婉想起以前吃過不少用茶葉做的菜，便去找趙五娘說了說，讓她琢磨着做一做。墨子閣 www.mozige.com

    趙五娘還是很有天賦的一個人，當天便將茶葉蛋給做了出來，大家吃着都覺得甚好，沈婉還讓人給雲家送了些過去。

    暮色四合，雲家擺了晚飯。

    「這是什麼蛋？」雲老夫人落座，指着盤子裏醬色還帶着些紋路形似琥珀的蛋問。

    她這麼一問，雲洛川和雲長風還有吳氏都看向了桌子上擺着的那一盆蛋。

    吳氏笑了笑說「這不是滷蛋嗎？」

    雲老夫人說「瞧着顏色沒滷蛋深呢！」

    丫環笑着說「這叫茶葉蛋，下午沈夫人讓人送過來的，送得不少，我們都吃了一個，可好吃了。」

    茶葉蛋，茶葉蛋，顧名思義便是用茶葉做的蛋。

    雲家人都覺得新奇得很，就連云云洛川的臉上都露出了幾分新奇之色。

    「這茶葉還能用來煮蛋？我倒是第一次聽說。」吳氏笑着紅說道，也不知道這用茶葉煮出來的蛋是什麼滋味兒的。

    丫環先給雲老夫人夾了一顆，老夫人年紀大了，拿筷子夾這種圓滑的雞蛋手抖夾不穩，便用勺子舀着送到了嘴邊。

    雲老夫人品嘗一番後，點評道「有股鹵香，但這鹵香又比滷蛋的味道淡，還有一股清香的茶香，吃着倒是不錯。」

    聽她點評完，雲長風和吳氏還有雲洛川也連忙吃了一顆。

    雲長風不住的點着頭道「確實不錯，沒想到這茶葉還可以做茶葉蛋。」

    說起茶葉，雲長風不由看着碗中的茶葉蛋嘆起了氣，「外地茶商今年來收茶的價格定下來了。」

    「是多少？」吳氏一聽他這語氣，就知道這價格肯定又降了。

    「一葉一芽的十五文，其他的一律八文。」

    一聽這價，不但吳氏變了臉，就連雲老夫人都變了臉。

    「這價錢也太低了吧！這讓茶農們咋過日子？」雲老夫人放下筷子十分氣憤的道。

    雲洛川皺了皺眉道「咱們江州茶葉的品質，向來是最好的，怎麼賣得這麼賤呢？」

    他以前在皇城的時候，也瞧見過江州的茶葉，就算是普通的茶葉一斤也要個五六百文了。

    一葉一芽算是最頂級的茶葉了，竟然只收十五文，也太過分了。

    「咱們家的茶葉今年是什麼價？」吳氏看着雲長風問。

    雲長風說「那幾個老主顧，也壓了些價，一葉一芽的二十五文，其他的十八文，往年都是三十文的。」

    「爹，你有沒有想過，把茶葉拿到附近的州縣去賣？」這茶葉在江州不值錢，在外地肯定是值錢的。

    「你當你爹我沒運去賣過？拉到外地去，說是江州茶葉，那些鋪子裏的掌柜便會壓價，也多不了幾個錢。我還在你舅舅他們城裏開過茶葉鋪子呢！」

    「然後呢？」雲洛川問。

    「垮了。」吳氏笑說。

    雲長風擰着眉道「江州雖然盛產茶葉，茶葉也好，卻無名氣。窮人一年到頭也就買二兩粗茶來喝，富人飲茶，可不管你茶葉好不好，看的是你這茶葉的名氣。那有名氣的茶，價值千金都有人買，那沒名氣的人看都不看一眼。周圍的壓價，你要是走遠了去賣吧！你在那些遠的地方沒有門路，而且耗時耗力，路上還容易出事兒，生意也不好做啊！」

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