八零農妻是大佬 第22章,饞了
更新:10-06 03:36 作者:城裡的村姑 分類:其他小說
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很快牛就被分解開來,賀奶奶那叫一個霸氣,直接買走了一條後腿,加上皮跟骨頭,可足足有三十來斤呢。
一頭牛最少也得有三四百斤吧,所以說,這三十來斤不算多,但在村里來說,大金主啊。
「三嬸,你老喜歡吃把這個拿去,讓小雪多燉燉,聽說對筋骨好,這算我這個侄兒孝敬你的。」
看到賀奶奶買那麼多,賀正松把那些剃到一邊的筋骨拿了一半出來給賀三嬸。
有白吃的肉拿賀奶奶當然要了,不過這東西很難煮爛就是,不過就是多費點柴火而已。
「那成,三嬸就占你個便宜,這東西我收着。」
相比賀奶奶的豪氣,其他家買的就少很多,最多的也不過四五斤而已。
拿着那麼大一條腿,梅雪直接扛在了肩膀上,賀奶奶一開始還擔心小雪拿不動,沒成想,到家了都沒見她有多喘。
「你啊,累不累,休息一會再收拾,現在還早呢。」到井口邊,賀奶奶把藍子裏那些筋骨拿出來說道。
「不累,不累,奶奶你在這裏洗,我去劈點柴,這東西費火。」那些牛筋可是好東西,梅雪想到了很多種做法。
不過最愛的就是紅燒牛腩燉土豆。
剛好,家裏土豆還有不少,那東西經放的很,放在屋子裏只要沒老鼠吃,放上半年都可以。
看着小雪那幹勁十足的樣,賀奶奶臉上全都是笑容。
「你啊,饞肉的很。」話是這樣說,可不也是你寵出來的。
這裏五十多塊錢的肉,看着讓賀奶奶心疼的很,不過看到小雪那高興的樣後,再多的心疼也都不見了。
牛肉太多,一鍋燉不下,那就兩鍋。
時間還早,梅雪把那牛筋清洗乾淨,又把那牛骨全都剃出來。
農村土灶有三個鍋的,有兩個鍋的,正好賀奶奶是個能幹的,她家是三個鍋。
最裏頭那個最大的是平日裏用來燒豬食的。
其它兩個就是自己用來做飯吃的,最少的那個是用來煮飯,中間那口小點的鍋是用來抄菜。
梅雪先用中間的鍋燉骨頭跟牛筋,一會中午就可以吃。
飯不着急煮,還早,那個鍋一會就用來抄個青菜,全吃肉對老人身體不好。
梅雪把牛筋跟骨頭燉上後就叫奶奶過來看着火,得大火燉,不然爛不了。
「奶奶你看着點火,一會添個柴。」
「好,你去忙吧。」
梅雪還得做肉乾,做肉乾還得要點調料,她得去山上找找。
那些平日裏吃的調料自家後山就有,用不着走太遠,再說,這點肉又用不了太多東西。
把牛肉洗乾淨後,梅雪就直奔後山而去。