吃貨BOSS不是人 第十三章
更新:11-18 18:07 作者:果核之王 分類:玄幻小說
王饌坐在燈火通明的大廳之內,一臉的無精打采,明明不過是黃昏,他卻已經開始頻頻打呵欠,恨不得立刻去睡覺,半點精神都沒有的樣子。
姜凌站在旁邊,幾乎是連大氣也不敢出,因為在這宅子裏伺候久了的人都知道,主子餓着肚子的時候脾氣最糟糕:而看樣子,主人現在的心情,大概真的十分不明媚呢。
他提心弔膽,可沒一會兒,趴在桌子上仿佛是連耳朵都已經耷拉下來的主人卻忽然動了動鼻子,臉上現出了一種興味十足的神態,漂亮的眼睛裏也浮出了饒有興味的光芒。
只是片刻之後,就連姜凌也聞到了從外進徐徐傳來的濃烈香味,勾的他不由自主的也是聳了聳鼻子,很是難得的多嗅了好多下。
只片刻之後,兩位「主廚」便手捧瓷盤,身後跟着一眾侍女魚貫而入。
戴夫一進門就小心的瞅了一眼王饌,看着他似笑非笑但顯然十分感興趣的神情,他原本還提在半空裏的心陡然就落了下來:他就知道,自己今日拿出了渾身解數,一定是沒有錯的!
戴夫可是曾經在米其林三星餐廳當過廚師的男人,之前在這座大宅服役十數年,雖然王饌每天味同嚼蠟,但在他看來,也不過就是面癱---而他今天為了和墨澤一較高下,分明是已經使出了渾身解數,難道他都這麼努力這麼拼了還比不過她一個小姑娘隨隨便便的劃拉?
開玩笑!哪怕那黃唇魚的白花膠是再上等的材料,總也要廚師的好手法來烹調,否則的話那些食客老饕們都去生吃白菜生吃水果就好了,還要他們廚師幹什麼?廚師的作用,就是給食物增加層次和風味,讓食材本身的味道能夠得以淋漓盡致的發揮,而且層次分明,彼此之間互為佐使,在戴夫看來,那個小姑娘大概連每種食材分明能擔當君臣佐使當中的哪一種作用都不知道,自然根本和他不是一個level的啊!
都說棋逢對手將遇良才,戴夫可不認為自己的對手是這個一看手法就是沒什麼經驗的小姑娘,在他眼裏,自己真正的對手是手中的這些貴重食材---像黃唇魚這樣的材料,哪怕是米其林三星飯店也是不多見的,所以今日居然能用這樣的食材來做菜,他是真的已經覺得與有榮焉。
這一條黃唇魚的個頭很大,為了能夠物盡其用不至於浪費,戴夫在做的時候,足足把魚肉做出了十八種做法,糖醋,椒鹽,回鍋,水煮,竹笙羹,魚頭煲,腰果丁,鳳還巢,竟是足足用了十八人這才一一呈上,色澤均是極為艷麗,各色容器之中裝着的以蒸炒煮炸悶各種方式烹飪的黃唇魚,一開蓋子,那一股股原本就是引人垂涎的香味陡然一重,廳中人都是不由自主的猛吸了一口氣,只覺得自己舌頭上的味蕾開始瘋狂的運作,口水分泌的越來越多。
戴夫雖然不敢正眼直視自己的主人,可是他環顧周圍,看着周圍人的反應,整一顆心卻漸漸落了地。
他充滿自信的聲音在廳中響了起來:「我今天的做法是一魚十八吃,這裏的每一盤之間都是風味迥異,各有風情比如這一道魚皇入鳳巢,」他指了一指自己手裏拖着的那個盤子:正是中間以剔下的魚肉還骨拼成魚形,旁邊旁邊六個小盞,形成一種眾星拱月,仿佛是一條大魚入港一般的情景。
而魚皇身上則是披着各色的綵帶---定睛一看,則是由腰果銀杏芥藍彩椒等幾樣拼湊而成,那幾種素材也不知道戴夫是怎麼做的,竟是自帶一種別樣異香,一看就讓人覺得食慾大振。
戴夫這十八道菜,論工藝趨於精美,幾乎可以算是藝術品了,哪怕是一朵雕花也是惟妙惟肖,讓人幾乎有不忍下口之感,到底是淫浸此道十數年的老廚師,便是姜凌這時候也渾然把在一側低着頭的墨澤給全然遺忘,只瞧着一道道的菜在心裏頭想着:戴廚師長的這手花活兒,還真是漂亮。
而王饌,則是輕輕點一點頭,自椅子上收回了自己極長的,原本傲然交疊顯得閒適淡漠的一雙長腿,漂亮的眸子落在了面前的菜色上,拿起了一旁邊的筷子,順着戴夫的話幾乎是一樣都嘗了一口。
這是難得的行為---戴夫心中一動,莫非是主家連正式布菜都等不及了麼?
等他終於一一介紹完畢,便垂了頭在那邊等着主家的讚賞---要知道主家的讚賞可從來不是空口白話,他在這座宅子裏服役十多年,已經得到了他本來也許幾輩子幾十輩子也得不到的財富,甚至他自己