一睜眼,玄學大佬成了四個拖油瓶的惡毒後娘 第282章 吃霸王餐的小鬼
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店內的裝修都是按沈青青的設計圖紙整的,樓下和石頭鎮的店鋪一樣,擺上二十張方桌,供普通客人日常飲食。
另外在兩側靠牆的位置分別放置了一排長桌、長凳,供客人中午吃拌麵、羊肉湯粉。
二樓則是包間。包間主要分兩種,一種面積較大,裏面放置一張大圓桌,可容納一二十人,主要用於家庭朋友聚餐。
另一種房間要小一些,以花竹之名為門牌,佈置風雅別致,主要用於商人談生意、文人會面等。
在菜色方面,沈青青也做了改善。
仍舊以羊肉為主,另外增加了幾道爽口素菜、小食,供客人解膩及改變口味。
火鍋那邊增加了特色菌湯鍋,畢竟家裏有人種菌子,不用感覺有點虧。
菌油拌麵也被搬進了羊肉館,和羊肉湯粉歸為一類售賣,還是和之前一樣,每日限時限量供應。
至於員工方面,經過一段時間的學習,孟長遠已經能獨當一面,所以沈青青將他和楊氏留在了石頭鎮,老鬼頭和包子鋪老闆則被分配到了新店。
為了防止後期人不夠用,沈青青又招了幾個手藝不錯的廚子,另外把幾個靠譜的傀儡人也調了過來。
準備工作做好,新店就可以正式開業了。
開業那天正巧趕上冬至,為了吸引顧客,沈青青提前讓廚房煮了一大鍋羊肉大蔥餡餃子。
新鮮的羊肉配一塊稍微肥點的豬肉,再加大蔥剁成肉泥,淋一點花椒水,包出來的餃子沒有一點腥膻味,且鮮嫩多汁、噴香四溢。
餃子包好,沈青青沒忍住,先躲廚房裏偷偷吃了大半碗,結果被袁旭東逮到吃獨食,指着鼻子狠狠批評了一頓。
吃完餃子便到了掛牌匾、放鞭炮的環節,這回沒用着沈青青動手,春雨爬梯子掛牌匾,袁旭東捂着耳朵放鞭炮。
看着兩人你來我往的小眼神,沈青青一臉興味地咂摸下嘴,她這是在家休息太久了,眼睛都不好使了,竟然沒發現倒霉蛋子桃花開了。
好事啊,開了桃花轉了運,說不定以後就沒這麼倒霉了,她也能省份心。
噼里啪啦的鞭炮聲過後,羊色天香門口多了一群人,有慕名而來的客人,自然也有特意前來祝賀的朋友。
比如林子言及一眾衙門官差。
袁旭東在那邊招呼客人進店,忙前忙後地送餃子、端菜,沈青青和林子言等人寒暄了幾句,小手一揮要請他們吃肉,「敞開肚皮隨便吃,新鮮的羊肉管飽!」
小瘦子搖頭,笑嘻嘻地回道:「不用你請客,做生意不容易,哪能白吃白喝啊?」
「依我看,就得讓林大人請客,這段時間咱們都忙成啥樣了,當老大的不得表示表示?」
陳師爺躲在人後暗戳戳地起鬨。
林子言無奈低笑,都知道心疼沈青青做生意賺錢不容易,怎麼就不知道心疼他那點俸祿來之不易?
還是自己人坑着順手啊。
不過難得大家高興,他就破費一次吧。
「行,我請客!隨便點吧,賬都記到我頭上。」
官差們歡呼一聲,各自找了位置坐下,連菜名都懶得問,直接讓店小二每樣都來點。
沈青青看着林子言欲哭無淚的表情,掩唇吃吃地偷笑,「這頓還是我請吧,就當是交保護費了。」
「保護費?」
「開業第一天,縣令大人帶着這麼多官差來給我撐場面,以後誰想在羊肉館鬧事,不得先掂量掂量自己幾斤幾兩?」
林子言恍然,笑着同她開玩笑:「那我可得多吃點,通過切身實踐證明你店裏的飯食有多好吃。」
送走第一批客人,連喘口氣的空當都沒有,第二批客人又進來了。
店裏的廚子、夥計忙得腳不沾地,沈青青也沒閒着,攬了個烤羊肉串的活,兀自忙碌起來。
就這樣忙了一兩個時辰,店裏客人總算少了許多,沈青青擦擦腦門的汗,往小板凳上一坐,悠哉悠哉地吃起了肉串。
吃得正高