神醫娘親帶崽行兇 第29章 不乾不淨吃了沒病
更新:12-23 08:20 作者:凜冬已至1 分類:其他小說
測試廣告1 秦果閉上眼睛,腦子疼的更不夠用了。讀爸爸 m.dubaba.cc
另一邊,秦姣姣把剛買回來的肉吊在井裏。
外頭錢婆子跑進來,在她耳邊嘀嘀咕咕說了一串子的話。
秦姣姣眼裏閃過興趣,秦果知道了,以後會如何呢?還有些期待!
甭管怎麼樣,日子總得過下去,那邊的人不講武德,也別怪她給他們找些事情。
錢氏朝着秦姣姣搓了搓手,暗示的意味足足的:「秦丫頭,你說如果去縣城賣包子就晌午吃的那個,會有生意嗎?」
秦姣姣嘴角抽搐一下。
錢婆子看上她蒸出來的大個包子,麵皮鬆軟又香,肉餡味道也美,如果拿到縣城去賣,去人多的地方,或許是有生意的。
畢竟人都得吃飯不是,花了錢的,自然是要挑個好吃的才對得起自己的胃。
「你想去縣城賣包子?」
「可不是,家裏就靠天吃飯,人口是越來越多,但是也越來越窮,窮的時候就得想想有什麼變通的沒。」錢氏臉上露出愁苦來。
生活在村里,誰的日子不苦,誰不想弄些活兒來讓家裏日子好過一些。
但是,除了種地十里八鄉的,也找不到掙錢的路子,給縣城那些鋪子當夥計還得有熟人才能塞進去,賬房門面之類的也要讀書認字的,想要改變生活,難的很!
「想學做包子?」秦姣姣問道。
「是的,嘿嘿!」錢氏臉上再次露出笑來。
原本蘇嬌娘忙碌的過程她都看在眼裏,只是她們來秦家的時候,這邊都已經把面和好發起來。
那面奇怪的很,竟然沒有酸味。
「也成,包子可以教你,也可以教別人,所以……」
「我懂我懂,以後秦家老院那邊找你茬,我就過來給你幫忙,別的本事咱沒有,罵街可在行了!」錢氏伸手拍了拍自己的胸膛。對自己這項技能非常的驕傲。
秦姣姣笑了笑,作為一個接受正統教育的人,罵人的話她如何都說不出口。
跟罵人相比,她覺得動拳頭更輕鬆,但是紅旗下長大的人,到底帶着良知,不到萬不得已的情況不會去要打要殺。
這般,有個擋在前頭衝鋒陷陣的就不錯。
秦姣姣將包包子和面用來中和酸味的小蘇打拿出來,遞給錢婆子:「蒸包子的時候撒一些,麵粉會變白變軟變香。」
時下還沒有酵母菌也沒有發酵粉,想要發麵用的都是老面,時間一長就會產生酸味。
這樣一來包出來的包子也帶着酸味,想要去除酸味,得用鹼面中和,也就是蘇打。
縣城那些賣包子的人都用着鹼面,所以包子皮味道香甜,村里人不懂做生意,哪兒知道那麼多、
吃飽餓不死就行了,別的,還要啥自行車呢!
「這個不是鹼面嗎?」錢氏低頭用舌頭舔了一下紙包里的東西。
秦姣姣嘴角抽搐一下,在心裏下了決心,以後絕對不出錢婆子家包出來的包子。
直接上舌頭舔……
不乾不淨吃了沒病,只要她不吃就好。
「你回去試試就知道了。」秦姣姣說了發麵技巧,又把做包子餡需要注意的事兒說了一下。
關鍵講了一下皮凍的用法,錢婆子聽完你急急忙忙往家走去。
「娘親,你把咱家的秘密跟別人說了,咱們以後就沒有特色了。」小丫拉扯一下秦姣姣的袖子,小臉皺起來,非常的心疼。
秦姣姣低頭,把小丫抱起來:「你還知道特色啊!」
「知道,呀!」小丫說道。
秦多多安靜的跟在秦姣姣後頭,聽着小丫稚嫩的話。
若不是有其他致富渠道,娘親必然不會把包子做法教出去,現在輕而易舉交給錢氏了,是下魚餌嗎?錢氏這個人在村里可是有名的難惹。
秦多多又學到了。
三日過去。
嶄新的灶房終於造出來,裏面還搭建好了鍋灶。
秦姣姣走進去,瞧着乾乾淨淨撲了青磚的地面,臉上滿足溢了出來,這樣的地面才能很容易就打掃乾淨。