麵坊正式開業這天,  姜言意還是做了一波宣傳，她的古董羹店開業那會兒，資金薄弱,  只能請個賣糖葫蘆的走街串巷吆喝宣傳一下。筆神閣 m.bishenge。com

    現在靠着古董羹店裏穩定的收入,  也請得起一支舞獅隊了，「田記」麵坊正式更名為「姜記」。

    難得不是個下雪天，今日麵坊這邊用門庭若市來形容也不為過。

    麵坊門前貼了老秀才幫忙寫的紅紙對聯，在舞獅的鑼鼓聲中，邴紹拿了一根點燃的香遞給姜言意：「東家，這鞭炮您來點。」

    姜言意還在孝期，哪怕是這樣的日子,  也穿得素淨,  上身是一件櫻草色的對襟穿花襖，領口處鑲了雪白的兔毛,  襯得她臉上膚色愈顯白皙,  原本過分艷麗的容貌，也多了幾分嬌俏。

    姜言意笑着接過,  一手捂着耳朵,  一手用香去點燃了掛在高竹上的大紅鞭炮,  在「噼里啪啦」的爆竹聲中，圍觀的百姓都拍手喝彩。

    姜言意把香遞給邴紹，笑着對麵坊門前的百姓道：「今日姜記麵坊正式開業,  多謝各位前來捧場,  今兒的麵餅子,  買五送一！」

    這話又引得一片叫好聲。

    「姜掌柜，多的就甭說了，大伙兒都等着排隊買呢！」人群中有人大聲道。

    姜言意笑着說好。

    買五送一的禮包都是用油紙提前包好的,  紙面上還拓印了一朵墨色姜花，上面偌大兩字「姜記」，旁邊還印了個姜言意店裏專用的小印章。

    裏面的麵餅是五塊兩文的搭一塊一文的。

    這新穎漂亮的包裝袋讓不少人都覺得新奇，十文錢買一大包面就能管兩天的飯，再尋常的人家，家裏也不缺這點錢，一聽還要送一塊麵餅子，銅板給得更爽快了。

    有顧客只想買點回去嘗嘗鮮，只單買一塊或兩塊麵餅子，姜言意也讓人用油紙包好，笑呵呵遞給人家，在服務態度上是絕對挑不出錯來的。

    買方便麵的人多，調料醬又能泡麵又能炒菜，自然也遭到了哄搶。不過因為是用大油熬製的，成本價擺在那裏，這調料醬想便宜也便宜不了多少，姜言意定的價是十五文一罐，刨去物料成本和人工成本，賣一罐的的利潤差不多是八文。

    楚淑寶聽說姜言意的麵坊開張，特意過來幫忙，她幫着姜言意收錢，經手的雖然都是銅板，可楚淑寶還是樂得嘴都合不攏。

    等得閒時，她便滿臉笑容對姜言意道：「原來這就是自己賺錢當掌柜的感覺。」

    姜言意站了半天，腰都酸了，笑着問楚淑寶：「累吧？」

    楚淑寶點頭又搖頭：「是不太輕鬆，可一想到這是自己辛苦賺的錢，心底高興，又不覺得有多累了。」

    說到賺錢上，她兩條眉毛都飛了起來：「對了，我把我所有私房錢都拿去買胭脂了，當下最時興的款式我都備了一份，不愁西州城的姑娘們不買賬。」

    姜言意道：「那一會兒忙完了去我店裏，咱們商量一下櫃枱怎麼陳列。」

    楚淑寶就等她這句話，頓時樂得見牙不見眼。

    忙過了最熱鬧的那一陣，買方便麵的人就不怎麼多了，好在姜言意還有二手準備。

    她拿出麵餅和調料醬，當街泡了一碗方便麵，一邊吆喝着熱水一泡即可食用，一邊現場示範，路上的行人原本不太知曉方便麵的，一聽這神奇的吃法，聞着那勾人的香味，不免也好奇了幾分，圍上來探頭探腦地觀望。

    一有了看熱鬧的人群，後面路過的行人也會不自覺地駐足觀望，飄散在空氣里的香味勾起了他們肚子裏的饞蟲，兜里的銀錢也就留不住了。

    讓姜言意有些意外的是，田記少東家也來給她捧了個場，賭坊兒子的死因查明後，田記少東家就被府衙放了出來。

    看着麵坊開業這般熱鬧，他沖姜言意拱了拱手，不免有幾分唏噓：「恭喜姜掌柜賀喜姜掌柜，麵坊到了姜掌柜手裏，當真是起死回生了，我少時，家中最鼎盛時也莫過於此，可惜祖宗基業終究是敗在了我手上。」

    他臉上先前被賭坊兒子帶人打的傷還沒完全好，眼角下顎都有淡淡的淤青，哪怕穿了體面的衣裳，但還是顯出幾分潦倒之態。

    似乎意識到自己說了