美食俘虜里的收藏家 第六章 心有靈犀
自從襲擊事件後,冰川內的警備力量上升一個層級。
不少披堅執銳的士兵降臨此處,各個身材魁梧。像這種等級的地方,普通的槍械已經無用。
珍藏殿內。
張偉手持清點皺眉。
「來到此處已經兩個月了,收集的食材種類也有四十五種!」
「但其中僅有十二種能做成刺身,大多數需要進行料理。就算是刺身,也缺乏足夠的材料製作蘸料。」
「這種有缺憾的味道,可滿足不了我挑剔的舌頭。」
自從張偉覺醒美食細胞後,食量大幅增長。
珍藏殿內的一百餘種美味料理並不頂餓,張偉一頓就要吃掉四五份。受制於複製時間,逐漸有些捉襟見肘。
但由於珍藏殿並未有調味料收藏,空有四十五種珍惜食材,卻不能着手加工。
「調味料……」
冰川內沒有黑夜,白天。
所有工作區域都是三班倒。
食堂後廚,一夥壯漢將牛油、雞肉沫、熟米攪拌在一起,再加上少量的糖、鹽等煮成糊糊。
最後倒入磨具烘乾,這就是勞工們平日配給的能量棒了。
冰川內的照明依靠煤油燈,為了防止產生的熱量過多,光線一般都比較昏暗。
再無人注意到的角落,張偉如壁虎一般天花板上攀附。
悄無聲息。
看着簡陋廚房的衛生條件,張偉眉頭皺的很深。
從空中落下,張偉在倉庫內翻找。
破碎機……
大蒸鍋……
成噸的米麵、葷油、凍肉。
「米麵是隔年的,凍肉也不新鮮了。」
在一個麻袋內,張偉終於摸到了此次的目標。
取出一搓白色的粉末放在舌尖……
「呸!」
「這股苦澀味,陸鹽……沒有經過二次提純。」
「這糖也很一般。」
「看來勞工和高層們的廚房並不在一處,就連倉庫也是分開的。」
高級餐廳里的高手如雲,張偉從未學過任何潛行技巧,爬房頂這招還不夠看。
「看來這事,還得請督導員幫忙。」
…………
……
高層區的警戒十分鬆散,這裏人的實力,也用不到一般的士兵。
督導員在前面帶路,張偉則將苦練的食沒運用到極致,從氣息上看和普通人無二。
「就是這了,我事先說明,這裏的廚師各個都是國寶。在這裏一定要低調,惹了麻煩我都保不住你!」
「放心吧,我知道輕重,我可是拜師來的。」
為了來到高級區廚房,張偉謊稱想來此學習,讓刀工更進一步。
在保證絕不耽擱正式工作的情況下,督導員才爭取來一個學徒的名額。
冰地獄環境惡劣,運輸成本極高。
在人員、物資都十分緊張的時候,高層區廚房卻被裝修的十分寬敞、整潔。
「你就是新來的幫廚?」
高高的帽檐說明了來者的身份——高層區廚房總料理長!
「既然是外層區來的,那刀工應該還可以吧?就去菜案那邊幫忙處理食材吧。」
「請等等,事實上我刀工雖然還不錯,但我真正會弄的是湯!」張偉出言道。
雖然菜案能收納很多的食材,但張偉此行目的是獲取調味料。
而湯料理,幾乎可以接觸全部的調味料。
廚房內發出轟然大笑,總料理長也是臉色一黑。
一名手持煎鏟的廚師道:「你竟然在總料理長面前自稱會做湯?哈哈哈~」
「總料理長可是人稱湯之魂的男人,整間廚房星級廚師二十幾人,還沒人敢在廚師長面前自稱會做湯!」
湯之魂……
絕活哥嗎?
張偉頓時來了興趣,來了這世界許久,還沒領教過本地高手的技藝呢。
張偉其實很敬佩絕活哥,就和談戀愛一般。能將自己的全部精力奉獻給單一的某位,尋求最深層次的