田韻 第136章雪梅賞銀
酉時初,趙家接二連三的來了幾個客人,有男有女。女的都是一些穿着體面的大娘子,男的卻都是身着皂衣,顯然是府里衙役,正好都下了值,便一起往趙家來。
女的來了後便請到了刑氏在的屋子裏,大家自然都知道今天的正主兒是刑氏,不免就眾星拱月般的圍着刑氏。
來一個人,趙順媳婦便起身介紹,雪梅陪着刑氏一一見了禮。暗暗對趙順媳婦敬佩了起來。今日她請的人不是家裏的兒子在讀書,便是已經中了童生的,竟全都是家裏有書生,沒有一個是衙役家的親戚,顯見得今日要請什麼人是幾天前就謀劃好的了。
再見那些婦人們看着刑氏的眼光大多是巴結和諂媚,便已知道,這趙順媳婦定然是幾天前便把刑氏要見董宜人的事情給抖了出來。
雪梅也知道,趙順是剛剛當上了三班衙役沒多久,有可能震不住手下的一些兄弟,畢竟以前的那個老班頭被葉明府尋了個錯捋了下來,現在還在城裏呆着呢。他家想要借自家的和知府的關係來震一震那些衙役也是無可厚非。趙順是自家的親戚,也是明珠的親叔叔,他混得好也就代表着劉家在城裏也有了一個說得上話的地方,雪梅也樂意幫他家。
於是,話里話外,雪梅也把趙順媳婦的地位抬得高高的,眾人見到這位未來的秀才娘子待趙順媳婦如此恭敬,不免也高看她一眼。其中有幾個家中有秀才兒子的人便也收了輕視的心。
過了一會敬民過來,說是他們準備去酒樓赴宴。刑氏自然是囑咐了敬民讓他看着點劉承志和劉老爺子,不讓倆人多吃酒。
男人們走後,酒樓的人過來,陸陸續續的在上房裏擺了酒。
刑氏居正位,雪梅和麗質依次安排在她的下首,幾個來做陪的大娘嬸子們做了客座,趙順媳婦在主人的位置上坐了下來。
這次酒樓送來的飯菜。和以前劉家請了幾次客所用的席面大不一樣。城裏的酒樓講究一個精美,器皿用得是成套的木漆器黑色碗碟。蔬菜用的是小磁碟,間中幾個攢盒上放着涼拌小菜,都用木漆架架高。並不是放在桌子上面。四周又點綴着各樣茶果甜食,蒸酥點心,細巧油酥餅饊之類,這些卻都是放在桌面上的。
菜餚色香味俱全,雞鴨魚肉都是用大鐃碗盛放着擺在正中間,而最中間的則是一碗冒着熱氣的水晶鵝。雪梅單單看到了席中有水晶鵝和鴨便知道這一桌席面訂的定然是二兩以上的好席面。
陸容的《菽園雜記》講了一個有錢人喜好揮霍的事跡:「陳某者,常熟塗松人。家頗饒,然夸奢無節。每設廣席,郩飣如雞鵝之類,每一人前。必欲具頭尾。」由此可見明朝人愛吃鵝愛到了何種地步,幾乎是無鵝不成宴。
尤其是徐階和毛伯溫,是非常愛吃鵝的。
店小二們送了飯菜之後並不離去,而是垂手站在兩旁,等着侍奉服侍。間中端茶倒水,又輕聲告訴主人這道菜是哪個廚子做出來的,有什麼別樣的含意在裏面。若是看到有人想吐骨頭,必是伸手將手中的磁碟伸到那人嘴邊,服務竟是比後世的許多飯店還要好。
今天這席面是五割三湯,就是指交替着上五道盛饌和三道羹湯。由這道席面就可以看得出來,趙順對劉家是真心實意的感激。
一個來陪座的大娘。姓燕,手裏持着頓爛跨蹄兒啃着不停,直吃得滿嘴油光,吃完後借着店小二手裏的帖子擦了擦嘴,意猶未盡的看了看空空如也的大鐃碗。
幾個婦人坐在一起說話,便沒有食無言寑不語的說法。大家邊吃邊談,不亦樂乎,看到燕大娘直盯着空着的大鐃碗發愣,一個姓芮的街坊便取笑了起來。
「燕大娘,你莫不是看中了這個大鐃碗想要娶回家做添香媳婦去?」
這卻是河南府里流傳的一個小笑話。話說有一個措大書生在別人家裏吃過了席,卻看中了主人家裏精美的銀器皿,吃完後便順手裝進了懷裏揣走。沒有想到這家主人的待客器皿都是成套的,丟了一件立刻就看了出來,主人倒是為書生隱晦,沒說出去,下人卻有些不忿宣揚的滿街坊都知書生偷了東西。
後來隔了幾日別人果在書生家裏找到,書生卻支支吾吾的說這是他媳婦去給別人添香時別人回的禮。
誰家的添香回禮是一個銀盤子?這下別人都知道是他順了別家的盤子。那主人家知道了也不惱,某一日去書生家裏做客,中間並不談自家