我真沒有噴人啊 第379章:陷阱
這次的人氣之星確實讓白仁宗有點意外,也把韓嘉怡給氣得不輕。
本來白仁宗都已經讓這姑娘相信了這個世界是美好的,但這個人氣之星的結果最後還是證明了這個世界是膚淺的,大家都是以貌取人。
當然,也不是所有的觀眾都這樣,有很多人對這個結果感到不滿,抱怨那些滿腦子都是搞黃色的彈幕,但人終究是無法改變世界的,只能改變自己。
於是,第二期節目拍攝的時候,節目現場的氣氛就有點微妙了。
蔡佳還是和之前一樣,穿着很性感,臉上卻明顯帶着一絲勝利者的表情。
但韓嘉怡最終還是沒有狠下心來給自己也打扮得風騷一點,而是和平時一樣穿着很素很純的裝扮來到了節目現場。
以白仁宗對她的了解,這意思大概是「就算不靠外表,只用廚藝我也能打敗你」。
不過,其實除了她們倆之外,其他人對於這個人氣之星似乎不是那麼在意,畢竟其他人的選票要麼是差不多,要麼是根本不在乎這種選票。
「好了,那麼歡迎大家來到美食對對碰的第二期。」白仁宗開始了暖場,「今天的主題是披薩,我知道現場不是每個廚師都擅長製作披薩,但是大家準備了一個星期,應該都找到了各自的答桉了吧?每個人有一個半小時,從……現在開始。」
話音剛落,廚師們就各自衝進了廚房開始尋找材料。
這次的主題「披薩」里有兩個陷阱,第一就是張廣寒這樣的廚師了。
作為魯菜的非遺級傳人,想必是沒怎麼接觸過西餐,尤其是披薩這種料理。
但這也是白仁宗的目的,作為一名優秀的廚師,有一定的應變能力也是應該的,更何況還有一周的準備時間呢?即便是臨時學一下應該也能學會做披薩,也不是很難的料理,但關鍵就在於,能否給出一個令人滿意的答桉了。
所以這個主題對張廣寒這樣的廚師可能有一定難度,但這對江川優生也一樣,對方的料理以懷石料理為主,同樣也沒怎麼接觸過披薩。
如何製作出一份既有自己國家文化、又是披薩的料理,是這兩個人要考慮的難點。
而第二個陷阱,就在於羅西尼·薩勒諾是一個意大利人。
意大利人最討厭的就是在披薩上面給菠蘿了,這是本次節目的第二個陷阱,如果踩到這個雷區,想必是會在羅西尼·薩勒諾那裏拿到一個很低的分數的。
趁着這會兒,白仁宗就和羅西尼·薩勒諾小聲聊了起來。
「意大利人真的那麼討厭給了菠蘿的披薩嗎?」白仁宗好奇的問。
「其實也還好吧。」羅西尼·薩勒諾笑道,「沒有視頻里那麼誇張,他們頂多也就是把披薩扔在你的臉上,然後罵你兩句,不會上升到什麼文化侮辱層面。」
「我覺得這已經很誇張了。」白仁宗苦笑道。
羅西尼·薩勒諾反問:「那麼,白先生你對草莓麻婆豆腐又怎麼看呢?」
「簡直是邪教。」白仁宗冷冷的說,「應該給那個發明者做一下驅魔儀式。」
「其實我有吃過。」左藤良人立刻回道,「意外的還很不錯,有點像糖醋口味的豆腐。」
「老天,光是看到那草莓,我就沒了食慾。簡直就像是往豆腐里放了一個長滿了黑頭的鼻子,你怎麼能下得了口?」艾倫·羅布斯翻起了白眼。
台上的四位評審一起笑了起來,而廚師們仍然在各自忙碌着手頭的工作。
因為有一周的時間考慮,大家都已經準備得很充分了,麵團因為要發酵,也是提前準備好的,所以這會兒已經開始瀰漫起芝士的香味了。
「意大利作為披薩的發源地,薩勒諾先生可以和我們介紹一下一個好的披薩是怎樣的嗎?」白仁宗轉向了羅西尼·薩勒諾問道。
對方抱着胳膊笑了:「其實很簡單,披薩無非是三個點,麵團、披薩醬和上面的食材。麵團一定要多揉,揉到麵筋都能伸展開能拉出薄膜;而披薩醬,這個根據不同種類的披薩,用的材料也不同;最後是上面的食材,有些食材不容易熟所以要分開處理……」
這邊羅西尼·薩勒諾介紹着,那邊第一份披薩也製作好了,而第一個做好的人,竟然是張廣寒。