我真沒有噴人啊 第93章:百步笑五十步

更新:09-21 09:57 作者:筆之海 分類:都市小說

    看着面前的水煮魚,兩人各夾了一塊魚肉吃下,然後各自嘆氣。

    「這魚,不新鮮。」白仁宗放下了筷子,漱了漱口說:「要麼就是死魚,要麼就是昨天殺的。」

    「嗯……魚肉根本不緊實,好像有點融化的口感。」韓嘉怡皺眉道,「可是奇怪了,剛才是我們現場點的活魚他們帶下去殺的啊?怎麼會不新鮮呢……」

    邊上的服務生聞言連忙說:「我們家的魚都是現殺的,您二位剛才點的魚,魚頭和魚尾都還在呢!您有需要的話,我們可以拿來給您看!」

    「你知道為什麼魚吃起來有鮮味嗎?」白仁宗向這服務員反問道,「是因為魚肉里的氨基酸,而魚死了太久,蛋白質和氨基酸就會腐化,那種鮮味就淡了。」

    說着,白仁宗指了指他們面前的這盆水煮魚:「你們這份魚,魚肉基本已經嘗不到鮮味了,不可能是剛殺的魚。」

    「這個……要不我讓經理來和您談吧?」服務員一時詞窮。

    「唉,算了吧。」白仁宗嘆了口氣,他只是出來和韓嘉怡一起吃頓飯,本沒必要太過於糾結這些東西,只會影響兩個人的心情。

    但這時候,韓嘉怡突然從鍋里夾起了一塊魚尾部分,而這尾巴從大小上,一看就知道不是他們之前點的那條魚,比他們點的魚小了不少。

    「你剛才說什麼來着?」白仁宗轉向了這服務員問,「魚頭和魚尾巴都還在?那你拿來對比一下吧,看看和這條尾巴對不對得上。」

    對方也就是強行嘴硬而已,魚頭魚尾拿來一對比,瞬間就真相大白了。

    於是,接下來經理過來跟他們道了歉,表示是廚房裏忙裏出錯、和另一桌客人的魚弄混了,然後給他們換了一份新的水煮魚。

    「探店的up主就應該是為了揭露這種店存在的。」白仁宗搖頭嘆道,給韓嘉怡夾了一塊大的魚肉,「可惜,該探的店得不到探店許可,而得到探店許可的店又都是恰爛錢。」

    「唉,沒辦法啦。」韓嘉怡撇了撇嘴,「這個有點辣哦,你吃得了嗎?」

    「還行。」白仁宗點了點頭,「他們家之所以用這種很重的調味料,估計就是為了掩蓋魚肉不新鮮。但……」

    但店家找的藉口很完美,而且也給他們換了一份水煮魚。


    白仁宗這人一向吃軟不吃硬,人家都換了一條魚也賠禮道歉了,他也不好說什麼了,畢竟只是個例,沒有證據證明這家店是慣犯。

    「話說,你是怎麼知道這家店的?」韓嘉怡好奇的問。

    她不說還好,一說白仁宗就來氣了:「是d站某個我關注的up主推薦的!等着,我今天回去就取關她!這肯定是收了錢打廣告!」

    「哼……」韓嘉怡頓時有些忍俊不禁,「哎呀,算了啦,up主不好做嘛,人家也要吃飯的。」

    「下次,咱就自己去找店吧?」白仁宗吃着椒鹽排條問,「就當是咱倆私下裏偷偷去探店,等找到好的店,再跟大家推薦一下。」

    「嗯,好呀!」韓嘉怡欣喜的挑了挑眉頭笑道:「聽起來感覺很不錯吶!」

    她喜歡這種感覺,不管是兩個人私下裏去探店,還是找到好的店之後再分享給別人。

    「那就這麼說定了。」白仁宗點了點頭。

    白仁宗認為,餐館基本上可以分為三個檔次:物非所值、物有所值和物超所值。

    楊柳齋就是物超所值那一檔,雖然裏面都是些很簡單的家常菜,但飯菜好吃又便宜,二十塊錢能吃到四十塊的質量。

    怡佳軒和蘭瓦房屬於物有所值那一檔,人均消費好幾百,但人家的手藝和用的材料也確實值這個價。

    至於這家店……

    撇開私下換魚這種騷操作不說,這一盆「現殺現煮」的水煮魚要兩百多。

    然而在白仁宗看來,即便是換了一份新鮮的魚之後,這水煮魚也就一百塊的水準,調味、刀工、擺盤、服務,沒有任何亮點。

    最大的亮點,大概就是店裏的裝修還挺豪華吧。

    對於這家店,白仁宗的最終評價就是:騙的一個是一個。

    這家店就是目前典型的「網紅店」營銷模式,剛開業的時候狠狠的炒作一番,找些up主和主播來探店營造



第93章:百步笑五十步  
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