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    ;;;抄手，就是大餡混沌。茶壺小說網 www.chahu123.com

    ;;;川人把混沌，稱為抄手。

    ;;;這是因為混沌皮薄易熟，抄手之間，就能煮熟上桌。

    ;;;「你想吃什麼餡的？」杜飛隨口問道。

    ;;;「水打餡。」

    ;;;笑意爬上了姚曼的嘴角，就連她的眼眉之間，都掛着笑。

    ;;;水打餡，就是把豬肉，去筋剁成泥。加湯水，調成味道極鮮的餡料。

    ;;;不加任何青菜。

    ;;;杜飛打算做清湯抄手，講究皮薄如紙，湯清餡鮮。

    ;;;他擀的皮兒，被陽光一照，薄的就像一張半透明的白紙。

    ;;;調好餡，擀好皮，杜飛開始包抄手。

    ;;;他那動作，既巧又熟，一眨眼他就包好了，一百個抄手。

    ;;;抄手入鍋後，燙個五分鐘，就能出鍋了。

    ;;;出鍋後，杜飛把熱好的清雞湯，澆在抄手上。

    ;;;什麼佐料都不用加，光是嗅着餡料和雞湯的香氣，就能讓人饞的直流口水。

    ;;;姚曼吃了一個抄手。

    ;;;她舌頭上的味道是鮮美的，心裏的味道，卻甜的膩人。

    ;;;其他人，也對杜飛做的抄手，讚不絕口。

    ;;;吃完早餐，大家乘車，來到了天潤廣場。

    ;;;組委會的強大宣傳，讓廚王大賽廣受關注。

    ;;;今天又是決賽。

    ;;;所以，來到現場看比賽的人，非常多。

    ;;;此時的天潤廣場，早就是人山人海。

    ;;;許多知名的網紅，也來到了比賽現場，準備直播這場決賽。

    ;;;杜飛等人，趕到比賽現場時，距離決賽開始，還有一個小時。

    ;;;決賽的場地，被安排在一個，室內的演播廳里。

    ;;;這裏有一萬個觀眾席，十幾個貴賓包廂。

    ;;;在貴賓包廂里看比賽，居高臨下，可以看到參賽廚師，烹製菜餚的全過程。

    ;;;杜飛等人，跟着姚靜怡，走進了九號包廂。

    ;;;有資格坐在包廂里的人，都是常陽市工商界的精英人物。

    ;;;賽場上，佈置了八個大灶台，大賽的八強，每人佔據一個灶台。

    ;;;灶台前方，有十個評委席。

    ;;;姚曼佔據了，三號灶台。

    ;;;八強之中，只有她是女人，而且她還是一個大美女。

    ;;;所以，她的關注度，是最高的。

    ;;;開賽前一刻鐘，主持人讓選手，做好賽前準備。

    ;;;姚曼檢查了一下灶台的開關，刀具，還有食材庫。

    ;;;她並沒有發現，什麼問題。

    ;;;「接下來，進入抽籤環節。」

    ;;;主持人介紹道：「這一次，我們準備了二十個紙條。每一張紙條上，都寫了一道，歷史悠久，烹製難度頗高的佳肴。八位大廚，你們每人抽一張，抽到哪道菜，就做哪道菜。」

    ;;;片刻之後，抽籤完畢。

    ;;;粵香樓陳霸先，抽到了徐城名菜——霸王別姬。

    ;;;和盛樓姚曼，抽到了蘇北名菜——羊方藏魚。

    ;;;雲溪飯莊劉凱，抽到了失傳川菜——龍魚再現。

    ;;;騰龍飯店馬冰，抽到了福城名菜——佛跳牆。

    ;;;八珍酒店王桐，抽到了皖南名菜——玉兔海參。

    ;;;山海飯店趙彪，抽到了蒙南名菜——全羊宴。

    ;;;重城名廚李興，抽到了粵省名菜——鳳吞翅。

    ;;;長城飯店萬寶，抽到了皖北名菜——蓮蓬魚。

    ;;;抽籤結果揭曉之後，觀眾們的好奇心，全都被勾了起來。

    ;;;佛跳牆和全羊宴，很多人都聽說過。

    ;;;這兩道菜，烹製難度極高。

    ;;;一般的特級名廚，都不一定能搞的定，這兩道菜。

    ;;;所以，抽到這兩道菜的兩位大廚，直接棄賽認輸了。

    ;;;鳳吞翅，這是一道菜中菜，往雞肚子裏，塞魚翅。

    ;;;抽到這道菜的名廚李興，算是最走運的選手了。

    ;;;玉兔海參，估計是用兔子肉，炒海參。

    ;;;很多人，都是這麼猜的。

    ;;;就連抽到這道菜的名廚王桐，也是這樣猜測的。

    ;;;蓮蓬魚，應該是用藕片燉魚。

    ;;;抽到這道菜的名廚萬寶，就是這麼猜測的。

    ;;;而羊方藏魚、龍魚再現、霸王別姬。

    ;;;這三道，到底是什麼菜？

    ;;;大家真是，猜都不好猜。

    ;;;最後，觀眾們使用百度搜索。

    ;;;終於搞清楚了，這些高檔菜餚，到底是用什麼東西，烹製出來的。

    ;;;霸王別姬，就是把王八和雞，一起燉。

    ;;;這是虞姬自創的一道菜。

    ;;;羊方藏魚，就是把大塊羊肉切成方形，將魚放入羊肉中，一起烹煮。

    ;;;這是彭祖自創的，一道菜中菜。

    ;;;魚和羊加在一起，就是一個鮮字。

    ;;;龍魚再現，就是把魚肉剁成泥，擀成皮兒，包蝦肉餡的餃子。

    ;;;這道菜的龍，指的是龍蝦。

    ;;;玉兔海參，這玉兔，指的是鵪鶉蛋。

    ;;;皖南名菜蓮蓬魚，是要把魚肉，弄成藕片狀。

    ;;;這道菜的特