農家地主婆 第九章進城
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惠娘到了家覺得終於安全了,有史以來這可是她第一次做賊啊,柳娘聽着開門聲,跟在惠娘的後面進了廚房,見惠娘正背着她在喘氣;便開口問道:「姐,你在幹什麼呢?」
「哎呀,你走路怎麼沒聲音,嚇了我一大跳。一筆閣 yibige.com 更多好看小說「惠娘聽到柳娘的聲音在她背後響起,開口訓斥道;
「姐,是你沒聽到,哥呢?怎麼沒看見他?」柳娘有些摸不着頭腦,她走路明明有聲音的,姐這是怎麼了?
「在後面呢?今天撈了魚,晚上有魚吃了,待會你給我打下手啊!」惠娘現在的心情已經平復下來了,不像剛才那樣慌張;
「哇塞!姐,你好厲害,上哪裏撈的魚啊?是不是水塘啊?」
「是啊,就是在水塘撈的,你知道那是誰家的水塘嗎?」
「姐,你怎麼忘了,水塘不是誰家的,就是村裏的啊?平常誰家要是想吃魚就可以去撈啊,不過那時候水深,根本撈不着什麼魚,不過,姐,你好厲害。」
「啊?不是誰家的啊?」惠娘吃驚道,她還以為是誰家的呢?搞得她撈點魚像做賊一樣,她敢肯定要是把這事情說出去,肯定會被笑話的,她想說她真是不知道,現代的魚塘都是被人給承包養魚了,是私人的,那像現在這樣有全村人的份啊。
不過不是誰家的就更好了,以後想撈多少魚就撈多少了?明天再去多撈點,後天上城裏去賣魚和田螺的菜方子,她可是記得小說上寫的別的穿越女賣菜方子給酒樓就能賺個幾百兩的,她不指望一個菜方子能賣幾百兩,但是有個十來二十兩也是好的,況且她的手藝也算不錯,菜方子她也會些,正好可以去試試看。
今天的晚飯比較豐富,一大盆鯽魚蘿蔔湯,還炒了個蘑菇,一鍋粥,今天晚上沒有煎餅,惠娘本想把鯽魚用來油煎的,考慮到煎魚費油,只能熬一大鍋湯了,這頓晚飯是她來這裏這麼久,惠娘吃的最飽的一次。
之後的一天惠娘和弟弟柳平安兩個人一個忙着摸田螺,一個忙着撈魚,兩個人倒是忙的不亦樂乎,皮氏和柳娘就在家裏清理惠娘撈回來的鯽魚,苗苗玩着桶里的小魚;
惠娘之前早就告訴了皮氏要是撈回來的魚多了,沒地方放,就清理乾淨,把它曬成魚乾,只需要留十來斤養着,明天好上頭城裏賣。進城的這天,天剛剛亮惠娘就早早的起來了,把養在水缸里的田螺撈出來三四斤,搓洗了一遍,拿出剪刀把田螺的螺尾剪掉,惠娘打算先炒幾斤田螺,宣傳的時候,方便人家品嘗,比口說無憑好多了。
柳平安也是早早的起來了,他還是有些不相信這東西能賣出去,畢竟他從沒有吃過這東西,不過看惠娘為這田螺忙活個不停的面上,也只好由着她了;不光是柳平安,皮氏和柳娘也是不相信這東西能賣出去的,不過柳父是比較支持自己女兒的,現在的女兒比以前更加有主見,那可是好事,至少不會被欺負,他也就放心了。
柳平安進了廚房,見惠娘正在剪螺尾,便上前開口問道:「姐,需要我幫你干點什麼?」
「平安來了啊!等你洗漱完,就把水缸里的田螺都撈出來,抖一下,放在背簍里,記得蓋上布,還有桶里的鯽魚換下水,等我把田螺炒出來,我們就出發。」
「哦,知道了。」
「柳娘,起來沒,快來給我燒把火。」惠娘喊道;「來了,姐,你等下。」柳娘這會子剛剛起床,聽到惠娘的喊聲,急忙忙的梳了梳頭,開了門走出來,
「快點兒,等下還急着走呢。」惠娘剪完了螺尾,用水再搓洗了一遍,把鍋也洗好了,就等柳娘來燒火了。
待柳娘燒了火,惠娘見鍋底已經紅了,把油罐子裏快要見底的油都倒入了鍋里,沒辦法惠娘也想省着點,可是田螺這東西吃油,不然炒出來的可不好吃,田螺的做法有很多種,什麼田螺塞肉啊,爆炒螺螄,這些都要許多配料;
惠娘不停翻炒着鍋里的田螺,然後將鹽用清水攪拌均勻,淋入鍋裏面炒均勻,蓋上鍋蓋燜一會兒,然後放些霉豆子、大蒜、再翻炒一次,整個廚房頓時香氣四溢,在旁邊的柳娘問着香味不禁咽了咽口水,惠娘把鍋再蓋上燜一會兒,再翻炒了一次便把田螺舀出來放在事