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    在趙策的「撫遠州」餐館後廚的一間休息區里，此時卻擺上了一張餐桌。筆下樂  m.bixiale.com王直、徐達成的對面坐着已經把頭髮綁着在腦後的波琳娜。桌上的三個盤子裏分別是趙策餐廳里最近爆賣的炙烤鱈魚、香煎羊肉、烤大蝦，色香味俱全。

    「波琳娜小姐！我不知道這種中式的就餐方式你是否適應，如果不習慣，可以上一套西餐餐具具。」王直細心的問。

    大嚼特嚼着嘴裏的一塊香煎羊肉，波琳娜含糊其辭地說「不用！我更喜歡中餐。嗯……這裏的菜太好吃。謝謝！」

    看得出來波琳娜一點都不矯飾做作，非常放得開。和剛剛在江邊那副冷若冰霜的樣子簡直是判若兩人。

    「嗯……嗯……是好吃。好長時間沒有吃過這麼好吃的中國菜了。趙策這小子行呀！能做出這麼好吃的東西。」一邊的徐達成也交口稱讚。

    看着兩個人狼吞虎咽地吃相，王直無聲地笑了。這時候外間操作的趙策叫了起來，「王哥！這道菜還是你來做吧，這火候我還是怕掌握不好。」

    無奈地搖搖頭，王直笑着衝波琳娜說「波琳娜小姐！你稍等一下，還有一道菜，我去操作一下，過會兒請你品嘗。」

    波琳娜報以頻頻的點頭，算是回答了王直的話，因為她的嘴裏剛剛塞進去一整隻烤大蝦，根本說不出話來。

    王直出去後，趙策就進來了，手裏端着一個托盤，裏面是三杯咖啡。一邊把咖啡放到兩人面前，一邊說「波琳娜小姐！你們慢點吃，過會兒嘗嘗王哥親手做的惠靈頓牛排，我保證以後你們到別的餐廳絕對不會再點牛排了。」

    說完就趕緊跑出去盯着王直做牛排了。

    大約十分鐘後，王直手裏拿着一條白毛巾擦拭着雙手，後面的趙策端着兩個餐盤走了進來。

    當王直親手煎烤出來的牛排放在波琳娜和趙策眼前的時候，兩個人同時停止了之前的風捲殘雲。只見盤中是斜刀切成兩半，左搭右平的兩塊包裹着酥皮的牛排。牛排兩側是湯勺拉出如水潑形狀的醬料，配上一片迷迭香。擺盤精緻利落，酥皮金黃誘人，更難得的是過刀處露出的牛排鮮嫩多汁，十分的能吊起食客的胃口。

    看着兩個人緊盯着盤子裏的牛排，王直一笑說「請嘗嘗吧！這道菜本來是要用新西蘭或是澳洲產的菲力牛肉做。今天我用的是俄羅斯的牛脊肉，肉質可能差了一點，請嘗嘗吧。」

    說完，很細心地取過刀叉為波琳娜把牛排切割成小塊，並把叉子遞了過去。

    報以感謝的微笑，波琳娜叉起一塊肉送到了嘴裏。開始是細細的咀嚼，隨後加快了嘴巴開合的速度，並頻頻點頭，咽下肚子以後說「趙先生說的沒錯，非常的好吃。王先生……嗯！算了，我們都直呼其名吧。我叫你王直，你叫我梅玫吧！」

    「什麼？叫你妹妹？」剛把一大口牛排咽下去的徐達成問道。

    聽了徐達成的話，波琳娜哈！哈！哈……上氣不接下氣地笑了好一陣。好不容易收住笑，才解釋說「你聽錯了。我母親姓梅，梅花的梅。她給我取的中國名字叫梅玫，玫瑰的玫。」

    「這名字很美，也很有詩意。我想你母親一定是一個秀外慧中的女人。」王直這句話一說出口就非常後悔。他明顯感覺到對面的梅玫瞬間收起了臉上原本燦爛的笑容，神色黯然地放下了手中的叉子，伸手取過一張紙巾擦拭了一下沾滿油的嘴唇。

    王直意識到是自己的話勾起了梅玫的傷心事，萬分歉意地說「對不起！我不是有意的，剛剛真的是有感而發。」

    牽強地一笑，梅玫說「沒關係！都是陳年往事了。」

    「唉！」無奈地嘆了一口氣，梅玫抬頭看着王直說「非常感謝你們的熱情招待，這可能是我母親去世以後我吃的最有情感，最溫暖的一餐飯了。已經完全不能用好吃，或者是美味來評價了。好了！你說說吧，找我到底什麼事？」

    王直拿起咖啡壺為梅玫到了一杯，正色地說「梅姐！請允許我這樣叫你。中國人更習慣於這樣的稱呼方式。」

    得到梅玫的同意後，王直接着說「梅姐！我所在的公司剛剛開辦了一家葡萄酒廠，主要生產符合中國人口味的冰葡萄酒。此前呢，一直從徐