我在寶可夢世界開餐廳 三十八章 燒烤才是人生真諦
更新:09-04 18:55 作者:隨風踏雨 分類:都市小說
希斯撇了撇嘴,他很想問問君莎綾,她說的這個開大車正不正經,但是考慮到一旁站着的楓姐,希斯還是把話憋了下來。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說
而在電視台和希魯夫公司的人離開後,希斯就被君莎們拽到了車上,然後一眾君莎就熱熱鬧鬧的在希斯的身邊擺下了桌椅,同時把食堂里的食材全部給搬了過來。
「又來了...大蔥鴨出來幫忙!」希斯看着嘻嘻哈哈的君莎小姐們,不由得笑了笑,這樣的一幕他已經很習慣了。
「訓練家,你們這是在做什麼?」化作綠毛蟲,正好奇看着外面的索羅亞扭頭問了一句。
「開燒烤派對,就是那種,快樂了她們,痛苦了我的派對。」希斯言簡意賅的總結了一下,沒辦法,誰讓他是這個地方廚藝最好的人呢?
每次君莎小姐們慶祝一個事情,要搞燒烤派對的時候,最辛苦的就是希斯。
又要切食材,又要做燒烤,還得負責記錄下君莎們要吃的東西,每一次燒烤派對開完以後,希斯都恨不得直接躺在地上睡覺,實在是太累了。
不過現在希斯覺得方便了一些,畢竟他有了自己的夥伴,大蔥鴨和索羅亞。
一份好的燒烤,食材的搭配也是非常重要的事情,很多人以為燒烤是非常簡單的烹飪方法,但是實際上燒烤的難度也是有的。
「大蔥鴨,你看,這是一塊豬肉,然後你現在要做的就是把這塊豬肉切成一片一片的,同時注意要把肥瘦分開,沒問題吧?」希斯看着大蔥鴨問了一句。
大蔥鴨雖然現在能夠幫着做的事情不是很多,但是最起碼大蔥鴨的刀功還是可以幫希斯很大忙的。
「蔥!」大蔥鴨非常有自信的點了點頭,希斯看了一眼大蔥鴨手裏拿着的大蔥,把一把菜刀遞給了大蔥鴨,用大蔥切的肉容易有蔥味。
而希斯則忙碌的弄着各種調味料,燒烤的靈魂就是調味料,好的調味料可以增加燒烤的美味。
每一種食材的最佳搭配是不一樣的,根據每個人的口味不同,喜好也不同,所以希斯往往都是把各種調味料放在桌子上,然後讓君莎小姐們自己來進行調配。
當然如果有君莎小姐找希斯來調配蘸水的話,希斯也會親自調配一份蘸水過去。
「蔥~」大蔥鴨得意的戳兒戳希斯的腰,希斯扭頭看了一眼,那塊豬肉已經完美的分成了肥肉和瘦肉,而且切得也非常均勻。
希斯滿意的點了點頭,之前就他一個人的時候,切食材都要花費很長時間。
「來,羊肉也這樣切。」希斯指了指羊肉,緊接着就拿起了一根根的鐵簽,這是希斯自己做的。
寶可夢的世界自然也有燒烤,只不過君莎小姐們的燒烤派對還是希斯搞出來的,每每想到這裏,希斯就有一種搬起石頭砸自己的腳的感覺。
不過想到開完燒烤派對後,可以拿到的小錢錢,希斯的心裏就愉悅了不少。
「訓練家,為什麼你要這樣串?」索羅亞已經恢復了自己本來的形態,站在一邊好奇的看着希斯問了一句。
希斯低頭看了看自己手裏的鐵簽,上面是一塊瘦肉一塊肥肉,這樣交相搭配的。
「因為這樣可以不用油,而且豬油烤出來的豬肉味道也會更好,只不過這樣做的烤肉就需要撒上孜然辣椒粉這些。」希斯一邊快速的串着烤串,一邊和索羅亞解釋着。
油這種東西對廚師的幫助是非常大的,以前希斯曾經看過一個外國節目,是華夏廚師和外國廚師比拼廚藝。
然後有一次,外國廚師就拿走了華夏廚師的油,覺得這樣可以製造很大的麻煩,結果華夏廚師當場就開始煉金...
啊不對,是拿出肥豬肉開始煉豬油,把外國廚師唬的一愣一愣的,直呼作弊。
而同樣是油,豬油和植物油的味道是不同的,用豬油炒出來的蛋炒飯味道要更加好一些,吃起來也更香。
等把豬肉串好以後,希斯就拿着這些豬肉來到了餐車的燒烤架上,他之前就已經提前把燒着的木炭放了進去,現在直接把那些比較肥的豬肉放在了烤架上。
燒烤是有講究的,在希斯看來,果木炭勝於木炭,木炭比煤炭好,煤炭比無煙烤架好。