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    聽見老掌柜肯定的答覆，殷紫瑩心中又鬆一口氣，又從背簍之中掏出了那布包包着的澱粉，對着老掌柜道

    「老掌柜，這個叫澱粉，也就是用來包裹這小酥肉的東西，您現在可以叫您的大廚來拿一些澱粉進去，試做另一種做法。美國小說網 https://m.gogogous.com/」

    老掌柜挑了挑眉「哦？澱粉？這是個什麼東西？用來做菜的？」

    殷紫瑩笑着點了點頭

    「您剛剛吃的這個小酥肉外頭就是裹了這個澱粉，您吃的時候是不是覺得裏面更嫩滑了？

    而且用它油炸的東西會讓食物外表色澤整體上也更金黃，更有食慾。這個澱粉除了用在油炸東西這一塊之外，還可以用在做菜。

    如您現在所吃的菜裏頭加一點點這個澱粉，會把菜汁勾芡好，口感會好上許多。還有另一種做法就是肉在煮之前先拿這個澱粉醃製一下，炒出來的肉就會更軟糯更嫩滑。

    老掌柜您不信的話，您可以叫您的大廚出來拿一些進去試試，只要按照我說的方法，哪怕你只是平日裏頭做菜的方式，做出來的味道肯定也是不同的。」

    見到殷紫瑩如此自信，老掌柜笑了笑，他也不含糊，當即叫了小夥計從裏頭叫了一個大廚出來。

    殷紫瑩跟那位大廚說了一些注意要點之後，就讓大廚拿着一小碗的澱粉進去了。

    時間很快，不多時，那位大廚就端着兩道菜出來了。

    此時，那位大廚上帶着些驚喜的神色，他驚喜的看向殷紫瑩

    「小娘子，你這個粉是叫什麼粉來着？果真有奇效，我知這道魚裏頭原本是很多湯水的。

    本來還想着撇去一些，沒想到加了這個粉進去弄了一下，立刻就收起來了，現在看着黏糊糊的掛在上頭，倒也顯得更有食慾了。」

    殷紫瑩但笑不語，而一旁的老掌柜聽見這話，則是感興趣的挑了挑眉。

    他拿起筷子夾了一下那道魚上的一層澱粉放入了口中，又夾了一塊子魚，最後他又夾了一塊子在一旁的炒肉。

    炒肉入口，那股滑口軟糯的味道立刻就出來了，果真跟平時他們所炒的那些肉不一樣。

    平時炒的肉再好，也仍然顯得有一點點老，這個肉吃起來口感可真是跟平時吃的要好太多了。

    一旁的大廚見老掌柜這般，急忙問道「掌柜的，如何？是不是口感跟平日裏的有些不同？」

    他面上帶着隱隱的興奮之意，仿佛一個還孩童見到喜愛的珍寶一般，老掌柜的指指一旁的筷子，對着大廚道「你自己試試就知道了。」

    大廚聞言，毫不客氣地立刻坐下身子，隨後伸起筷子開始吃了起來，片刻後，大廚面上更是驚喜的笑容。

    見此，殷紫瑩心中鬆了一口氣。

    果然，下一瞬間老掌柜對着殷紫瑩開口了「小娘子，你這東西都作價幾何？」

    殷紫瑩面上露出一絲為難之色，這才道「老掌柜，這個價格還真的不便宜。」

    「哦？有多不便宜，難道我還會買不起不成？」

    「您若是買個一點兩點的，那您自然是買得起的，但是您這開酒樓的，定然是要大批量採購的，我們這個還真便宜不了多少。」

    見她這般說，老掌柜更是好奇了「你就直說吧，你這東西都要多少銀子一斤？我倒要看看是多貴才能讓我們這翠仙樓買不起。」

    殷紫瑩猶豫半響，這才將心中預期的價格說出「掌柜的，這粉條文一斤，這澱粉和粉皮都是文錢一斤。」

    果然如她所料，她這句話一出口，老掌柜的面色當即變了一變，老掌柜看了一眼桌上的幾道菜，這才抬頭看向殷紫瑩道

    「小娘子，你可知道你剛剛說的是什麼？粉條文一斤，這個什麼澱粉居然要一斤？你知道現在普通的調料都是什麼價格？」

    他心中覺得有些好笑，雖然說自家先前同意了這小娘子所說的那蔬菜賣五文錢一斤。

    但那個蔬菜確實是一般人家種不出來，另外一個也是因為這小娘子跟他說過的那些法子，才有的這個價罷了。

    怎麼這一回，這小娘子拿了個新東西出來，連這