重生:回到1991年當首富(又名:頂級財閥) 第二千六十八章 酒是陳的香
更新:05-17 14:16 作者:二八大槓 分類:軍事小說
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陳江海也聰明的及時轉移了話題,跟着問道:「和我說說酒廠的情況吧,還有接下來的計劃。茶壺小說網 www.chahu123.com」
說到正事,陳舒瑤也就將所有的情緒都收拾了起來,一下子又恢復到那種女強人的狀態。
她稍稍整理了一下思路說道:「酒廠現在已經全部竣工,設備也全部就位。昨天我和賈爺又全面檢查了一遍,全部沒有任何問題。」
「人員配備上,現在也基本滿足了開工的要求。只是一些技術人員和高學歷的管理人員,後續還需要招攬一些。」
「不過那個就不能着急了,需要精挑細選,絕對不能濫竽充數。以後這家酒廠能不能真正發展起來,很大程度上就要靠這些人了。」
聽到這兒,陳江海忍不住的插話問道:「員工都是從哪招來的?賈爺滿意嗎?到時候釀酒的工作,可不能讓賈爺一個人都包攬了。」
「老爺子年齡畢竟大了,小心勞累過度,把身體給搞垮了。」
陳舒瑤趕緊點點頭回答道:「員工有一大部分是陳家村的人,都是你二叔親自把關送來的,人品都挺不錯的。」
「剩下的則是從附近村鎮招來的,都是些老實本分的人。賈爺也很滿意。」
「至於釀酒的工作,我讓賈爺挑了幾個機靈,又能吃苦的年輕人做學徒,希望能夠儘可能快點掌握他手上的技術,主要是能夠幫助到他,讓他能夠適當的清閒一點。」
「況且,現在都是規模化,一體化,現代化的設備,賈爺只需要將釀酒的配比和注意環節把控好,保持酒品的純正優質,其他的基本上都是半自動的,根本累不着賈爺。」
對於釀酒方面的東西,陳江海自然是沒有陳舒瑤懂得多。
畢竟,關於封缸酒那邊都是陳舒瑤在全權負責對接,而且做得非常好不錯,陳江海也因此很少插手相關的事。
陳江海總算是放下心來,滿意的點了點頭:「那就好,只是最近辛苦你了。」
陳舒瑤聽到陳江海關心的話,心裏微微一暖,語氣立即就好了不少。
「算你還有點良心,知道關心一下我,再辛苦也值了。」
面對這樣的話,陳江海不好回應,只能在心底發出一聲苦笑。
不過好在陳舒瑤也沒有非得讓他作出回應,只是在一旁自顧自的繼續說道:
「酒廠現在萬事俱備,只等開業,接下來的計劃是明天剪綵之後,第一批羊羔酒就直接推向市場,只在銷售點做必要的宣傳。」
「目前敲定,第一批供給的是陳家村的農家樂以及美華超市作為試點,等銷售反饋過來之後,再按照你之前的計劃做營銷和廣告……」
不等陳舒瑤再說下去,陳江海又忍不住的問道:「不對吧?酒廠剛剛開業,哪裏來的酒呢?」
有點常識的人都應該知道,釀酒是需要時間的。
並不是說生產就能生產出來的。
酒需要發酵,而且越是好酒發酵所需的時間就越長。
還有一句老話,酒是陳的香。
這也是為什麼好多酒要分十年,二十年。
年限越長的酒,價格往往也越貴。
當然,並非這些酒真的發酵了這麼長時間,但是概念就是這麼個概念。
陳舒瑤微微一挑眉頭,臉上露出一絲得意的笑容。
跟陳江海打交道以來,印象之中眼前這位仿佛都是無一不知無一不曉。
現在總算是遇到了他不知道的東西,她不禁心中有些好笑。
不過陳舒瑤並沒有真正笑話陳江海的意思,還是趕緊解釋道:「江海,這第一批酒當然不是酒廠生產出來的。而是賈爺之前自己家釀的。」
「這批酒用的是傳統的工藝,質量肯定是最好的。我和賈爺一商量,就決定用它來打開市場。」
陳江海聽完之後,忍不住的點頭稱讚道:「舒瑤,這是個很好的想法!」
「第一批打開市場的酒必須是原漿酒,才能讓人流連忘返,食髓知味,真正認可它。」
得到陳江海肯定,陳舒瑤也就越發的自信,繼續往下說道:「等第一批酒打開市場之後,酒廠真正意義上的第一批酒也就能釀好出廠了。」
「因為第一批供給的地方都是咱們自己人的產業,可以得到民眾對這個酒的第一手評價。」
「我們根據這些評價,對酒的口味進行進一步的調試後,就可以推向更廣的市場。」
陳舒瑤指了指外面:「按照我們的計劃,第一個大市場肯定是平山,以及陵海。這兩個地方,我還是相當有信心的。」
「當然在這之前,我們的廣告和宣傳會猛烈的轟炸起來。先把人的胃口吊起來,酒再推向市場。」
「至於在後面的計劃,還沒有細緻的推敲,總之就是穩紮穩打,以陳家村為中心點,慢慢地向全國擴散。」
陳江海對這個計劃沒有任何的意見,基本上滿意,所以暫時也就沒打算插手更多。
正在這時候,滿身煙火氣的賈德旺也從廚房走了出來。
看到陳江海之後,臉上便露出了笑容說:「你小子真會趕點,羊肉片湯剛做好,你和舒瑤趕緊洗手去,咱們先吃飯。」
陳江海答應了一聲,立馬去洗手。
他對羊肉片湯是真饞了。
這個美味一直深藏在他的回憶中,原本以為都吃不上了。
現在回想一下,距離上一次吃賈爺做的羊肉片湯,最少是十多年前的事了。
陳舒瑤由於陳江海的態度,對這個羊肉片湯也是期待滿滿。
她甚至忍不住的和陳江海去搶洗手池的位置。
陳江海看到後不禁皺了皺眉頭,開口喊道:「喂,你幹什麼,先來後到,懂不懂?」
陳舒瑤卻是白了他一眼,依舊先佔住了洗手的位置說:「按照先來後到,我也比