測試廣告1    寧秋晃了一圈，看到一旁的架子上有一袋玉米粉，打的還挺細，邊上還有一小袋麵粉。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說

    「爺爺，我們吃涼皮吧？」

    「涼皮？縣裏才有賣，這一來一回的得半天的功夫啊。」

    「不用買，我們自己做。」

    「做！？可爺爺我不會啊。」

    「我會啊。」寧秋笑眯眯的看着爺爺。

    「什麼！？你會做涼皮！？」寧強瞪着眼，「怎麼可能，你才那麼點兒大。」

    「我真的會，我學過的。」

    寧秋也不廢話，問爺爺要了一個大海碗，先裝了些玉米粉。放了一些水，把玉米粉攪拌一下。

    「這就成了？」寧洪福好奇的問。

    「當然不行，得等一會兒，讓澱粉沉澱了才能用。」

    幾個孩子也有了興趣，圍過來看。「這得多久啊？」

    「大家等着吃，就三十分鐘吧。爺爺，咱家有蒸屜嗎？」

    「要那玩意兒幹嘛？」

    「等下蒸涼皮的時候會用到。」

    「好，我去拿。」

    「爺爺還要個大盆。」

    「行！」

    趁着沉澱的功夫，沈秋問幾個孩子。「你們都愛吃什麼口味的？」

    幾個孩子你看我我看你，對口味這個詞都沒什麼概念。

    「行吧，那我就看着做了。」

    沈秋在灶房裏轉悠了一圈，指着門口掛着的蒜頭。「這個要一個。」

    「我來！」

    寧強積極的幫忙，那可是涼皮啊，縣裏賣得兩毛一碗呢，可好吃了。

    另幾個小屁孩也想幫忙，沈秋見他們躍躍欲試的樣子，指着那邊的干辣椒。

    「辣椒要三個。」

    「我去！我去！」

    這會兒爺爺拿着蒸屜和大盆來了，「秋啊，接下來做啥？」

    「大鍋里放水，把蒸屜放上鍋，把水燒開。」

    「好嘞。」

    寧洪福這一忙起來，心裏似乎也好受些。其實他也明白，自己在家也是干着急。

    寧秋像個指揮，讓幾個孩子剝蒜，拔蔥。

    拿來春米桶，把大蒜、辣椒碾碎，將碾碎的料各方在一個碗中。

    水煮開了，沉澱的玉米粉也差不多了。

    「爺爺你把上面的那層稀的倒在另一個碗裏，稠的不要倒掉哦。」

    「好。」

    拿過那碗稠的，加了一點兒麵粉，一點鹽，又添了點兒水。攪成糊狀，放在一邊。

    「爺爺家裏有油嗎？」

    「有。」

    寧洪福拿來油罐，沈秋用勺子舀了一小勺，把油均勻的塗抹在大盆上。舀了一勺麵糊放在大盆里，轉動大盆讓麵糊均勻的散開。

    「爺爺把這個放進籠屜里蒸，三五分鐘就好了。」

    一會兒功夫，大盆里的麵糊變成了半透明。寧洪福也覺得新奇，將大盆倒扣在案板上，一張涼皮就製作完成了。

    玉米澱粉不多，做了四張涼皮。

    把涼皮切成條狀，每人都份上一碗，還有剩餘。

    沈秋給他們各自調配了料，最後來點香油，那味道光聞着就流口水。

    「哇！好香啊！」

    「真好吃！和縣裏賣的一樣！」幾個孩子吃的頭也不抬。

    寧洪福嘗了一口，雙眼發亮。「秋啊，你才這麼丁點兒大，怎麼就會做這個！？」

    「我看別人做過，覺得很很好玩，就記下了。爺爺，好吃嗎？」

    這可是她剛去國外那會兒，在一家中餐館打雜時學來的。

    「好吃！好吃！」

    「這個夏天吃最好了！」

    寧秋之所以做這些主要還是為了讓爺爺緊繃的精神放鬆下來，當然也是為了討好幾個孩子。小孩子嘛，還有什麼比好吃的更能打動他們？

    寧秋初來乍到，當然是想和大家關係處好了。不光是長輩，還有這幾個孩子。

    正吃着，院門被敲響。寧洪福立刻放下碗，去開門