梟雄1990 第一百五十一章 開洋葷
測試廣告1在房間裏沒待太長時間,張飛便出了房門,見魏琦已經等候在走廊之中了,張飛便走了過去。伏魔府 www.fumofu.com
「張總,杜總他們還沒出來,咱們再等一會?」
魏琦問道。
「等會吧,看這大酒店修的,都趕上皇宮了,這幫土包子還不多看兩眼。」
張飛很是不要臉的說了一句。
沒過多久,杜總和另外幾位也都出了門。
眾人結伴一起下了樓。
魯有智此刻已經在二樓的等候區坐了有一會了,見張飛一行人出現現在電梯口,魯有智起身迎接。
「張總,咱們這邊請,包廂在前邊。」
魯有智引領着張飛一行人,進了包廂。
因為主廚是福建人,餐廳也是閩菜為主,包廂里的裝修也很有地方特色。
見眾人都落座好,魯有智也不看菜單,直接對着服務員說道:「上菜吧。」
「好的,請諸位稍等。」
服務員說着便退了出去。
「張總不要見怪啊,菜呢我已經提前點好了,這裏最出名的一道菜就是聞名全國的『佛跳牆』知道你們要過來,我提前三天就預定了這道主菜,主廚用文火餵了三天,現場吃正是最美味的時候!」魯有智笑着開口,給張飛和屋內眾人解釋了一下。
早東北請客吃飯,通常都是主人先點幾道硬菜和招牌菜,然後留下幾道菜不點,等客人來了由客人點。
這樣既可以避免因為主人對客人的口味不了解,而出現菜不對口的尷尬場面,又可以體現出主人對客人的充分尊重。
眾人聽了魯有智的解釋,心裏也就都沒在乎。
倒是對着傳說中的『佛跳牆』一個個的都抱起了極大的興趣。
華夏八大菜系:魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽。
而這佛跳牆便是這閩菜之中,名氣最大的一道名菜。
沒多久的時間,服務員便開始上菜了,體長超過40厘米的大龍蝦,渾身紅鮮鮮的。
拳頭大的鮑魚,巴掌長的海參,一道道海鮮大菜,端上了桌子。
所有菜品上齊後,兩名服務員這才合力抱着一個彩花大陶罐進來。
陶罐上面繪製者華夏傳統的福祿壽三才仙人,美輪美奐。
將陶罐至於圓桌中央,服務員這才在魯有智的授意下,打開了蓋子。
頓時一陣香氣四溢,讓人聞了便不由的口舌生津。
張飛看着那陶罐,偷偷的咽了口口水。
『佛跳牆』之名,他也聽說過,只是別說吃了,見都沒見過。
如今傳說中的美食盡在咫尺,張飛還真有點急不可耐的想要吃上兩口。
服務員開始為眾食客分餐,大勺子每一次都會帶出不少各色食材。
佛跳牆的製作對食材的選用,很是講究,而且大都是名貴的食材,如鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等不一而同,在加入高湯和老酒,文火慢煨三天而成。
成菜後,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
魯有智看着欒城來的眾人,一個個遲延欲滴的樣子,也不多言,這頓飯雖然花費不少,但確實魯有智有意而為之。
為的就是震一震這幫所謂的『總』,不僅僅是這對飯,從火車站四輛奧迪100接人開始,再到皇冠大酒店入駐,這一切都是為了在張飛他們面前彰顯實力,如此自己在後面的事情上,才好掌握主動權。
魯有智見服務員分的差不多了,諸位東道主這才開口說道:
「感謝諸位老總,不遠千里來此,我僅代表我們寶業公司,向各位表示真摯的歡迎,按說咱們應該先喝一個慶祝一下,可那樣的話,會破壞這佛跳牆入口的口感,咱們就先嘗嘗這燉了三天的美食,別浪費了廚師的一番辛苦,好吧。」
張飛聞言,接話說道:「聽魯經理的,那咱們就先吃,好好嘗嘗這道名菜。」
率先用勺子盛了一勺,張飛破不接待的就嘗了起來。
滿嘴的珍材,入口根本不用牙齒咀嚼,舌頭和上牙膛一抿,這些食