秦九月江清野 第150章
更新:04-07 10:49 作者:萬歲兒傾心 分類:都市小說
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;;;第150章
;;;很快。筆硯閣 www.biyange.net
;;;江清野帶着三寶回來了,兄弟倆撈了滿滿一大盆。
;;;不等秦九月吩咐。
;;;兩人就把田螺分開,放在兩個盆里,倒入清水,讓田螺吐沙。
;;;時間差不多了。
;;;秦九月開始做飯。
;;;把鹹菜和土豆切成絲兒,鍋里下油,往鍋里下入蔥姜蒜,邊炒出香味兒,然後加肉絲,將肉絲炒至變色,向裏面加入一滴太油,在大火下翻炒至六成熟,在下入鹹菜和土豆絲兒,一直炒到十成熟,裝盤。
;;;加入涼水刷刷鍋。
;;;順手把茄子一分為二,用鹽巴醬油太油花椒碎醃起來,為了讓它可以早點入味,秦九月用雙手用力的搓了幾把。
;;;一盞茶的功夫,茄子就醃好了,這時候,半碗水加入澱粉鹽巴醬油老陳醋調製出來的醬汁,暫時放在一邊備用。
;;;先用雙手把茄子裏面所有的水分都給擠出來,鍋里放入油,可以適量多放一些,大火將油燒的滾開,將茄子放進去炸,肉眼可見的等茄子炸軟以後,撈出來放在旁邊備用。
;;;將鍋里的油盛出來少許。
;;;加入蔥姜蒜,和家裏自己醃的大醬,爆炒出紅油,再加入肉糜,等到肉糜變了色,把剛才油鍋里炸完的茄子放進去,將剛才調出來的醬汁倒進去,中火慢煮。
;;;等到醬汁變得濃稠,冒泡,在加入切好的小蔥花,出鍋。
;;;香味四溢。
;;;在外面清洗田螺的三寶,尋着味兒就進去了。
;;;口水都快流下來了,「娘,你做了什麼那麼香呀」
;;;趁着沒人。
;;;秦九月用調羹舀了一調羹,吹涼以後,塞進了三寶的嘴巴里。
;;;三寶眼睛一亮。
;;;秦九月做了個噓的手勢,「趕快出去洗田螺。」
;;;三寶心滿意足的出去了。
;;;秦九月又用辣椒炒了個肉片。
;;;之後便是魚的主場了。
;;;炸魚排,糖醋魚,水煮魚,麻辣魚片,乾鍋魚頭,湊了八個菜。
;;;宋秀蓮做了兩大鍋饅頭,白面的,一點糙面都沒摻,蒸出來白白胖胖,看着就喜人。
;;;還別出心裁的給幾個小孩子做了各種小動物的。
;;;秦九月看到江麥芽帶着小姝兒回來了,立刻拍了拍宋秀蓮。
;;;宋秀蓮放下手裏的抹布。
;;;去了北屋。
;;;關上門。
;;;把江麥芽拉到旁邊,小聲問道,「麥芽,姑爺對你咋樣」
;;;江麥芽目光躲閃了下。
;;;笑着說道,「他對我一直挺好的,娘,你怎麼突然這樣問」
;;;宋秀蓮目光落在江麥芽的腿上,「你跟娘說實話,你的腿是不是受傷了」
;;;江麥芽連忙搖頭。
;;;對宋秀蓮說道,「沒有啊,怎麼會受傷娘,你就不要杞人憂天了,我真的很好的,你快去幫嫂子做飯把,別累着嫂子。」
;;;宋秀蓮拉着麥芽,「麥芽,你可不能騙娘。」
;;;江麥芽哎呀一聲,「娘,我從小到大騙過你嗎你就別胡思亂想了。」
;;;宋秀蓮想了想,「這倒是,不過麥芽,你和姑爺成親也有幾年了,你這肚子怎麼一直都沒有動靜啊」
;;;江麥芽尷尬的說道,「娘,這種事情不就是順其自然麼,你快去幫嫂子吧,快去快去。」
;;;江麥芽把宋秀蓮推了出去。
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;;;江清野帶着三寶回來了,兄弟倆撈了滿滿一大盆。
;;;不等秦九月吩咐。