金玉滿堂 第四百四十一章現代火鍋
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酒樓連着虧損,一眾人皆是愁眉苦臉。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說
陳思齊找到柳欣鳶商議:「欣鳶,照這樣下去,咱們酒樓總要關門的。」
「表哥,你先不要着急,我正在想辦法。」柳欣鳶道。
等了這麼久都沒見到有什麼辦法,陳思齊是真的急了:「要不這樣,咱們打折促銷吧!」
「不行。」柳欣鳶解釋道,「打折確實能夠吸引到一部分的客人,但是咱們一旦調高價格,那麼是他們就不會再來了。」
陳思齊道:「欣鳶,我也明白這個理兒,可是你看看現在這情況,還允許咱們考慮這麼多嗎?」
「表哥,越是困境之時,咱們越不能慌張,以免做下錯誤的決定,到時連後悔的機會沒了。」柳欣鳶平靜地說道,「銀子虧了還會在賺,可現在關鍵的問題是想出對策。」
「欣鳶,舅舅果然沒看錯你。」陳剛走了過去,「方才的話我都聽見了,我覺得咱們應該推出新的菜品來吸引客人。」
柳欣鳶道:「舅舅,我方才也想到了這點,可問題是一直沒想到有什麼合適的?」
陳剛回道:「冬日裏人們想要吃些暖和的,最好還辣乎乎的,一群人圍在一起熱熱鬧鬧的。」
「火鍋?」柳欣鳶脫口而出。
陳剛蹙眉:「咱們京城的火鍋店也不少,若是單獨推出火鍋未必能夠吸引到客人。」
「舅舅,火鍋最重要的就是底料,而且我還有特製的秘方,你就放心好了。」柳欣鳶心中已經有了大致的想法。
「行,那這事兒就交給你去辦吧!」陳剛轉頭看向陳思齊,「你可真要好好和欣鳶學學了。」
陳思齊應下。
見事情定下,柳欣鳶立刻開始着手此事,她拉着陳思齊跑遍了京城有名的火鍋店,兩人吃的臉上都開始冒痘痘。
陳思齊無奈道:「欣鳶,你到底想要做什麼?」
「這些火鍋店能夠吸引到客人,那自然有他們的道理,咱們只有嘗過之後才能領會到京城人的口味。」柳欣鳶笑道,「如此一來,我的底料稍微改動改動,那樣就沒什麼問題了。」
「你真狡猾,竟然想着偷別人的方子。」陳思齊道。
柳欣鳶瞪了他一眼:「這可是憑自己的本事的,我只是嘗了嘗他們的東西,又真沒去偷秘方。」
見她情緒十分激動,陳思齊忙道:「我方才不過是說笑的,你還是快點去調配秘方吧!」
柳欣鳶冷哼一聲,這才去了廚房,忙了整整一日才調配好底料。
天擦黑時,柳欣鳶準備了火鍋,召集了所有人品嘗,當大家見到琳琅滿目的菜餚,還有中間冒着熱氣的鴛鴦鍋都驚訝不已。
陳思齊吃了這麼多天的火鍋,當他聽到今晚又要吃時臉都綠了,可聞到那味道時竟然有了食慾。
「欣鳶,你這火鍋怎麼不一樣啊?」
「當然不一樣。」柳欣鳶笑道,「你們快些嘗嘗吧!對了,那些小碟子裏面是我特地調配的蘸料。」看書喇
眾人點頭,隨後忙刷肉吃,聽着柳欣鳶教的沾了替蘸料,一個個瞪大了眼睛,看起來都很滿足。
邱欣麗邊扇着火辣辣的舌頭,邊問道:「欣鳶,這個好辣,但是我還想吃。」
「紅色的是辣燙,淺色的是清湯,你若實在受不了可以吃那邊的。」柳欣鳶笑道。
可邱欣麗拒絕了她的提議:「這雖然辣,但是全身熱乎乎的倒是十分舒服。」
這句話得到了其他人的附議,可陳剛皺着眉頭盯着火鍋。
見狀,柳欣鳶忙問道:「舅舅,不好吃嗎?」
「好吃,可是這火鍋好奇怪,感覺就像將京城所有口味的火鍋很好的融合在一起,可是說是集大成者。而且這些蘸料更是增色不少。」陳剛疑惑道,「欣鳶,你是怎麼辦的?」
柳欣道還未開口,陳思齊已經搶在前面回道:「爹,你看看我額頭上的痘痘就知道了。」
陳剛愈發疑惑:「我知道你們兩個這幾日總是往外面跑,可這到底是什麼意思?」
「欣鳶拉着我跑遍了京城大小火鍋店,說是要知己知