嚮往的山村生活 第一千三百五十四章 個頭不小的水蘿蔔
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「那我就明天早晨再走吧!」
董世豪本來就打算今下午或者明早回去,現在家裏面有着美食,晚上還能看到華南虎群,索性就將時間定在了明天。讀書都 www.dushudu.com
這麼決定下來,他也可以放開肚子吃飯了。
姥爺招呼着:「快去洗洗手吃飯吧!」
桌子上已經是擺滿了飯菜,無一例外,全部都是用的槐花。
蒸槐花,槐花炒肉,涼拌槐花,槐花餅,炸槐花等等。
可以說,他們摘回來的槐花在姥爺手中真的是起到了物盡其用的效果了。
隨着江天回來,董世豪將忙着設計圖紙的陳可也拉了過來,他們總算是動筷子了。
蒸槐花有着兩種口味,一種是鹹味,一種是甜味,兩者吃起來口感截然不同。
經過蒸籠蒸,槐花本身的味道被激發了出來,與麵粉混合了起來,所以顯得特別香,鹹味的蒸槐花,吃起來就是鹹鹹的,香香的,不像是吃飯,倒像是在吃鹹味的零食一樣。
甜味的蒸槐花則有種吃棉花糖一樣,軟軟綿綿,口感相當不錯。
還有一籠是原味的槐花,這個就搭配姥爺調的醬料來蘸着吃,醬料很簡單,用蔥花、辣椒、醬油、少許的醋、然後潑上一層熱油,完全是根據各人口味來調。
炸槐花吃起來則是酥酥脆脆,姥爺在做這道菜的時候很注意火候,基本上將槐花放進去稍微翻個滾就拿了出來,這樣一來,不至於炸得太過火,導致槐花本身的味道散去。
這個既可以直接吃,也能蘸着番茄醬,無非就是口味不同罷了。
至於說槐花炒肉,那種清香的味道沖淡了豬肉的肥膩感,吃起來不但不覺得膩味,反倒是有一種肉香味。
涼拌槐花更是給人一種清清爽爽的感覺,吃一口肉,再吃一口涼菜,那種幸福感就這麼在臉上洋溢着。
董世豪還是頭一次吃到這麼好吃的槐花宴席,不停的誇讚着,筷子就沒有放下過。
姥爺聽得喜笑顏開,只有孩子們喜歡他做的飯菜,對於他來說,那就是一種幸福。
就連不太喜歡吃飯的陳可都是大口大口的吃着,不過他時不時的就要停下來思考一下。
這一舉動,也引起了姥爺的注意,他心想着難不成是自己做的飯菜不合胃口,便詢問道:「是這些菜里有你忌口的東西嗎?」
陳可一聽,連忙搖頭,「不是,我就是在想要是繼續吃,會長胖怎麼辦,可是又太好吃了,管不住我這張嘴。」
姥爺笑呵呵的,「你還擔心胖啊,要我說啊,既然喜歡,那就多吃點,你這現在太瘦了。」
陳可也沒有反駁,姥爺說的是事實,他一米八幾的個子,體重還沒有過百呢,稍微大點的風都能把他吹走,算得上是名副其實的瘦麻杆了。
家裏面也想着法的讓他多吃飯,他其實有段時間也試過強迫自己使勁吃飯,吃了也就半個月,不但沒長胖,反倒是又瘦了兩斤,從那之後,便再也沒有這樣的想法了。
平常想起來就吃飯,想不起來就不吃,這就導致他有時候一天也就吃個水果,要是忙起來,只怕兩三天都不會吃飯。
他家裏人,女朋友都特別擔心會出問題,可是沒辦法啊,他這身體就這樣。
事實證明,一個多麼挑食的人,在碰到了好吃的飯菜之後,同樣會被折服。
陳可偷偷的稱了下體重,發現他已經重了三斤,對於常人來說,放開吃,三斤也就是一兩天的時間,對於他而言,那就是一個跨域般的進步。
其實陳可也清楚,自己這麼瘦肯定會對身體不好,為了以後的生活,還是要多吃。
想到這,陳可也將心中的猶豫放下,不再是之前那想一下吃一下的樣子了。
姥爺面帶笑容,心裏想着,這樣才對。
有着董世豪在家,根本就不用擔心飯菜剩下的問題,他絕對是嚴格貫徹了光盤行動,一整桌子的飯菜大部分都是進了他的肚子,偏偏他的肚子看起來就像是沒吃飯一樣,連點變化都沒有。
陳可再次去忙活設計了,江天和董世豪將碗筷刷乾淨。
姥爺也沒有閒着,將發好的面拿了過來,開始準備包包子的餡料。
一種餡料是豬肉,並沒有切成肉沫,而是稍微有點大的豬肉丁,姥爺直接是準備了一大盆。
一種餡料是韭菜雞蛋,畢竟葷素搭配一下比較好。
「江天,你去菜園子拔點水蘿蔔!」姥爺喊道。
「好嘞!」
江天來到了菜園子,這裏被姥爺打理的很好,不同區域分別種植着不同的蔬菜,一棵棵綠油油的,長勢相當不錯。
韭菜隨風飄動着,姥爺割了一茬,然後將草木灰灑在了上面,這樣一來,可以防止韭菜被蟲子吃了,同時又有着補充養分的效果。
兩壟水蘿蔔頂破了地面,出現了一道道的裂縫,江天只是輕輕一拔,便將水蘿蔔從泥土中拔了出來,個頭不小,呈現粉紅色。
他拔了十來個水蘿蔔,將蘿蔔纓子弄掉,清洗乾淨,隨手扔了過去,「給你嘗嘗!」
董世豪正坐在面板前看着姥爺拌餡,聽了他的話,轉過頭,就看到一隻大蘿蔔打了過來,好在是他的反應還不錯,這才接住了。
他也沒有說能不能吃,直接就咬了一口,甜絲絲的,水汪汪的,還有一點辣乎乎,多重口味在口腔中爆開,讓他一下子就喜歡上了這個味道。
「這個好吃,我喜歡!」董世豪說道。
「啥好吃的你都喜歡,不過今年這水蘿蔔個頭不小啊。」江天拿着洗好的水蘿蔔過來。
一個個的水蘿蔔都要比成年人的手臂還要粗,差不多一個半巴掌那麼長。
「嗯,雨水充足,長得也好,味道也就不差,正好包包子,就給你們包個水蘿蔔餡的,我就不放肉了,加上肉,味道就不太一樣了。」