四合院:從晉升工程師開始 第414章 王御廚騎虎難下
更新:01-17 15:19 作者:十二經脈 分類:科幻小說
得虧是現在形勢變了,一切都寬鬆了。筆神閣 www.bishenge.com
所謂的御廚遺老們又敢露頭了,還敢比廚藝摘人家的招牌。
要是在前幾年,誰要說他姓王的是御廚,他能跟人拼命。
老話說無利不早起。
已經半截身子埋進土裏的王御廚,為了八萃樓的股份,不顧臉面,不顧晚年的名聲來比賽。
可以說是貪相畢露。
對此,林禎只能送他一套身敗名裂套餐。
片刻後馬華和何大清來到了雅間裏。
林禎正跟王御廚閒聊。
婁曉娥、劉玉華、於莉也都在屋裏。
馬華不認識什麼御廚,初生牛犢不怕虎,只要師父在身邊,別說御廚,就是神廚,他也不怕。
何大清卻認出了王御廚來。
「呀!這,這是大清朝最後一位御廚王總管?」
王御廚的嘴瞬間撇了下來,優越感油然而生。
「不錯,正是老夫,你就是那個精通譚家菜的人吧?我猜的沒錯,是個有四五十年功底的人。」
何大清嘿嘿一笑,「我挺好奇的,我一個做官府菜的都跑了,您一個大御廚是怎麼過得這麼滋潤,過去幾年您肯定低調做人,這是形勢變了您又準備東山再起嗎?怎麼不讓您兒子來呢?」
過去的幾年王御廚跟夾着尾巴做人差不多,跟兒孫之間也沒有了親情。
被何大清這麼一說,臉上不覺一紅,冷冷道:「兒孫自有兒孫福,說那個幹什麼?既然到齊了,咱們就商量一下怎麼比吧。」
林禎笑道:「好,先說輸贏的事,要是你們贏了,八萃樓的招牌你們敲鑼打鼓的摘走,要是你們輸了,仨人得在我後廚打雜仨月,我給你們開個象徵性的工資,每人每月一塊錢,你們還得為自己的自大而向我徒弟鞠躬道歉。」
關冬青立即道:「誒?不對,你們輸了怎麼就輸個八萃樓的招牌,我們輸了卻要打雜仨月?還要鞠躬道歉?」
林禎道:「你們要是怕輸,現在就鞠躬道歉就能走,是你們找上門要比的,肯定得付出多一些。」
關滄海冷冷笑道:「我們才不會輸,倒是你們,趕緊想想以後怎麼改名吧!」
關滄海本來還沒底呢,結果一看後廚兩個掌勺的,瞬間信心滿滿。
一個跟自己的歲數差不多,眼皮都抬不起來。
譚家菜的幾位正統傳人他都認識,這位不熟,應該是某個大廚收的外門弟子,不足為慮。
另一個更沒什麼擔心的。
看年紀才三十多歲,臉上甚至有些稚氣,是挺氣盛的,但不見得有多深的造詣。
就算他從出生就學做菜,也才學三十多年,跟自己怎麼比?
而且聽李廠長說這人就是進了軋鋼廠後才開始學的廚子,總共燒才17年的火,他能煉出什麼丹!
關滄海得意的問道:「說完了勝負,咱們該說說怎麼比吧?我們三個人都能上陣,你們呢?」
林禎澹澹道:「我徒弟馬華一人足以,何叔幫他打下手,我不參加。」
王御廚冷冷道:「哼,好大的口氣,我等會可要看看他有多少斤兩了!」
「唉~這都好說,但就這個評定標準怎麼算?總不能咱們幾個當評委吧?」
王御廚道:「我推薦一個人,在過去也是個王爺的身份,他年輕時可是嘗遍了美食,你不用擔心他會偏心,端上去的菜不告訴他是誰做的,他只管在雅間裏點評就行。」
林禎點了點頭,不禁笑道:「真是啥人找啥人,你讓我去找個舊社會改名換姓的王爺,我還真不好找呢,就依你,但是一個不夠,至少得找三個。」
「那剩下兩個你可有人選?」
林禎想了想道:「還真有,有位退休的領導,也是個懂美食的人,我等會跟他打個電話,他退休後閒着沒事,肯定會來看熱鬧。」
王御廚心中一動,有些擔憂道:「什麼領導?要是藉機向我們施壓可不行,那就說明你們害怕了,是作弊的行為。」
馬華微怒道:「咋這么小心眼呢?我們輕的點評人也是單獨在雅間裏,不告訴他是誰做的,你提的什麼王爺我們都接受了,我們提退休領導你就不敢接受?」
劉玉華不屑道:「你怕退休的領導施壓,我們還嫌封建餘孽噁心人呢!」
「荒唐!一個婦道人家怎麼參與大事?」王御廚氣得臉色鐵青。
「閉嘴!」
林禎冷冷道:「這位是八萃樓的經理,你不敢比就鞠躬道歉,別找藉口,你以前伺候的主子不也是女的嗎?你咋不敢在慈禧面前說這種話?」
「你!」
王御廚被林禎一句話噎得無法反駁。
眼看要吵起來,關滄海趕緊勸道:「
好了好了,都消消氣,既然是好好商量就沒必要吵,這樣吧,每次給評委上菜的時候,你們出個人,我們出個人,同時上菜聽結果,怎麼樣?」
林禎笑道:「這個當然,不用你提也準備是這樣的,還有第三個評委,你們有沒有人選?沒有的話,我再選一個。」
關滄海立即道:「我覺得李廠長可以當第三個人選。」
「哈哈哈,隨便,反正他也準備來的,那評委的人選就這樣定下了,下面咱們說說怎麼比。」
王御廚道:「既然你稱八萃樓了,那就比八個菜,每個菜系一個,由於一些菜的準備時間比較長,咱們三天後再正式的比,怎麼樣?」
「不怎麼樣!」
「誒?什麼意思?」
「還什麼意思?我陪你來玩呢?肯定不行,第一浪費時間,我的酒樓還得開門營業,不是光陪你們玩的,第二浪費食材,一邊做八個大菜,十六個菜三人能吃完嗎?你們結賬嗎?」
「啊?這個,那,那你說怎麼比?」
林禎澹澹道: