你不作會死啊? 第二百六十五章 美酒佐肉,才是王道!
沈作在啟用中級廚藝精通能力之後,他的控火手段自然是妙到毫巔,能夠做到用最合適的火力,炙烤着每一分、每一點的肉質纖維。大筆趣 m.dabiqu.com
哪怕數十種肉片團成一團,也不會影響到烤肉的質感,反而是隨着油脂的流淌,將各種肉質完美的融合在一起。
隨即混雜之後的肉香,就像是達到了最為完美的黃金比例一樣,香到了一種完全不可思議的程度!
有着那麼一瞬間,食鐵獸甚至忘了美酒的存在,只想着大快朵頤!
到了這個時候,食鐵獸已經毫不懷疑,美酒佐肉,才是王道!
片刻之後,烤肉順利完成。
此時呈現在眾人眼前的,是一個大約有着香瓜大小的肉團,通體被焦黃色的油脂所包裹,卻掩飾不住那股撲鼻的肉香!
這肉團看起來完全就是一個整體,根本看不出來是用的數十種不同的肉片混合在一起,才最終烤成的。
這時用不着沈作進行介紹,食鐵獸就直接搶答道:
「格勞資的,這就是亂把肉團揉碎?
看起來就很好吃的樣子,要如何配合勞資的竹酒,才會更有風味呢?」
竹酒是食鐵獸自己釀造的特殊美酒,雖然它不懂美食,但是天性好酒的它,卻在釀酒的手藝上,近乎於獨步天下了。
如果不是用特殊手法釀造出來的竹酒,只是那些普通的美酒,哪麼食鐵獸就算再怎麼不用靈力去化解酒意,也不可能讓它感受到醉酒的感覺。
這時沈作也不講客氣,直接從食鐵獸手中接過它那個水桶般大的酒葫蘆,稍稍嘗了一口竹酒的味道。
此時沈作中級廚藝精通的能力還在,那麼他的品酒水平自然也是無人能及的。
隨着竹酒一入口,沈作頓時贊道:
「此酒還真是夠勁!
這應該是用千年翠竹根打底,輔以回龍泉之水,再以磅礴靈力九擠九壓之後,才最終釀造出來的絕世美酒啊!
此酒酒味醇厚,落口綿滑,層次分明,回味悠長,特別是飲下此酒之後的留香,居然還能夠有着如此濃厚的酒氣,簡直可以用天下無雙來形容!」
沈作的這一番話,絕對是搔到了食鐵獸的癢處,它從來就沒有想過,在飲酒之道上,居然還能夠有着這樣的知己!
旁人只知道食鐵獸飲酒誤事,誰又願意和食鐵獸談論飲酒之道呢?
久而久之,即使強大如食鐵獸,也開始自我否定了,覺得飲酒確實不是好事,哪怕它釀酒的手段再怎麼高明,也沒有什麼是值得驕傲的。
但是現在隨着沈作的一番話,食鐵獸感動莫名,簡直為沈作效死的心都有。
這就是得一知己,人生無憾的感覺嗎?
接下來沈作可就展現出中級廚藝精通的強大之處了,他不僅僅是懂得品酒,還能夠將酒和肉完美的融合在一起!
只見沈作揮手一拍,油脂噴香的肉團頓時炸裂開來,直接變成了一種九品蓮台的造型,隨即沈作一傾酒葫蘆,倒出來一團竹酒,融入到了蓮台狀的肉團之中。
在沈作的巧妙手法控制之下,竹酒就像是化為了蓮台中的蓮子一樣,徹底成為了烤肉團的一部分!
這就是酒與肉的完美結合!
只到這時,沈作才哈哈一笑,道:
「師叔,你現在可以試一下了,什麼叫作美酒佐肉,越喝越有!
不是小侄誇口,這種滋味師叔以前肯定沒有品嘗過。
切記一定要一口吞下,才能夠體會到什麼是大爽快!」
食鐵獸早就被酒與肉融合在一起的那種特殊香味勾起了饞蟲,一聽到沈作說可以開動了,它那裏還忍耐的住,立刻就是大口一張,將竹酒融肉團給一口吞下!
這一口吞下之後,食鐵獸頓時有一種爽快上天的感覺,這確實是它從來沒有體驗過的絕世美味!
食鐵獸根本不知道要怎麼來形容這種酒與肉融合之後的味道,它本來想大大的誇讚一番,奈何自身沒文化,只能一句臥草行天下!
果然美酒佐肉,才是王道!!
食鐵獸甚至興奮的在空中翻了一個筋斗,然後才迫不及待的問道: