inf                  只是她的這種平靜，反倒令萬紅壯有些忐忑起來，儘管，他對小雨並不抱有太高的期待。

    他也不認為，一個對於廚藝一竅不通的人，能夠給予他怎樣的一些建議。

    但他的心裏，就是莫名的忐忑。

    就像是交卷以後，眼巴巴地等待着成績的……那種期盼。

    無比的古怪。

    小雨仍是一臉的認真，只是臉上的表情開始變幻，像是想要將那塊魚肉抿散，剖析。

    「怎麼樣？」

    再也按捺不住心底的好奇，萬紅壯試探性地問道。

    咽下魚肉，小雨輕輕地點了點頭，「還不錯。」

    「呼——」萬紅壯長出了一口氣。

    如釋重負。

    不知是失望還是驚喜，總之「還不錯」三個字，說白了就是在那裏和稀泥，根本沒什麼建設性。

    虧他還在不知不覺間，將對小雨的期待值拉高，就連他自己都覺得，有些啼笑皆非。

    或者說，此時的他，根本不需要什麼建議，他所在意的……只是小雨的評價，正向的。

    他終究，還是將這比賽看得太重了，以至於……有點患得患失。

    「嗯……」

    忽然，壓抑的喘息聲響起。

    萬紅壯愣神抬頭，只見對面的小雨正極力地壓着頭，身形微微顫抖。

    而她的耳朵，也明顯地開始發紅髮燙，眼角，似乎也開始泛出盈盈淚滴。

    就像是，中華小當家中，那些評委吃到美食時的反應，如出一轍。

    「也沒好吃到這個程度吧？」萬紅壯心虛地笑了笑。

    「呼呼——」

    小雨猛地抬起頭，狠狠地白了他一眼，「水……給我水，涼水！」

    這下，就連萬紅壯都察覺到不對了，不過他也不敢問，只是趕忙起身，到一旁倒了一杯冰水，遞給她。

    然後，戰戰兢兢地守在一旁。

    小雨接過水，猛地灌了幾口，許是覺得不夠，又「噸噸噸」地喝起水來，瞬間就將這一整杯水喝了個乾乾淨淨。

    「你……還好吧？」萬紅壯站在一旁，心虛的問道。

    「你這魚，怎麼那麼辣！」小雨指着身前的魚，一臉的心有餘悸。

    「辣！」

    這評價，屬實是把萬紅壯給搞懵了。

    面前這道烤魚，就是他以尋常辦法做出來的，而他在店裏，那麼多年來，也一直都是這麼做的。

    不是驕傲。

    他自認為，不論是調料的比例，還是時間的掌控，他都已經是爐火純青了。

    而他們店裏的大多顧客，說白了，都是衝着這道烤魚來的，每每吃了，也都是讚不絕口。

    怎麼會辣呢……

    辣……辣……

    忽然，他像是想到了什麼，旋即眉頭緊鎖。

    他感覺，自己像是抓住了一些什麼，卻又有些虛無縹緲，不是很明確。

    他伸出筷子，夾了塊魚肉，放入口中。

    ——沒問題呀，就是這個味。

    鮮、香、咸、辣、麻。

    複合的味道猛烈地衝擊味蕾，瞬間讓他的額頭開始冒汗，周身也是一陣的舒爽。

    「真的很辣！」

    小雨望着他，一臉的正經，「不說是我了，我相信大多數鷺島人，都不一定吃得慣這味道！」

    腦海中，一道電光閃過。

    萬紅壯一臉呆滯，愣在原地，「辣……鷺島……口味……」

    他瞬間捕捉到了問題的關鍵。

    不是烤魚味道的問題，而是飲食習慣，包括口味的問題。

    鷺島本就靠海，所以本地的口味更多還是偏向於清、鮮、淡，也更注重食材的本味，辣味可以作為調劑，但從來不可能是主角！

    雖然近年來，越來越多的遊客來到鷺島，像川菜之類的其它菜系也開始在鷺島遍地開花，但對於大多數鷺島人來說，數千年沿襲下來的飲食習慣，可不是那麼容易就改變的。

    再說了，他們店裏平時接待的，多是那些來自全國各地，來鷺島打拼的人，他們對於烤魚的評價，或許具有一定的參考意義，但並不絕對！

    原來……問題出在這裏！

    萬紅壯瞬間恍然大悟。

    如果他以現在這種，已經固定了的思維去參加比賽……雖然過程上可能不會產生什麼波折，但最終的結果，還真不好說呢……

    畢竟，天天那家店雖然主打湘菜，但其它的菜式也多少有所涉獵。

    用洋氣的說法來說，就是融合。

    那他應該有一定的概率，對這道烤魚進行了改良，甚至創新。

    而他能夠奪得冠軍的關鍵，雖然技藝可能佔據了一定的比重，但是否，他也發現了這個問題呢？

    還真有這個可能！

    一瞬間，萬紅壯只覺無比的懊惱。

    他只恨當時的自己，徹底的亂了心神，但凡能夠多觀察，多了解一些，他也不至於像現在這般的被動！

    怎麼辦？

    現在的他，必須做出一個抉擇

    究竟是堅持自己的路，用他的招牌烤魚正面硬撼，擊潰天天的挑釁，還是選擇迂迴，遵循此刻的領悟，做出一定的調整。

    留給他的時間，真的不多了，如果真要調整的話……那從這一刻起，就得開始準備了，只是這思路……

    暫時他還沒想明白。

    另一頭，小雨正托着下巴，雙頰通紅，呆呆地望着他……似乎，還沒從先前的辣味衝擊中脫離出來。

    「怎麼辦？」萬紅壯不好意思地抓了抓頭，「要不……我重新再做一份？」

    「嗯？」

    小雨抬起頭，目光迷離，紅彤彤的臉蛋莫名地可