請公子斬妖 第461章 紅月坊 【求月票!】
第461章 紅月坊 【求月票!】
「叫什麼名字好呢?」
空蕩蕩尚未開張的酒樓前,姜月白托腮思忖。
旁邊還有許紅虬和她的師妹穆月婷,這家店就是幾個小姐妹合夥開的。
起初是姜月白一直有這個意向,但是她自己是沒有時間料理的。許紅虬得知之後就自告奮勇,反正鯨幫已經開了那麼多店了,也不差這一家,乾脆就二人合夥。
可是姜月白的想法是開一家酒樓。
出於一個隱藏吃貨的內心。
但是在修仙界的集市上,餐飲業是很難賺錢的。
你拿普普通通的食材,怎麼也賣不出花來,人家不可能花靈石幣來買你的牛羊肉和蔬菜。饕餮城裏那幾座大型酒樓,都是經營什麼藥膳宴、靈植宴、靈獸宴,總之要搞得無比高端才能值這個價。
這方面又需要極為專業的原料渠道和烹飪技術,這些都是短時間不好籌備的。
所以這個想法僅僅是有個雛形,具體怎麼操作還要再商議。幾個小姐妹合計了一下,乾脆找楚梁問一問,他那麼聰明,說不定有主意。
楚梁就帶着小楚亦來到了這裏。
聽着幾人的想法,楚梁笑着建議道:「既然是你和許姑娘合夥開的,那不如就叫紅白喜事。」
還能專業做流水席……他默默補充一句。
姜月白立馬瞪了他一眼。
「哼。」許紅虬目光一轉,也道:「不過各取一字倒也可以,不如就叫『紅月坊』。」
「這倒可以……」姜月白輕輕點頭。
「嘿嘿。」楚梁笑道:「這名字確實可以,正是開一家雅致的火鍋店。」
「火鍋?」幾人看向他。
在修仙界裏還真沒有過專門的火鍋店。
通常來說,當伱發現一個生意沒有人做的時候,應該思考的是它為什麼沒人做。而不是想這東西的市場一片空白,居然被我發現了,我可太聰明了……
先前她們就商議過這個事情,是因為和那些高大上的靈植、靈獸宴比起來,火鍋的烹飪手段看起來實在是沒有那麼高端,蜀山弟子誰還不會打火鍋了?
為什麼要來你這裏吃?
楚梁道:「蜀山打火鍋的歷史由來已久,已經可以說是蜀山派的標籤了。蜀山弟子都善於此道,平時也無需來我們這裏進食。」
「但是蜀山以外的人不是啊,他們可能平時沒有這個愛好,只是來蜀山遊玩一番。如果能品嘗一下蜀山經典的美食,那豈不是很好?」楚梁笑着分析道:「飲食可也是重要的文化之一。」
「至於你們說的諸多困難……」楚梁慢條斯理地繼續說着,「我們確實可以不做傳統火鍋,多做一些高端的靈植、靈獸作為原料,這方面可以在市場上搜羅、也可以自行飼養,前期的食材肯定要多下些功夫……不過我這剛好有一個善於此道的朋友。」
「什麼東西能吃、什麼東西不能吃,什麼東西好吃、什麼東西不好吃,他一嘗就都知道,這樣前期的食材選擇就會很順利。」
「啊,你說的是那個……」姜月白也立馬想起來,「雲遙峰的那個弟子!」
「不錯。」楚梁點頭。
他所說的正是跟班乙。
火鍋食材一旦駁雜,選擇就很重要。這小子做了一輩子吃貨,現在讓他來做試吃的工作,估計也是極為樂意。
「解決了最關鍵的問題,在其它方面,我們最需要注意的是服務。」楚梁又道。
「服務?」
「不錯。」他轉而道:「我們最擔心的就是火鍋不值靈石幣,但好的服務也是可以增添價值的。如果我們能訓練好一批能讓客人賓至如歸的服務人員,一進門就笑臉相迎、殷勤端茶遞水,果乾蜜餞、遊戲解悶、描眉畫鬢、丹蔻美甲、節目慶生……」
「把這些方面都做到盡善盡美,那就算客人吃的是再普通的食材,也不會介意多花一點。」
楚梁在這邊講着,幾個小姐妹聽得只覺思路開闊,頗有道理。
她們那邊聽着,小楚亦也跟着一本正經地連連點頭。
許紅虬看着有趣,便調笑道:「你這小傢伙也聽得懂嗎?」