第364章 楓哥，我想跟你學做媒

    以往過年，江母肯定要忙着準備各種各樣的年貨，還要做一些灰水籺、甜籺、翻心籺之類的，這也是青河鎮這邊過年必備的東西。

    不過，今年春節江母就抽不出時間來做這些了，隨着外出打工的後生仔以及姑娘們回來過年，相親市場就火爆到了極點。

    以前每條村都有媒人，甚至同一條村還不止一個媒人，這麼多媒人分攤下來，忙是忙了點，但基本都應付得來。

    可如今別說青河鎮了，就是附近的幾個鄉鎮，那些媒人都沒人請了，全都認準了江楓這個媒人大師，每天登門請媒的人數都超過了十指之數，不僅僅江父江母忙得腳不沾地，就連江飛與江楓兄弟都沒有一點空閒時間。

    一直忙到大年三十，才算告一段落。

    當然，這麼多天也不是白忙的，收穫那是相當的喜人。

    如今江楓做媒的名聲在這十里八鄉可以說是如日中天，都知道只要是他保的媒，那基本就跟『幸福』這兩個字劃上等號了。

    因此，就這一個多星期的時間，江父江母便狠狠的賺上一筆，數目之大說出去恐怕要羨慕死不知道多少媒人。

    而且，那些來請媒謝媒的人，煙酒茶之類的禮品就不用多說了，還有灰水籺、甜籺、翻心籺、發籺之類的也有不少人送。

    結果江母沒有做籺，沒有準備年貨，但她家的各種籺以及各種年貨卻把專門存放禮品的房間都快堆滿了。

    ……

    大年三十（除夕）是我國最重要的節日之一，這一天全國各地都有不同的風俗習慣，不過吃年夜飯應該是全國共同的習俗。

    年夜飯又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。傳統年夜飯是在除夕祭祖後才食用，吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯等等習俗。

    很多地方的年夜飯都是晚上吃，但青河鎮這邊的年夜飯不一樣，開飯時間基本都是下午一點左右。

    因為這邊供阿祖公（客家方言，祭拜祖先的意思）的時間基本是中午的十一二點，當然早一些遲一些也沒事，沒那麼大的講究。供完才把供品（一般都是雞、豬肉、米飯、茶、酒）拿回去做菜，家裏幫忙的人多，做菜速度快，那不到一點年夜飯就可以開吃了。

    如果家裏就一個人忙活的話，那做菜的速度自然就比較慢，一般都要到下午一點多甚至兩點才能開吃。

    江家的年夜飯吃得是比較早的，是跟小叔家一起吃的，家裏幾兄弟合在一起吃年夜飯，在龍山村這邊也是常見的事情。

    江家的年夜飯自然是極為豐富的，有白切雞、白切鵝、肉線（竹筍線，年節以及紅白喜事必備的菜式）、酸甜扣肉、燉羊肉、黃炒肉、清蒸鱸魚等硬菜，以及若干時令蔬菜。

    至於湯，那是必不可少的，以雞、鵝、豬肉熬出來的湯水為湯底，加入爆出味的沙蟲、木耳、黃花菜、白菜等煮熟，那就是一道非常鮮美的湯了。

    吃飯的時候，江奶奶臉上的笑容就沒有斷過，今年這一年來，她兩個兒子的發展真的太喜人了。

    大兒子跟大兒媳已經成為了十里八鄉最有名的媒人，這一年賺得真是盆滿缽滿，誰提起來不得豎起大拇指啊！

    小兒子也爭氣，升官了。

    這一切，那都是她的乖孫江楓的功勞。

    原本江楓的讀書成績好，江奶奶對他就比較偏愛，如今就更加不用說了，不管是在縣城還是回到老家，跟人聊天必然要提一提她這個乖孫，然後享受一番別人羨慕的眼神。

    今年是江家大發展的一年，這年夜飯吃得那是無比舒心，除了懷孕的大嫂以外，其他人多多少少都喝了點酒。

    美中不足的就是姐姐江雪已經出嫁了，今年沒有在江家過年。

    此時，江楓正跟小叔的兒子江羽聊天。

    「小羽，你明年就大學畢業了，還有沒有繼續往上讀的想法？」江楓把嘴裏的飯菜咽下，問道。

    江羽搖頭道：「楓哥，我不想繼續往上讀了，我的學習成績不如你，你當初都不再往上讀，我就更加沒有往上讀的必要了。」

    江楓問道：「那你畢業出來打算