測試廣告1    這樣的水晶粿，即有南瓜的香甜，紫薯的粉糯，韭菜的咸香，味道都非常好。筆神閣 bishenge.com

    除了水晶粿，劉婉還準備了一道特色美食：魚冊。

    她從美食儲物櫃裏取出一條新鮮的大草魚，取出中間兩塊魚肉，去掉魚骨和魚皮，將魚肉切成小塊，再剁碎。

    魚肉剁碎後，放入一勺鹽，然後放入碗裏，用手往一個方向攪拌2到3分鐘，變成魚泥。

    然後把魚泥放在案板上面，用手壓刀，從平鋪的魚肉斜刀刮回來，像這樣一個魚冊就做成了。

    這道工序很考驗刀功和巧勁，刮的時候魚肉要平整，中間往外刮時，不要刮破皮，刮出魚冊後，就可以用魚冊包上肉餡。

    此時謝鐵頭送的野豬腿肉派上用場了，劉婉用腿肉剁的肉餡，先切塊手打，再剁碎。

    手工剁肉，入口的感覺會更筋道和有嚼勁。

    把肉餡打好，加入醬油、鹽等調料攪拌均勻，把肉餡包進魚冊里，捲起來，卷的時候要卷緊實一點，放入鍋里煮時才不會鬆散開。

    劉婉用了三條草魚，大概800克的魚肉，做了三盤魚冊，足夠一家老小吃了。

    為了滿足這些大肚漢，劉婉又做了個沙縣拌麵作為主食。

    晚餐，田知福瞠目結舌，樂不思蜀。

    劉婉亦收穫了十幾個生存點。

    入夜，王易安來找田知福。

    劉婉讓他們倆幫忙上今晚的課，她要做明天的早餐，因為早餐是個細緻活，所以要耗時很長，她分不開身。

    為了籠絡田知福，劉婉肯定是使盡了渾身的解數。

    一聽有好吃的，田知福立馬一口答應下來，胸口拍得「砰砰」響，說：

    「行，今晚就由我和易安教大家識字，這有什麼難的？」

    田知福已經在修賢學府上了兩年，算是中級學生，他雖然不參加科舉，但被先生逼着，多少也學了些東西。

    王易安更不用說了，在修賢學府里也是位居前列的好學生，教人識字更不在話下。

    但在答應過劉婉之後，田知福和王易安二人面面相覷。

    雙方都明白對方的意思：王家的人竟然自學？

    田知福作為外人，比較大膽，問：

    「劉大娘，你們一家子還識字？」

    「那是當然，做人不能當睜眼瞎，不能當文盲

    不然我的孩子們去做買賣，連個契書都不會寫，看不懂，那還怎麼做買賣呀？

    如果不識字，以後最多也就是混個餬口溫飽而已。」

    劉婉在他們面前倒也坦誠。

    「劉大娘，你們家真的很不一樣。」

    田知福一時也說不上是什麼不一樣。

    但劉婉一家，看上去就不是一個普通老百姓的家庭氛圍。

    他們做菜好吃，三餐用料考究，這不是窮得揭不開鍋的老百姓三五天就能擁有的講究作派。

    還有，劉婉還會想着讓孩子們識字，這就更不可思議了。

    小老百姓能把買賣做好，賺點錢，蓋房子娶媳婦，人生就已經很圓滿了。

    識字對他們來說毫無意義，甚至是痛苦，也是額外的負擔。

    沒想到王家竟然還會自行組織識字？

    這讓田知福十分意外，又很欽佩。

    就連王易安也是第一次聽說這件事，要不是夜裏來劉婉家，他肯定也不會知道。

    「易安哥哥，來，我把蠟燭點上，今晚上你就是我們的先生了。」

    王憐甜甜地說。

    她不好意思叫田知福，一想到白天叫人家死胖子，晚上人家要給她當先生，王憐也挺尷尬的，索性就不喊他了。

    田知福有點被冷落的感覺……

    咋回事？

    可愛的王憐妹妹，白天還那麼熱情地叫他死胖子，晚上他要教她識字，她卻連一個笑臉也不給？

    田知福暗搓搓地盤算着，一會兒有機會要好好挫挫王憐的銳氣。讓她知道田胖子，不，田先生的牛掰之處。

    王憐此時拿出了三支兒臂粗的蠟燭點起來，廳堂里頓時亮如白