「今天早點收工。

    第一天開檔，不到六點李峰就招呼幾個賣菜工收拾攤子準備收工。第一天生意一般，甚至可以說慘澹，油麻地街市又小又窄，屬於老式沒改造的那種。

    菜檔混雜，加上周圍不少街道菜鋪，菜檔口分攤了一部分生意,相對深水城街市差的有些大。怕是賺不了多少錢，一天下來，李峰心裏大概有了底。

    好在，李峰早有準備收拾好了菜檔，回了一趟深水場去拿錢，回到油麻地已經快八點。瑞秋,你先點菜，我一會到。」

    油麻地這邊排檔生意比深水壚還有火爆，相對深水壙,油麻地這邊經濟還是要好一些的，再有遊客也多一些。

    「溫特，這裏。」

    摺疊桌，塑料紅凳子，一次性的碗筷，內地很少見了，不過港島大排檔卻是十分常見。郭欣，朱琳，文瑜幾人揮手，海鮮仔幾個更是跑過來迎接。

    這傢伙還真有點電影的既視感，揮手快步穿過路口。「來晚了，我帶了點海鮮，海鮮仔交給老闆。

    」

    「好嘞。

    港島這邊加工費有些高，不如長安自帶海鮮加工費便宜多了。「這裏生意不錯?」

    「這家味道好。

    文瑜在油麻地快兩年了，平時巡邏各家排檔還真都挺清楚，誰家生意好，味道好,她清楚的很。

    「這裏經常有明星過來，一些電影都在這邊取景。

    文瑜笑看着李峰。「古惑仔就在這裏取景拍攝。

    李峰哭笑不得，文瑜表姐又在點自己，自己根本沒想過混社會，開什麼玩笑，現在都什麼年代了，打打殺殺的，腦子有問題。「來了，避風塘龍蝦。」

    「表姐，吃菜，吃菜。

    龍蝦，螃蟹，皮皮蝦，還有一條大石斑魚，光是這幾樣加工費五百，真是不便宜。大排檔說便宜，其實看跟着什麼比，比起一些酒樓其實價格上差距並不大。

    李峰瞪了一眼海鮮仔幾個二貨，別鬧了，我表姐可是督察。

    「madam,吃蝦吃蝦。

    幾個二貨，等吃過飯，文瑜和郭欣，朱琳要回去，李峰肯定得陪着，海鮮仔幾個卻轉頭去缽蘭街說是散散步。「別亂搞，注意安全。」小年輕，有些夜生活純屬正常。

    李峰倒是沒有攔着，只是別亂來，正規點，注意安全措施。

    「放心吧，楓哥。」

    「乾貨超，表哥在缽蘭街有門路。」

    得，家裏親戚幹這個，那倒是不用擔心了。李峰給了點酒水錢，眾人分開。

    「溫特，你可別學。」

    「表姐，你放心吧。」

    自己倒是想學呢，可有瑞秋在邊上，自己是傻了才會去。回到深水壙，時間不早了，去了一趟北河散了散菜，這才回到家裏休息。第二天李峰先是安排好深水步這邊菜檔，這才來到油麻地菜檔把何菲和她幾個朋友要的蔬菜交給賣菜工。

    只是沒想到，何菲竟然親自過來一趟，想來是表姐文瑜和何菲說了一下菜檔的慘澹的情況

    「madam，你多慮了。

    本來就是新開的檔口，一些老街坊肯定會照顧熟悉菜檔，即使李峰什麼都不做，隨着時間口碑起來，菜檔盈利也是早晚的事情。

    「那我就放心了。

    接過蔬菜，李峰送着何菲離開，回到街市交代一番，他打算四周逛逛，想要看看四周街道有多少菜檔，店鋪，再有就是看一下來買菜的菲傭們喜歡去哪家超市。

    接下來幾天，李峰幾乎都在油麻地菜檔，基本搞清楚了這邊菜檔和店鋪，菲傭情況。「得找胖子，菲傭這一塊還是要利用起來，畢竟這邊來菜檔買菜的菲傭還是不少的。」

    「可惜這邊沒有油麻地明哥。

    要不免費蔬菜也是不錯打開缺口的辦法，菜好不怕巷子深，可是需要時間。「開業大酬賓，吸引一些客人，維持的還不錯，生意不算太差。」

    「先去接瑞秋。』

    現在菜檔生意已經平穩下來，短時間內想要生意更好有些難，好在有食環署這邊住照顧，李峰接了幾家茶餐廳的生意。這事要感謝一些何菲師姐，這不李峰通過文瑜打算約一下何菲，請吃個飯。