趙軍回到家的時候，王美蘭他們都快將四隻豺給扒完了。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    兩隻四十斤左右的公豺，每一隻扒完皮以後，連肉帶骨頭的，連三十斤都沒有。

    豺王倒是大一些，但讓黑虎吃了不少肉，剩下的扒完皮，跟那倆公豺一樣，也就二十五六斤。

    而那母豺扒完，更是連二十斤都沒有，也就胸脯、大腿、肚子、里嵴、脖子上稍微有點肉。

    兩隻公豺，都是整個的，王美蘭就把它們分別給了張援民和金小梅。

    至於那缺肚子肉的豺王和母豺，就留着自己家吃。

    中午，王美蘭炒了個茄子片、土豆片，配着兩合面饅頭，簡單地墊吧了一口。

    下午的時候，王美蘭讓趙軍拿斧子，把那豺王連骨頭帶肉剁成小塊，放在大鍋里焯水。

    涼水下鍋，水一開，一股子膻腥味彌散滿屋。

    正好趙軍去完茅房從外面回來，一進屋就見王美蘭手拿笊籬，站在鍋台前準備撈肉。

    「軍哥回來啦。」正好解臣從裏屋出來，走到鍋台前，抽着鼻子嗅了兩下，又道「這肉膻味兒挺大呀。」

    「可不麼。」說話間，王美蘭使笊籬把肉撈出來，倒進盆里，使清水洗了兩遍。

    洗去肉上掛的浮沫，王美蘭從水盆里撿出塊肉，拿在鼻子前聞了聞。

    「媽。」趙軍在一旁問道：「是不是得薅幾個辣椒啊？」

    王美蘭把肉往盆里一扔，對趙軍道：「多薅點兒。」

    趙軍聞言，出屋把那房檐下掛的干辣椒串摘下，從上面拽下五個干辣椒。

    山牲口，膻腥味兒大，烹製的時候，就得使干辣椒壓着點兒。

    趙軍家，吃野味吃的多，所以王美蘭就晾曬了好多的干紅辣椒。

    當趙軍捧着紅辣椒進屋以後，就見王美蘭從碗架最下面拽出個布口袋，打開袋子口，舀出一瓢黃豆來，倒進盆里用清水泡上。

    沒辦法，豺肉的味道太大了，光用辣椒好像都壓不住它。

    黃豆泡了一個小時，鼓脹起來。王美蘭看了下時候，雖然才剛過下午兩點，但她就將豺肉下鍋了。

    豺這種動物，天天擱山林躥，那肉肯定緊實，不多烀一會兒，肯定不會爛的。

    而一燉，就燉了四個小時。

    正好這過了六點，隔壁的李寶玉、李大勇父子倆都回來了，按以往的慣例，像這種情況，趙有財應該是在食堂加班，不會回來吃飯了。

    於是，王美蘭就喊着趙軍放桌子。

    今天王美蘭做了兩個菜，除了辣椒、黃豆燜豺肉以外，她還炒了一個韭菜雞蛋。

    因為豺肉里放了不少辣椒，兩個小丫頭肯定是吃不了。所以，王美蘭就把昨天剩的紅燜肉熱了，給趙虹、趙娜吃這個。

    炕桌旁，小趙娜舉着飯碗，對趙軍說：「哥，給我少盛一點兒。」

    「哎。」趙軍笑着答應一聲，只給趙娜飯碗裏盛了一個碗心，然後又接過趙虹遞過來的碗。

    就在這時，屋外突然有狗叫了兩聲。

    坐在炕沿邊的解臣把身子往後一仰，向窗外看了一眼，然後忙回身對趙軍、王美蘭道：「我叔回來了。」

    「嗯？」王美蘭聞言，連忙穿鞋下炕，到窗前卻見趙有財已到了房門口。

    下一秒，趙有財就進了屋。他一邊脫外套，一邊問道：「吃飯呢？」

    還不等趙軍和解臣答話，王美蘭就在後面扒拉了趙有財一下，問道：「你咋回來的？」

    「坐車呀。」趙有財撒謊，臉都不紅不白的，笑道：「今天下午，城裏來人，我掌的勺，完了就沒趕上通勤車，場裏派車送我回來的。」

    王美蘭聽着感覺合情合理，就沒再追問，而是對趙有財說：「那外屋地暖瓶里，是我剛燒的水，你自己沏點茶水喝吧。」

    「那個……」趙有財訕笑道：「我先吃飯，吃完飯再喝茶。」

    「嗯？」王美蘭聞言一怔，她跟趙有財結婚這麼多年了，她已經習慣了只要場裏一有招待，趙有財就不回家吃飯了。這二十多年一向如此，怎麼這幾天不一樣了呢？

    昨天他說喝酒了，沒吃飯也就罷了。可前天、今天，兩天都沒吃沒喝，這就奇怪了。

    「叔，你上炕。」解臣很懂事地起身，跟趙有財說：「我給你拿碗去。」

    「好孩子！」趙有財誇了他一句，眼看解臣走出屋去，趙有財喊道：「把酒也拿來，咱爺倆喝點兒。」

    說完，趙有財脫鞋上炕，到炕裏邊坐下，接過解臣向他遞來的杯和碗，右手拿碗往下一扣，將碗底的兩滴水倒在炕桌上。

    這時，看着給自己倒酒的解臣，趙有財笑道：「你到家來以後，這吃飯，你還能陪我喝點。不像你軍哥，人家不喝酒。」

    趙軍瞥了趙有財一眼，呵呵一笑，說：「我不能陪你喝酒，但我能給你買大餅乾。」

    趙軍此言一出，趙有財臉上的笑容瞬間凝滯。

    這時，一旁的王美蘭感覺趙軍那話裏有話，忙問道：「兒子，你說什麼大餅乾？」

    「哪有啥大餅乾吶。」趙有財忙把話茬接過來，道：「那玩意喝酒也不對路啊。」

    趙軍深深地看了趙有財一眼，他就感覺自己老子這幾天奇奇怪怪的，用東北話說，叫：不是好得瑟。

    對上趙軍的目光，趙有財呲牙沖他一笑，然後轉身伸快子去夾盆里肉。

    趙有財是廚師，各種常見的食材，他都了如指掌。他夾過一塊肉，到嘴邊時突然停住了。

    趙有財把肉塊翻過來瞅了一眼，驚訝地看向王美蘭，問道：「這狗肉啊？」

    「你說啥呢？」王美蘭白了他一眼，沒好氣地說：「咱家啥時候吃過狗肉啊。」

    趙有財轉頭看向趙軍的時候，趙軍笑道：「爸，你嘗嘗，這是紅狗子的肉。」

    趙有財聞言，一口上去從骨