偷到休書後,鹹魚王妃掉馬了 第167章 看縮水了
測試廣告1 沐清瑜道:「那你們是等拿了工錢走路?」
小二道:「從月頭到現在,就沒有一個來吃飯的,我們還留在這裏,那不是瞎耽誤工夫嗎?」
「行,把你們的用工契拿出來看看,結算之後,關門歇業!」
這酒樓已經被禍害得不成樣子了,就算人齊也不能開業。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/孔宜佳知道這是裴漪嫁妝產業,可着勁地禍害,酒樓口碑建立需要一個長期的過程,禍害起來可不要多久。
她現在接手,不想改名字,畢竟這個漪字,意義不同。
那就格局調整,重新裝修,裏面的每一個細節都要重新再開始設計。孔宜佳是怎麼把它毀掉的,她就得怎麼再恢復。
將這三人打發走,她親手寫了歇業整頓四個字,然後親手把門鎖上。
這漪雲樓,便暫時退出了京城酒樓的舞台。
原本挺好的心情,瞬間頓時不美好了。
她甚至無心在外面吃飯,早早地回了沐宅。
酒樓重開,不是短時間的事,沐清瑜覺得應該交給專業的人。
誰是專業的人?
她自己其實就是!
但是沐清瑜不想費這些心思,如果產業多的結果是讓她沒日沒夜地為這些產業費心勞神,她還不如不要呢。
沐鹹魚回到沐宅,已經過了飯點,她在牙行雇的廚子,做飯口味一般,此時乾脆決定自己做了。
廚房裏只有一小塊排骨,一小塊豬肝了。
她將材料拿到內院小廚房,排骨剁成小塊,剁好後用麵粉抓拌,清除髒物和多餘的油脂,再用清水清洗。
洗好撈出,用蔥姜蒜末和鹽等調料醃製一會兒。
拿兩顆雞蛋敲破在碗中,打散,再加點麵粉進去,調成黏糊狀,把醃過的排骨裹上一層糊糊,放到油鍋里炸好出鍋。
盤裏的排骨金黃酥脆,分外好看。
接着處理豬肝。
這豬肝大概是管家買來給自己吃的,沐清瑜心血來潮,仇四臻那邊一批酒出窖了,她準備拿些去給外祖父的,還沒嘗過呢,正好做個香辣豬肝下酒。
把豬肝切成指頭粗長的條,沖洗掉血水,控干水份後加鹽,香料粉,澱粉抓勻。
油燒到七成熱,放入豬肝炸好盛出。
鍋里放底油,將辣椒粉,蒜苗,香料炒香,把炸好的豬肝放進去翻炒,再出鍋時候,香氣把廚房都溢滿了。
兩個菜一個金黃,一個深紅,上面點綴了綠色的小蔥花,非常好看,而且香氣直往鼻中灌來。
沐清瑜很滿意,把做好的菜端到右廂的餐室,還拿來一壇酒。
那是兩斤一壇的新酒,她用的是現代茅台的配方,酒勁要比這個時代的大多了。這酒即使在茅台酒廠,也該排在上等,外祖父肯定喜歡!
將酒倒入精緻酒壺,去拿酒杯。
可是等她拿了酒杯回來,不禁怔住了。
廚房裏的原料不多,她只做了一盤酥香排骨,一盤香辣豬肝,可現在,她看到了什麼?左邊盤裏,三塊排骨,右邊盤裏,三條豬肝。
沐清瑜擦擦眼睛,有點難以置信,她2.0的視力,怎麼還把盤裏的菜給看縮水了?測試廣告2