金牌小廚神 第四百七十六章 冷鍋東山羊_頁3
更新:08-10 04:15 作者:採茶小哥 分類:女生小說
稀奇。
不過宋子軒接下來的舉動真是讓所有人懵了,炒餡兒就炒吧,弄到五成熟……就又出鍋了。
宋子軒一笑,道:「程浩,面和好了沒?」
「好了,教員,熱水和面,現在還有些燙手。」
「沒關係,鋪麵粉,準備做皮。」
「是!」
宋子軒將倒出的餡兒中,放入了自身帶着的胡豆粉,這樣做不僅保持牛肉本來的鮮嫩,同時還可以起到提味兒的作用。
半熟的餡兒里加入生蔥、胡豆粉、香油,再次攪拌。
而此時,另一邊的楊俊燁將炸好的肉再次分切,全切成了小塊肉。
但就算是小塊肉,也比羊肉串的大小要大上兩倍。
隨後他便叫助手開始串成串,與此同時,自己則用燉鍋開始熬製湯汁。
一邊熬着湯汁,一邊看向宋子軒的那邊。
楊俊燁不由皺起眉:「真是要做包子?太扯了……這個傢伙簡直是個外行!」
而宋子軒卻自顧自地開始包包子。
雖然人群里的各種議論他也能聽見不少,但他始終沒有抬頭,做着面前的美食。
或許是因為剛剛看過《江雲錄》的緣故,他壓根沒打算用五道羹、鬥龍門這種菜品去壓制楊俊燁。
而是完全忍不住地想要做麵食,尤其是想要試一次沒有泉明山竹膠的麵皮。
很快,宋子軒便包好了十幾個包子。
畢竟是美食比試,沒有必要做出太多,只需要讓評判都吃到即可。
包子擺好,上鍋蒸製。
但此時,楊俊燁那邊已經將串好的肉串放進了鍋中。
「成菜!」
「冷鍋東山羊!」
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