神級美食家 第201章:同樣的選擇,晉風糖醋魚!(第5更)
「第三輪比賽的主題為」
「魚」
伴隨着主持人話音落下,整個會場中便掀起一陣譁然之聲。書神屋 m.shushenwu.com
基本上只要了解晉菜的人,都知道魚類菜品在晉菜中的佔比有多小。
晉省並非淡水大省,就算有河流頂多也只是黃河的分支,所以對於晉省人而言,雞鴨魚牛羊豬這三禽三畜之中吃的最少的就是魚。
所以相對而言,魚類菜品在晉菜中的佔比實在是少之又少,能夠說得上的正兒八經的魚類晉菜,想來想去也就那麼幾樣,如此一來,這第三輪比賽的難度系數就會相對更高一些,畢竟大家所做的菜品,基本上都會重樣。
正所謂,相同之下好分曉,同樣的菜品,更好分辨高下。
觀眾們都能想到這一點,場上正在參加比賽的師傅們自然也能想到。
但見那些個二把刀的晉菜師傅一個個的臉色都不是很好,相反卻有兩人卻是胸有成竹。
「你們看老羅,已經忍不住笑起來了,看來這傢伙真是有備而來呀」一向都喜歡跟羅師傅打嘴炮的鄭師傅,此刻忍不住笑着調侃了起來。
「我是真知道老羅為了這次晉菜比賽下足了功夫,尤其是輸給秦師傅之後,更是變了一個人,誰不知道他羅莽好酒如命,可前段時間我喊他出來喝酒,他都不出來,他這麼愛酒的一個人能做到這種地步,想必他的晉菜水平一定有了質一般的飛躍」黃輝馮說道。
「你們也別光顧着看老羅,秦風那小子卻也是泰然自若。」葉天問微眯雙眼,淡淡說道。
被葉天問這麼一提醒,其他幾人,也都看向了秦風,頓時,幾人的臉色都有了些許變化。
實話說,眼前秦風的神情,跟他們當初第一次見到秦風的時候是一模一樣的。
如水般淡然的神色,再加上嘴角那一抹若有若無的自信笑意,仿佛這世上沒有什麼可以難得住他的事情,這般淡然神態,實在是太過自信了。
至少,讓人一看就覺得這小子不是個簡單的角色。
「嘖嘖嘖,看來這又是一場龍爭虎鬥了」鄭師傅環抱雙臂於胸前,嘴角掛着一抹笑意,一副靜看好戲的模樣。
「參賽選手可都聽清楚了本次比賽的規則」
主持人掃視場中十人,看到十人皆已點頭後,他高舉手中秒表,朗聲喊道:「既然如此,那我宣佈第三輪比賽正式開始」
「啪」
伴隨着主持人按下秒表計時按鈕,只見場中的廚師們同一時間展開了行動
那就是挑選食材
以魚主題的菜品就那麼幾樣,所需要的食材自然也都是相同的。
本着早起的鳥兒有蟲吃的道理,所有人幾乎都在瘋狂的挑選食材,其中自然也包括羅師傅。
畢竟要是慢了,可就只能挑剩下的。
但唯有一人,依舊淡淡站在原地,一副不溫不火、絲毫不慌的模樣。
「我靠秦老闆在幹嘛呀這是該不會是已經主動棄權了吧」胖子忍不住說了一句。
「你慌個毛線秦老闆這麼做自然有他的道理,你要是再敢擾亂軍心,小心我揍你」巴圖狠狠的罵了一句,但其實他心裏也慌得一批。
「我這不是擔心嘛」聽到巴圖的「威脅」後,比任何人都慫的胖子自然不敢多言,只敢小聲嘀咕着。
但此時此刻,不僅僅只是他們兩個人在擔憂,葉天問那幫人同樣也是如此。
葉天問眉頭微微皺起,沉聲說道:「食材區的魚類雖然不少,但是品質優劣高低參差不齊,秦師傅如果不第一時間去爭搶的話,選到次品,也絕對會影響菜品的口味啊」
黃輝馮摸着下巴說:「秦老闆這人我看着就溫厚老實,看來搶食材這種事情他並不擅長,唉,說到底,秦風還是吃了性格的虧啊」
要是已經進了閻王殿的阿龍聽到黃輝馮對秦風的評價,那棺材板絕對沒人能壓得住
秦風這小子溫厚老實
我尼瑪,那老子是怎麼死的
回歸正題,一旁的鄭師傅卻是有不同的看法:「各位,你們難道忘記秦師傅跟老羅比試的時候了」
黃輝馮眉頭一跳,想到了什麼,立刻說道:「老鄭,你的意思是秦師傅又要故伎重施,想要複製別人的烹飪技巧」
鄭師傅點了點頭,「沒錯我看秦師傅很大程度會故技重施