從自製醬料，雷傲雪就講的非常細緻，足見她對劉櫻的上心程度。

    「接下來，用中筋麵粉，一半揉麵團，另一半混合檸檬水調成麵糊！」

    「OK！」

    「香蕉切去頭尾，用毛刷，刷上面糊，麵團則拉絲，面絲越細越好，當然在這裏可用刀功取代，如果你覺得以你的刀功，能切出頭髮般細微的面絲……」

    嗞嗞。

    很快，香蕉被白色面絲包纏，投進了油鍋烹炸。

    「火候到這就可以了！」雷傲雪說，

    劉櫻繃着臉，拿夾子，將一根根炸好的香蕉取出，裝盤，擠上醬料，雷傲雪又讓她取剛剛特別留下來的檸檬皮，打碎了，皮屑當成提味的佐料灑淋在料理表層。

    於是，一盤很簡單有着西餐風格的料理，就擺盤上桌。

    「這道料理，名叫『千島面絲香蕉』，很普通的家常菜，易做，美味！」雷傲雪說，眼睛似有意無意向夏羽瞟去，像是天鵝伸長了白皙脖頸在向醜小鴨示威呢。

    在刀功領域，雷傲雪的確是那隻白天鵝。

    「那是千島醬？」

    夏羽突然指香蕉表層黏稠的醬料。

    「你知道？」倒是雷傲雪略有幾分驚訝。

    「沙拉醬、番茄醬，等等，還有醃黃瓜，三者打碎混合就是自製的千島醬了。」夏羽也挺訝異，多看雷傲雪幾眼。

    畢竟，雷傲雪常年在國外，對外域美食估計也挺了解，有拿手作品並不奇怪。

    雷傲雪摸了摸劉櫻腦袋瓜，臉色放得柔和問：「小櫻，你知道沙拉醬、千島醬和蛋黃醬的區別嗎？」

    「沙拉醬，源於地中海，主要用雞蛋、白糖和油製成，味道發甜，顏色也是偏於乳白，單從外觀就容易辨認出這種醬料。」

    「千島醬，以美利堅和加拿大邊境線的千島湖而得名，它是在沙拉醬基礎上，混合番茄、檸檬、酸黃瓜這些，進行更豐富和細緻的調味，總體口味酸酸甜甜，顏色橘紅。」

    「蛋黃醬則在法國誕生，其實在料理烹飪中，它更像是一種特殊調味油，爽口而熱量高，是這三者中最需要注意控制用量的……」

    就在雷傲雪的詳細授課中，劉櫻開始烹炸第二道『千島面絲香蕉』。

    自製番茄醬。

    香蕉剝皮、切去頭尾。

    前面幾道工序，與之前近乎鏡像，沒任何區別。

    不過，當劉櫻把一小碗麵糊調製出來，且廚台上有一份麵團待用，雷傲雪揮手叫停：「可以了！」

    她輕拍劉櫻腦袋瓜，投以一記柔和目光。

    「小櫻，看好嘍！」

    雷傲雪語調忽地俏皮，對劉櫻眨眨眼，「接下來，我會親自給你示範，所謂的刀功掌控力，還有那種對菜式品質形成改頭換面般影響的刀功——」

    「那種刀功是存在的。」

    「而且，就如真理只被少數人掌握一樣，那樣的刀功，只有極少數廚師擁有，我呢，就是那一類極少數廚師。」

    在這，雷傲雪語調很是輕快。

    她怕劉櫻太小，聽不懂，言語中的暗示簡直赤裸裸，分明在向劉櫻喊話——

    想學高層次的刀功？那就向我拜師吧，吧啦吧啦。

    「喂，能不能快些別磨磨蹭蹭的——」

    卻有一個不合時宜的聲音，插話催促。

    雷傲雪立即對催促的夏羽瞪去，「哈，你急個什麼勁？我又不是給你演示的！」

    夏羽聳聳肩。

    說實話，他對雷傲雪的刀功，當真好奇。

    害怕？畏懼？

    不不不，自從見識老頭子的『善良之刀術』，夏羽豁然發覺，自己在刀功這條路上的迷霧盡皆散去，什麼未知和迷茫都不見了。

    因此，他好奇的，是雷傲雪刀功所處的位置，換言之，就是雷傲雪視為最強項的刀功，到底強大到何等地步。

    至於偷窺刀術，用超視覺偷師什麼的，夏羽只能說一聲抱歉，他還真沒這些個想法。

    原因麼，「神之手」難道不更值得堆精力去提升？他只需要心無旁騖。

    「小櫻，看好——」

    雷傲雪取代劉櫻，佇立在廚台正前方。

    她沒有自帶任何廚具，因此，雷傲雪就取用餐館