清晨, 燕市的朝陽從東邊平緩的地平線上升起。

    天兒已經有些冷了，北方的氣候冷的就是快一些, 新家的窗戶上已經因為一夜的安眠內側結出水珠。周能（周父）打了個寒噤，點亮了床頭燈，昏黃的燈光灑進夜色，照亮他舒適的新房子。

    這和他以往幾十年住過的屋子截然不同——明亮、寬敞，每一處都用金錢堆疊出舒適的味道。他還記得當初在酈雲市工廠安排的宿舍，黑暗狹窄的樓道兩邊錯分開無數黑壓壓的門洞。破舊的大門、爬滿油煙的樓道牆壁、使狹窄的走道看上去更加狹窄的每家每戶的廚具和雜物。門洞裏的世界有了光，但同樣充滿簡陋——侷促的空間、破舊的家具、粗糙的水泥地面上時刻淤積着牆面滑落下來的水珠。

    周能腳踩着光滑的木地板，洗臉時不由回憶起酈雲潮濕的空氣。他關掉水，靜默了一會兒, 出來看着掛在客廳里的掛曆。上頭印着不知道是誰的小明星, 下方的日期處，當天的數字上用紅筆圈了個圓。

    他不免有些高興, 啟動汽車時心也是美的。妻子先前為了工廠機械問題啟程去了港島，一去就是五天, 今天終於能回來了。

    老夫老妻的，早已經習慣了互相扶持陪伴, 分開這麼幾天，還真是相當的不習慣呢。

    汽車的車燈徑直灑向前方，發動機工作時發出抖動和轟鳴。周能降下車窗, 哼着歌將手肘瀟灑地搭在窗框上, 一點也不嫌棄聽到的噪音。這是他人生第一輛車, 購於幾個月前。曾幾何時, 他還是那個在酈雲街道上看到行駛的四輪汽車只會默默避讓開的普通工人。汽車是大老闆的專屬，他做夢也沒想到能擁有一輛屬於自己。但從房子到車，時光總變遷的非常快，仿佛只是一眨眼，他就過上了和以往截然不同的生活。

    才拐進太陽街，他便看到了那群排隊等在店門口的隊伍。這樣冷的天，客人們都已經穿上了襖子，在原地跺着腳閒聊磕牙，可仍舊每一個都規規矩矩排着隊。周能才下車，便聽到了一陣喜悅的呼喚——

    &板，來啦？」

    &兒可晚了點哈！」

    &們都擱這兒等了十好幾分鐘了。」

    &板娘還沒回來啊？」

    周能笑着回答：「對不住對不住，耽誤了一會兒，老闆娘下午就回來啦！」

    他說着拉開店裏的卷閘門，客人們當即便振奮起來，紛紛拿出自己從家裏拿來的小布兜子。周能開了外頭廚房灶台的火，等湯水燒熱還需要一小會兒的時間，恰好用來干別的。

    老顧客們的目光瞄準了他從車後備箱扛下來的兩個箱子，紛紛出聲：「給我來十瓶！！」

    周能撕開箱子，從裏頭拿出一摞小小的玻璃瓶，店內的燈光打出來，照亮標籤處碩大的「海棠豆醬」，周能笑着同排在前頭的老顧客說：「對不住，今兒貨源有限，丁香電話里說了，一人最多買五瓶。」

    &呀！」客人聽得不服氣，「你這一瓶我拌着飯一頓就乾沒了。」

    &擔待多擔待，這也是沒辦法，您看後頭大伙兒都排着隊呢，大早上的，總不能讓大家無功而返吧？一人五瓶，最多七點半也都賣完了。」周父見客人一臉的不高興，頓了頓又解釋，「主要現在豆瓣廠沒全蓋起來，到時候生產線成熟了，貨源穩定了，您到店裏吃飯，我免費送您一瓶賠罪。」

    那客人這才心滿意足地走了，身後灶台里的湯跟着滾開。將賣醬的事宜交給店裏新招的小工，他洗乾淨手，朝鍋里丟進了第一把麵條。

    太陽街小吃店新一天的紅火，便從這把麵條開始了。

    汪全和周母這一趟去港島，受的是生產器械公司的邀請，幾天時間受益匪淺，每晚都要打電話同林驚蟄探討新的工廠發展意見。

    周媽媽是不打算只做豆瓣醬的，她有更長遠的考慮。

    &棠豆瓣」這個名字於消費者而言重點在後兩個字上，對她來說「海棠」二字才是關鍵。

    豆瓣醬廠現在就叫海棠食品廠，註冊的公司也叫「海棠副食品公司」，海棠是一個商標，一個品牌，在她的概念中，還可以掛上無數的後綴。

    回到的燕市的第一面見不到二十分鐘，周媽媽便開始向林驚蟄描述那套她十分喜歡的溫度精準的烘乾設備。一套好的烘乾設備可以讓各種需要曬乾才可醃漬的食材免於聽從天氣的指揮，醃鹹菜這