宅時代 第三百五十章 龍肉大餐

更新:12-31 09:51 作者:翟南 分類:其他小說

    燒烤特有的氣息在飄散,濃烈的香氣引得無數妖怪野獸紛紛躁動起來,但沒有任何一隻藥物敢於靠近哪怕一分一毫,因為生物特有的死亡預感在向它們示警。

    如果再靠近的話,會死!

    不說那一群群幾乎圍了個圈的妖怪,馮雪此時卻是一邊燒烤,嘴裏卻是叼着一根香辣龍筋。

    「小白也要吃!」赤小白吃掉了配菜,立刻盯上了馮雪手裏的主食,那種超級吃貨才能具備的眼神令馮雪不由得有些汗顏。

    「知道了,別急!」馮雪不緊不慢的往烤肉上撒上一層調料,然後切了一段龍筋遞給了小白,雖然看起來和普通的牛筋沒什麼區別,但是馮雪可是以波紋氣功打散了龍筋的內部結構,又用特製紅油醃製,佐以鼉龍骨熬製的高湯煒制,吃起來香辣可口,開胃解饞。

    不過這龍筋也只是龍肉大餐的前菜而已,馮雪似乎是被人生菜單的制式所影響,基本上做什麼都是按照一套菜單的方式構築料理。

    用力抖了抖手中的肉串,一把烤肉便完成了,不過因為劍龍軟骨本身比肉更難熟透的關係,馮雪用墊着炭火的盤子將烤肉悶了起來,然後開始準備湯品。

    龍肉大餐的湯是龍肉丸子湯,馮雪以龍骨做底,劍龍骨板熬製,因為劍龍骨板是劍龍全身血液流通最多的地方,因此幾乎凝聚了劍龍骨骼中的精華,熬出的湯色透亮,鮮味十足卻又不會太過濃郁。

    揭開湯鍋,將龍肉蓉飛快的擠成丸子,丟入湯鍋之中,轉眼之間,一盆劍龍骨板龍骨丸子湯便宣告出鍋。龍肉丸子勁道彈壓,龍骨鮮香淡爽口,滋味高雅,真是開胃湯的不二選擇,只可惜這條龍的實力有些差,龍骨中的滋味並不算濃,不然馮雪將這道湯作為人生菜單也不是沒有可能!

    算算時間,蒸籠里的傢伙也該出鍋了,掀起蒸籠,四隻足有車輪大小的鼉龍掌被取了出來,鼉龍掌富含膠質,口感肥厚,一口咬下去肉感十足,卻又不會太過油膩,清蒸這種料理方法所特有的原汁原味在這一刻體現的淋漓盡致,無論是馮雪還是赤小白,在啃掉了屬於自己的那兩隻足足有幾十斤重的龍掌之後仍舊有種意猶未盡的感覺。清蒸鼉龍掌,這便算是魚料理了。


    烤肉也悶得差不多了,掀開蓋盤,將肉串三七分開,多的那一份自然是給了小白,馮雪的胃口可不像小白那樣巨大,雖然有着食沒的幫助,但面對眼前這頓龍肉大餐也不能保證能夠完整的吃掉。劍龍背部的肉肥瘦相間,而且滿是軟骨,咬起來軟硬交替,口感說不出的美妙。這串烤劍龍帶肉軟骨,就是龍肉大餐的肉料理了。

    吃到這裏,兩人也大約墊了些肚子,主菜也可以上了。

    作為龍肉大餐的主菜,馮雪選擇了比較經典的菜譜——鵝肝醬配牛排。

    只不過是用鼉龍肝代替鵝肝,以劍龍裏脊代替牛排的魔改料理。

    能夠作為主菜,滋味自然不必多說,雖然鼉龍肝比不上峯山龍肝那樣滋味獨特,但作為主菜的配菜來說卻相當合格,豐盈的口感加上柔軟多汁的劍龍裏脊,什麼5A級的神戶牛肉都已經可以扔進垃圾堆了。

    主菜吃完馮雪伸了個懶腰,然後轉身去處理沙拉,其實宴席吃到這裏,填肚子的東西都已經全部吃掉了,剩下的,就是為整頓龍肉大餐做一個完美的收尾。

    龍鬚是一種很好的食材,馮雪參考了傳統大菜涼拌龍鬚的製作方法,只不過是將鯉魚須換成了真正的龍鬚而已,在用開水焯過之後,龍鬚不但沒有絲毫的腥味,而且爽脆可口,帶有一種海帶般的口感,加醋鹽調味之後,便是上好的沙拉。

    說到甜品,就不得不提一下馮雪從鼉龍腹中摸出的幾枚還未徹底成型的龍蛋了,略帶腥氣的龍蛋在以夢魘之花的露水打散之後,反而帶上了一種令人迷醉的味道,將其打成慕斯,加入牛奶冰凍,便製成了美味的龍蛋雪糕。

    最後的飲料是鼉龍的血,配合檸檬,白金哈密瓜汁以及夢魘白蘭地調成的雞尾酒,酸甜的果汁與高度白蘭地的微辣加上血液特有的腥味,組合出一種充滿了誘惑與欲望的味道,一口飲下仿佛全身都在燃燒一般。

    馮雪和赤小白不愧時美食細胞強化的穿越者,兩個人就解決了三隻足有十數米的龐然大物,要知道這三個傢伙光是身上的肉片下來都有十好幾噸呢!

    兩人打着飽嗝靠在一起,臉色也開始發紅。

    這



第三百五十章 龍肉大餐  
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