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    待到春暖之時，別人家的蔬菜還沒有播種，而小草家的綠葉菜已經能夠出售了。前院四畝地全都種上了生長期短的綠葉蔬菜。一般的綠葉蔬菜生長期在二十天到四十天不等，而小草家的蔬菜，在中間下過兩場春雪的情況下，依然頑強地在二十天以內收穫了。

    在萬物剛剛復甦的初春，一院子綠油油鮮嫩嫩的蔬菜，讓人看了都覺得舒服。懷孕八個多月，即將臨盆的房夫人，每天扶着腰，撐着圓圓的肚子，在菜地里轉悠一圈，即達到了鍛煉的效果又因滿眼的綠色而心情舒暢。

    余家每天上午，來採買蔬菜的馬車絡繹不絕，大多是鎮上有頭有臉的人家。去年這時候，珍饈樓蚝油烹製的綠葉菜，每道只是五兩銀子，狠狠地賺了一筆。姚家因為新鮮蔬菜，在鎮上大大地長了臉。今年，有些人家事先打聽出蔬菜的來源，早早地跟余家定下契約，生怕晚了自家訂不到蔬菜落後於人。

    小草家的蔬菜長勢良好，棵棵茁壯，嫩得能掐出水來。物依稀為貴，除了珍饈樓和姚家，價格按老主顧計算，和去年一樣。今年的新客戶，一律價格上漲三分之一。

    儘管余家的四畝蔬菜，畝產三千五百斤以上，可也供應不上鎮上所有的需要。秉着先來先到的原則，余家選了前十家供應。好在每家每天採購的蔬菜不是很多，倒也能供得上。

    柳家大舅舅從賣西瓜得到啟發，自己買了匹騾子打了架馬車，每隔三五天就從妹夫家拉一車蔬菜，不辭辛苦地往府城送菜。他因為房將軍的照顧，跟府城一家蔬果鋪搭上線，運過去的蔬菜不需要他守着馬車等客人了，只要運到那家蔬果鋪，稱了重量收了款，就能回來了。雖然比零售少賺些，不至於那麼辛苦。

    柳沛不是那種占妹妹妹夫便宜的人，余家這邊的價格爭執了半天，終於達成了按珍饈樓的價格走。本來柳沛堅持按另外八家採買的價格算的，被余海給堅決駁回了。好在這麼新鮮的綠葉蔬菜，在府城是獨一份的，哪怕是批發給蔬果鋪，價格也高上許多。柳沛跑一趟府城，至少能賺幾十兩銀子呢！

    至於蔬菜的採摘，余家人齊上陣依然忙不過來，便花錢雇村里心細的媳婦姑娘幫忙，每天早上工作一兩個時辰，工錢是二十文。二十文錢在往年，是一個壯年男性勞動力賣一天苦力的工錢。

    自從興建港口和碼頭上生意的與日俱增，工錢才慢慢漲上去，成年勞動力一天有三十到五十不等的工錢。不過，那些都是賣苦力的血汗錢，哪有在余家輕巧地採摘蔬菜，只工作一兩個時辰，錢來得痛快？

    村里凡是能夠跟余家攀得上關係的，都來拉關係談交情。來得人太多，余家只需要十來個人就足夠了。到底都是東山村的姑娘媳婦，低頭不見抬頭見的，可把柳氏給難為壞了，拒絕的話怎麼也說不出口。

    小草深知自己娘親的性格，便給她拾掇些禮物，讓她回娘家過幾天。自從嫁到余家，怕張氏不高興，柳氏一次娘家都沒回過。分家後，家裏忙得腳後跟不着地，回家的機會也很少。藉此機會，讓娘在外婆家好好住上幾天，聯絡聯絡母子感情。

    至於僱傭人這種得罪人的活，就交給乾娘的兩個大丫頭吧。能夠爬到當家主母貼身丫頭的位置，兩個丫頭自然不簡單，該細心的時候心細，干潑辣的時候也是忒厲害的主兒。再加上她們背後有將軍和將軍夫人做靠山，即使被拒絕了，那些媳婦姑娘也不敢說什麼。

    兩個丫頭心裏也是明鏡的，她們先把所有來詢問的人，都給登記在一個小冊子中，按照關係的親疏，挑選了十個過來，一一派人通知她們次日卯時按時到崗，遲到是要扣工錢的。其他人再來詢問，兩個丫頭面色淡淡的，用一句「以後有其他的活兒，會首先考慮你」給打發了。

    來幫工的有拴柱媳婦、二狗媳婦、小草的兩個堂嬸（余溪餘江的媳婦）、小草的堂姐（余溪的大閨女）、來賺零花錢的周珊瑚，以及其他幾個跟余家關係比較密切的媳婦。這些人也知道珍珠玲瓏是看着余家的面子，才選擇了她們，干起活來尤為努力細緻。

    本來都是村里干慣活的，採摘蔬菜這樣的活兒根本難不住她們，每天一個多時辰就把兩個時辰的活幹完了。每根蔬菜都不沾半點泥土，還都擺放得整整齊齊的，才買蔬菜的人都誇她們幹活利索！