大清豪門 第三章 刺舌
更新:04-29 18:54 作者:一縷青愁 分類:玄幻小說
收拾魚、去刺、醃製、水煮、過油後倒在煮好的豆芽上,最後在淋上用麻椒和辣椒炸好的大豆油,一鍋香氣迷人南方特色菜算是出鍋了。
其實陸清遠前世也不是南方人,只不過獨愛這一口吃食罷了。
翠玲本來就是給四奶奶來廚房拿午飯的,第一次見到六少爺做飯,竟然看痴了,一直到出鍋以後,少爺嘗了一口,大呼「還不錯」,看着香氣撲鼻的一大碗水煮魚,惹得翠玲用力的咽了一口口水。
陸清遠看着身後的丫頭口水就差流出來了,順手拿過一個碟子,夾了兩塊魚肉遞了過去。
「別別六少爺,這可使不得。」丫鬟有丫鬟的規矩,哪有在主子沒吃前先過嘴的。
陸清遠將碟硬是塞到翠玲的手中,「趕緊嘗嘗,就當是嘗嘗合不合我媽的胃口了。」
翠玲今年才1,哪明白大人的心思,「六六少爺,那我就只是嘗嘗啊!」瞪着兩隻大眼睛忽閃忽閃的看着少爺。
「嗯,趕緊的,等會涼了失去味道了。」陸清遠不難煩的照了照手。
翠玲「哦」了一聲,拿起筷子夾了一塊魚肉放入嘴中細細咀嚼,魚的鮮美味道還沒品出來,就感覺麻辣之意滿口,頓時滿臉通紅,想吐掉還不敢,一狠心用力的一口全咽下去了,然後跑到水缸里灌了兩口涼水,一邊伸出舌頭用手努力的扇着,一邊含糊不清的道:「少少爺,這也太辣了!我現在都找不到自己舌頭了!」
陸清遠看着翠玲的樣子,笑得直不起來腰了,「讓你吃真是糟蹋東西了,算了,端過去讓我媽嘗嘗,她要是也不喜歡那就算了。」
「我不知道四奶奶會不會喜歡,但是確實太辣了,其實不那麼辣吃着應該挺香的。」翠玲還是簡單的給了一些建議,只是身為丫鬟不敢的太深。
這兩天陸白氏胃口不怎麼好,所以吃的也是清淡,一盤西葫蘆雞蛋餅,一盤香椿炒肉絲,再配上米綠豆粥,兩張春餅便是中午的伙食。
當陸白氏看着端上來的水煮魚,繞着桌子轉了三圈,愣是沒敢動筷子,「這做的是魚?用辣椒炸的?」
陸清遠一屁股坐了下來,反正現在就是15歲年齡的身體,也沒多大顧及,「媽,不是用油炸的,跟你不明白,反正就是有些辣,您可以試試合不合口味!」一邊着話一邊自己先動筷子吃上了。
陸白氏看着兒子吃了好幾口,看樣子還不錯,就夾了一快魚肉嘗了嘗。
「嗯!」
入口之後,只感覺口感滑嫩、油而不膩,而且鮮美異常,甚至一沒有魚的腥味,就是有些麻辣的厲害。
「你還別,第一次這麼吃魚,還挺好吃的!」陸白氏吃着感覺味道還是不錯的,而且還是兒子親手做的,所以吃的格外的香,只不過又讓翠玲加了一碗米飯,因為實在是太辣了。
飯吃過一半,一個丫頭跑了進來,「表哥表哥,有好事,有好消息。我二舅給你了一門親事了。」
陸清遠聽聲音就知道,來的丫頭正是借住在自己家遠房的表妹方思怡,丫頭今年14歲,由於父母去南方做生意去了,不願意帶着丫頭長途奔波,所以就送到了陸家暫住。
由於陸家的人都很忙,就剩下一個病人陸清遠閒着,所以方思怡每天都纏着陸清遠,這段時間因為要上學堂學學問,這幾日來的次數便少了。
陸白氏聽見方思怡的話,轉頭問道:「哪裏聽來的話?在這碎嘴子!」
「四舅娘,我這可不是胡的,剛剛路過大廳的時候,我偷聽來的,聽二老爺過些日子找個吉日就完婚!」方思怡一屁股坐在凳子上解釋道。
「真的?」陸白氏和陸清遠同時問道。
方思怡詫異的看着這對母子,肯定的頭,「真的,我親耳聽到的,對了,你們吃的啥,我也沒吃飯呢,翠玲妹妹幫我填副碗筷去!」
「你們先吃着,我去問問老爺。」陸白氏拿起手絹擦了擦嘴,起身着急的往前廳去了。
陸清遠仰天長嘆,「怕什麼來什麼啊!」
方思怡古怪的眼神望向陸清遠:「表哥,你要娶的可是晉家大姐晉寶瑩,我怎麼感覺吃虧的也是她吧!」着話用手抓起一塊魚肉放進嘴裏,在陸清遠面前方思怡倒是無拘無束。
陸清遠聽見這話,轉頭望向被辣的正在抓狂的表妹道:「怎麼吃虧的是她難道你表哥我這相貌