農女皇商 第16章 適合自家的商機
更新:04-30 20:16 作者:白羽鳳麟 分類:其他小說
蘇芳解釋,又好奇地問:「為何論斤稱還便宜一些呢?一隻大羊頂多五十斤左右吧?論斤賣不到論只的價錢呀。」
「羊頭貴,在鎮上單一隻羊頭就能賣到二兩、三兩了。」林天明解釋。
「還有羊腿肉,就是論斤稱也比其它部位貴,要三十文,有的肉案上能叫到五十文,還有內臟、羊骨也能賣一些錢。」
「原來是分散買賣。」蘇芳這才了解地點點頭。論斤是指分肉,不是將一隻活羊稱重賣。也明白為何小弟和娘都說羊是有錢人家吃的肉了。
根據她的了解,豬肉要便宜得多。
最便宜的部位是十文一斤,比如豬下水、筒子骨,正常精肉是二十文,最好的部位也只要三十文,比如豬蹄、豬頭、排骨,沒聽說五十文的。
然而,這年頭幫工的一天也就二十文到三十文的工錢,誰家捨得拿一天的辛苦換一斤豬肉?因此豬肉也吃得少,但比起羊肉,還是平常得多。
而且一頭豬養肥了膘可是兩、三百斤都很尋常,不可能按只來賣了,但農家養豬只會賣給屠夫,不會自己去擺案分肉。
因此不能按市價來算,一頭豬餓了一夜再論斤稱,重量輕了許多,再打總算錢,就是不分什麼豬頭、豬腿了,直接按肉價算。
因此能算到十五文一斤的算運氣,一般都是按十二文算錢了。一頭豬最後賣出欄,按重量不同就是二兩到四兩行情,能賣到五兩的就算賺大發了。
五兩銀子,能買到一隻不錯的大羊,一隻大羊卻沒有一百斤,體格就比豬差遠了。這也是為何農家人並不跟風都養羊的原因。
他們還是認為,豬肉的需求量更多更穩定一些,羊又長不肥,吃的人也在少數,養羊有風險。而且養豬不用放出去,不用消耗一個勞力。
蘇芳瞥了一眼正穿過菜地向他們走來的蘇林氏,又道:「那我想買一隻公羊,三隻母羊,母羊兩隻小點慢慢養,一隻大的要能擠奶的。」
十兩銀子要能買四隻羊,想必爹娘咬咬牙還是捨得的。再說了,養陣子興許還能再生幾隻小羊羔,不斷擴大羊群那時就賺到了。
要發家,先要生錢,要生錢,就要先找到適合自家的商機。
「嗯,讓你爹明天先修羊圈,過兩天我幫你去挑,長寧的腳還沒好利索,割草的事光靠梨花也有些辛苦,不如晚兩天。」林天明想了想提議。
「好,晚兩天我的傷也好得差不多了,到時我也去村外走走,看哪兒草肥。」蘇芳贊同地點頭,笑道。
她的笑容很燦爛,即使是在這明亮的星空下,也依然很耀眼,而且是一種不同於自己見過的耀眼,林天明差一點移不開眼光。
但身後傳來的腳步聲卻讓他不得不轉開目光,開口道:「村子西邊山坡上的草肥,你們幾個也可以把羊牽過去直接放養,還能扯些豬草回來。」
她和三個弟妹,剛好一人能牽一隻羊,那畫面肯定很有趣。但他不會告訴她,他家就在村子西邊山坡下。
「芳兒!」蘇林氏走過來,笑着問道,「買羊的事和天明說了嗎?」
蘇林氏為了給丫頭和女婿多些說話的機會,這一路可是走得很慢的,卻不知女兒、女婿都精得很,她剛出豬欄巷子就被發現了。
「嗯,果然問天明大哥是對的,他對李四家的羊還是比較熟悉的,知道價錢。」
蘇芳立刻上前兩步挽了娘的手臂,撒嬌地道:「娘,我和天明大哥剛剛算了一下,買一隻大公羊、一隻大母羊,兩隻小母羊,可能只要十兩銀子就夠了。」
「十!十兩!」蘇林氏驚嚇地瞪向了蘇芳,着急道,「芳兒,不是只買一隻給妹妹養着,再擠點羊奶喝嗎?怎麼又要四隻了?」
「娘,你聽我說啊。」蘇芳連忙給古人娘分析她的想法,「咱們現在買的是四隻羊,可不久的將來,咱們家就會有更多羊了。」
「怎麼可能!」蘇林氏不信。
「娘」蘇芳頓時尷尬了,小聲解釋,「所以要買三隻母羊啊,這才生得快、生得多嘛。」
「對哦,咱們可以自己在家配種,買了一回就不用再去買了。」養過豬的蘇林氏這才明白過來,「那幹嘛要買三隻母羊?買一公、一母就夠啦。」
反正以後會生羊羔子的,幹嘛現在要多花好幾兩銀子呢。
「三