有妖氣客棧 第七百零六章 河蚌豆腐
道士這桌子拍的讓葉子高一怔。
他還從沒見過把「不是人」這句話說的這麼理直氣壯的。
「究竟什麼秘密?」道士把他的鼠臉貼過來,賊眉鼠眼的笑着。
葉子高站起來,「你不是人就不是人唄,有什麼了不起的,我們這兒不是人的多了。」
他不理道士,徑直走開了,還提走了茶壺,「不是人就想知道我這大秘密?美死你。」
方才葉子高故意逗道士呢,他才不會把關於掌柜的是弒神者之子的事兒傳揚出去。
雖然已經不可避免的要泄漏,但外人知道的還是越少越好。
「嘿,你…」道士站起來指着葉子高,又被餘生拉着坐下來。
「行了,待會兒我讓他給你上一壺頂好的山茶。」餘生安慰他說。
他繼續道:「你幫我個忙,明兒你回城,幫我調查清楚企圖攻佔揚州的是哪個不長眼的東西。」
「成,沒問題,不過這個…」道士搓了搓手指。
「咱倆提錢多不合適。」餘生親切的拍了拍道士的肩膀。
道士伸出自己的手,「嘿嘿,掌柜的說的是,可要不提錢,咱倆就更不合適了。」
「滾」,餘生一巴掌拍掉,「忘了你在揚州城怎麼打着我的旗號招搖撞騙了。」
「我也沒撞騙,就是免交了些保護費。」道士辯解。
餘生一怔,「你還交保護費,也太丟你們妖怪的人了吧?」
「余掌柜,此言差矣。」道士一本正經,讓餘生一怔,繼而糾正道:「我們不丟人,丟妖怪。」
「你大爺。」餘生忍不住想說,但忍住了。
他拍拍道士肩膀,「你只要幫我這忙,放心,以後我讓你去收那些收保護費人的保護費。」
「這倒是個好主意。」道士說。
如此一來報復的時候,就不用擔心錦衣衛請喝茶了。
他拍了拍胸脯,「余掌柜放心,我絕對把那群暗中作亂的鼠…呸,貓輩幫你揪出來。」
「那謝謝了。」餘生拱拱手,送道士上了木梯。
餘生又留在原地呆了一會兒,一直到斜陽收起最後一縷餘暉,白高興上燈的時候才被吵醒。
包子領着一群毛孩子跑進客棧,嘰嘰喳喳的要吃他們的河蚌,餘生這才站起來進了後廚。
正值清明前後,此時的河蚌肉質清純肥厚,在經過催吐後,泥沙盡去,更顯鮮味。
餘生取一把系統兌換的小巧而精美,宛若藝術品的小刀,將蚌殼熟練剖開,將腮腸收拾乾淨。
怪哉為他打下手,依着餘生的吩咐,將河蚌肉用鹽和清水洗淨,切成長條,順便用刀背把邊上的硬肉捶扁,不然在烹製時這些硬肉邊兒不容易爛。
餘生收拾一會兒,胡母遠在旁邊看着差不多學會了,很快接過小刀代替餘生整治起那些河蚌。
餘生則到灶台前,先大火把油燒熱,把收拾乾淨的河蚌肉丟進去爆炒。
爆炒後的河蚌肉極香,正在逗狗子的毛孩子全聚過來,挑着門帘,悄悄觀察着後廚。
「邊兒呆着去。」葉子高走過來趕他們,「你們聚在這兒幹什麼?」
「小心生哥兒偷吃。」包子說。
「去,你們當你生哥兒是你們這些饞貓呢?」葉子高把他們推開。
客人陸續下來用飯了,他們在這兒站着礙手礙腳。
「放心,待會兒少不了你們的。」葉子高說。
「好吧。」包子他們這才離開,他們倒不是不放心餘生,而是方才肉的滋味真誘人。
特別是在爆炒的時候,滋啦一聲冒出的油烹製食材的聲音和香味,讓人口水止不住的流。
打發走包子他們,葉子高進到後廚,「掌柜的,客人們都要用飯了,今兒這河蚌?」
餘生回頭看了一眼盛着河蚌的盆子。
昨日傍晚的時候,包子他們又送過來一些河蚌,現在有滿滿的一盆,足夠了。
「等一下。」他回葉子高一句,把熱油爆炒後的蚌肉放入備好的砂鍋,投入備好的薑絲、黃酒。
在他轉身去取豆腐的時候,葉子高從後面桌子上取了一雙筷子,剛要動手,被餘生踢走了。
「一邊兒去,你還好意思說別人是饞貓