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有妖氣客棧 第八百四十五章 冷吃兔

更新:02-28 12:18 作者:程硯秋 分類:玄幻小說

    你誰呀一筆閣 wwwyibige.com 更多好看小說狐妖已經啃了一嘴紅油

    窮奇窮奇妖氣側漏趁狐妖驚訝的時候把兔肉搶走了

    狐妖想找個人討公道然而他的主子看也不看他只顧着啃了

    這些兔頭麻辣鮮香堪稱美食中絕品

    雖然兔頭搶到手了但這些人啃兔頭的姿勢着實讓餘生不敢恭維

    餘生剛要為他們示範一下見痴女吃的頗有章法充分調動了口舌的各種功能

    她把兔頭從從兔唇處一掰兩半

    先啃兔臉頰肉已很爛嘴唇一吸舌頭一舔就到了嘴裏有滋有味兒

    手指再一勾把兔舌頭伸出來咬到嘴裏柔軟中帶着韌脆安逸的難以用詞語形容

    兔下齶已沒什麼好吃的但骨頭裏滋味尚存仔仔細細吮吸一遍這才算是啃乾淨

    兔腦花火候剛剛好用力一吸嫩豆腐腦一樣腦花全沒了

    你看痴女怎麼吃的我看改名吃女最合適餘生讓那些啃着滿臉紅油的妖怪學着點兒

    特別是那些奴隸少女現在毫無優雅的姿態

    我這是吃人腦吃慣了自然…痴女話說一半

    城主聽了徹底忍不住翻江倒海的吐意

    餘生忙扶着她離這些人遠一些然後踢痴女一腳讓她將另一道冷吃兔端出來

    痴女悻悻然有些意猶未盡的吸吮着手指上的油水走進後廚

    餘生這道冷吃兔在烹飪的時候也不簡單

    因為兔肉比較小氣不像牛肉雞肉多炒片刻或者多瀝一會兒味道差別不大

    兔肉在鍋里多炒一分鐘多瀝一會兒就可能就會使肉質老不少影響色澤和口感進而吃起來比較柴沒嚼勁鮮香味兒不夠因此餘生是下了很大功夫的

    他用上了前世川菜的烹飪手法炸收

    把兔子斬成丁後加姜料酒醃製一刻鐘然後下油鍋炸至表皮收緊撈出


    鍋內留少許底油加乾花椒干辣椒炒香放入炸好的兔丁摻水剛好沒過兔丁接着把鹽雞湯醬油少許糖放入兔丁等入味後水自然煮干亮油後就可以起鍋裝盤了

    餘生最後還撒上少許的熟芝麻

    紅紅火火的辣椒油亮的棕色兔肉

    這道菜雖然端出來的時候已經涼了香氣不顯但色已足夠誘人

    冷吃兔當然要冷着吃

    這是因為兔肉肉質很緊熱騰騰出鍋時難免不入味冷了才是最有滋味的時候

    餘生交給城主一塊兔丁城主慢慢咀嚼這兔肉有嚼勁但不塞牙味道麻辣鮮香尤其是辣椒和兔肉的香味在齒縫的竄動讓人越吃越香十分爽口

    若再有一杯酒就更好了城主說

    她一口兔丁下去就有胃口了若再有酒嚼着兔肉飲着美酒這滋味簡直不要太爽

    你給我收斂一點兒餘生說都有孩子了還喝什麼酒

    萬一小龍女也是個飲酒的那可就慘了

    就一點兒城主比劃一下這冷吃兔不就着下酒簡直暴殄天物

    這會兒葉子高他們那桌也端上去了貓妖嘗一口也覺着這菜不飲酒實在可惜

    一點兒也不行餘生義正言辭

    娃的爺爺奶奶已經夠不靠譜的了現在他娘也是個不靠譜的他餘生得站好最後一班崗

    城主向餘生撇了撇嘴以茶代酒吃起了冷吃兔

    這頓酒席盡歡而散雖然這些兔肉佳肴不帶有靈力但如此美味馬腹覺的不虛此行

    馬腹同時也明白這羊肉串有靈力還是因為食材

    最近幾乎全大悲山的妖怪都在尋找餘生羊肉串里有靈力的奧秘

    有的以為是烹飪手法有的以為是調味還有的以為是食材

    今兒這羊肉串是痴女烤的還有靈力兔肉是餘生做的稍有靈力但應該是調味的緣故

    由此看來靈力的奧秘在於食材

    這個奧秘解開了但又一個奧秘



第八百四十五章 冷吃兔  
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